March, 2025

Akademia gotowania dla dzieci 7-13 lat - rodem z USA

Data: 19.03.2025 godz. 17:00

Prowadzący: Justyna Dragan

Czas trwania: 3 h
Wolne miejsca: Brak wolnych miejsc
Cena: 180 zł   
Podczas warsztatów przygotujemy:

Rozwiń

Domowy cheeseburger (w wersji mięsnej i wegetariańskiej)
Amerykański chlebek bananowy (na mące gryczanej i z czekoladą)
Słynne amerykańskie pancakes podane z syropem klonowym i masłem



Domowa pizza – 3 rodzaje

Data: 24.03.2025 godz. 17:00

Prowadzący: Łukasz Lenard

Czas trwania: 4 h
Wolne miejsca: 3
Cena: 260 zł   
Podczas warsztatów przygotujemy:

Rozwiń

- Pizza w stylu rzymskim

- Pizza w stylu neapolitańskim

- Pizza w stylu amerykańskim



Kuchnia tajska basic

Data: 25.03.2025 godz. 17:00

Prowadzący: Karolina Żmijewska

Czas trwania: 3-4 h
Wolne miejsca: Brak wolnych miejsc
Cena: 290 zł   
Podczas warsztatów przygotujemy:

Rozwiń

pad thai
zupa tom yum
geng gari gay - czerwone curry z kurczakiem
deser- mango sticky rice



Kuchnia tajska basic

Data: 26.03.2025 godz. 17:00

Prowadzący: Karolina Żmijewska

Czas trwania: 3-4 h
Wolne miejsca: Brak wolnych miejsc
Cena: 290 zł   
Podczas warsztatów przygotujemy:

Rozwiń

pad thai
zupa tom yum
geng gari gay - czerwone curry z kurczakiem
deser- mango sticky rice



Kuchnia tajska basic

Data: 27.03.2025 godz. 17:00

Prowadzący: Karolina Żmijewska

Czas trwania: 3-4 h
Wolne miejsca: 6
Cena: 290 zł   
Podczas warsztatów przygotujemy:

Rozwiń

pad thai
zupa tom yum
geng gari gay - czerwone curry z kurczakiem
deser- mango sticky rice



Sushi dla początkujących

Data: 29.03.2025 godz. 11:00

Prowadzący: Adrian Malon

Czas trwania: 3 h
Wolne miejsca: Brak wolnych miejsc
Cena: 330 zł   
Podczas warsztatów przygotujemy:

Rozwiń

hosomaki
futomaki
uromaki
nigiri



April, 2025

Bliski Wschód - basic

Data: 01.04.2025 godz. 17:00

Prowadzący: Karolina Żmijewska

Czas trwania: 3-4 h
Wolne miejsca: 4
Cena: 270 zł   
Podczas warsztatów przygotujemy:

Rozwiń

Hummus- pasta z ciecierzycy
Pity- bliskowschodnie pieczywo
Szakszuka- smażone pomidory z jajkami
Falafele- smażone kulki z ciecierzycy
Labneh- ser z jogurtu greckiego
Zhoug-ostra pasta paprykowa
Tabbuleh- sałatka z pietruszki
Muhammara- pasta z pieczonych pomidorów i orzechów włoskich
Baba Ghanoush



Akademia gotowania dla dzieci 7-13 lat - Witamy wiosnę!

Data: 04.04.2025 godz. 17:00

Prowadzący: Justyna Dragan

Czas trwania: 3 h
Wolne miejsca: 8
Cena: 180 zł   
Podczas warsztatów przygotujemy:

Rozwiń

Podpłomyki z cytrynową ricottą, ogórkami po azjatycku i mnóstwem świeżych warzyw
Sałatka wiosenna z kuskusem perłowym
Zdrowsze ciasto marchewkowe z serowym kremem
Zielony pietruszkowy koktajl mocy!
 



Wielkanocne przysmaki - warsztat rodzinny dla dzieci z opiekunem

Data: 05.04.2025 godz. 9:00

Prowadzący: Justyna Dragan

Czas trwania: 3 h
Wolne miejsca: Brak wolnych miejsc
Cena: 180 zł/ osoba zł   
Podczas warsztatów przygotujemy:

Rozwiń

Wielkanocna chałka, wyjątkowa! 
Świąteczna sałatka z jajkiem, pieczonymi burakami i fetą 
Wiosenna fritatta ze szparagami 
Lawendowe ciastka z wanilią, pistacjami i białą czekoladą 



Wielkanocne przysmaki - warsztat rodzinny dla dzieci z opiekunem

Data: 05.04.2025 godz. 13:00

Prowadzący: Justyna Dragan

Czas trwania: 3 h
Wolne miejsca: 14
Cena: 180 zł   
Podczas warsztatów przygotujemy:

Rozwiń

Wielkanocna chałka, wyjątkowa! 
Świąteczna sałatka z jajkiem, pieczonymi burakami i fetą 
Wiosenna fritatta ze szparagami 
Lawendowe ciastka z wanilią, pistacjami i białą czekoladą 



Steki

Data: 07.04.2025 godz. 17:00

Prowadzący: Artur Kupczyk

Czas trwania: 4 h
Wolne miejsca: Brak wolnych miejsc
Cena: 340 zł   
Podczas warsztatów przygotujemy:

Rozwiń

tatar z bavetty / dressing limonowy /marynowany podgrzybek / kapary 
burger / buła / warzywa / ser / salsa chili
steki trzy cięcia / ziołowy ziemniak  / sos z zielonego pieprzu / kiszony ogórek 
crumble / flambirowana śliwa / waniliowy sos



Makarony tajskie

Data: 08.04.2025 godz. 17:00

Prowadzący: Karolina Żmijewska

Czas trwania: 3-4 h
Wolne miejsca: Brak wolnych miejsc
Cena: 290 zł   
Podczas warsztatów przygotujemy:

Rozwiń

LAAB WOONSEN- ostra sałatka z makaronem, mięsem, miętą i prażonym ryżem

PAD WOONSEN- makaron stir-fry z grzybami shitake, mięsem i suszonymi krewetkami

PAD KEE MAO- makaron smażony z grzybami, kukurydzą, bok choy i bazylią tajską

GUAY TIEN REUA- ostry bulion wołowy z makaronem, szpinakiem i kiełkami



Kuchnia meksykańska

Data: 10.04.2025 godz. 17:00

Prowadzący: Anna Kawa-Kułyk

Czas trwania: 3-4 h
Wolne miejsca: 10
Cena: 300 zł   
Podczas warsztatów przygotujemy:

Rozwiń

Tortilla de trigo, tortilla de maiz z ktorych przygotujemy nachos a ktore mogą być podstawą do taco, burrito, quesadilla, fajitas itp.
Salsas : guacamole tipico, pico de gallo, salsa roja
Tacos de pescado – lekkie danie ze świeżą rybą w panierce (nauczymy się również filetować poprawnie rybę)
Enchiladas rojas
Banany podpalane z rumem i karmelem



Kuchnia koreańska

Data: 11.04.2025 godz. 17:00

Prowadzący: Sylwia You

Czas trwania: 3-4 h
Wolne miejsca: 11
Cena: 290 zł   
Podczas warsztatów przygotujemy:

Rozwiń

김치찌개 Pikantny gulasz z kimchi

계란말이 Koreański omlet rolowany

김치볶음밥 Smażony ryż z kimchi 

김치전 Placek po koreańsku z kimchi



Pasqua czyli włoska Wielkanoc z Nico Palladini

Data: 12.04.2025 godz. 10:00

Prowadzący: Nico Palladini

Czas trwania: 3 h
Wolne miejsca: 16
Cena: 320 zł   
Podczas warsztatów przygotujemy:

Rozwiń

Pasqualine – tradycyjne chrupiące rustici wielkanocne z jajkiem i szpinakiem, zamknięte w złocistym cieście.
Risotto agli asparagi, mascarpone e fragrante prosciutto – aksamitne risotto ze szparagami, podane na chrupiących chipsach z dojrzewającej szynki.
Pastiera napoletana alle mandorle e crema pasticcera – neapolitańska pastiera w szybkiej wersji, z dodatkiem aromatycznych migdałów i słynnego włoskiego kremu pasticcera.



Pasqua czyli włoska Wielkanoc z Nico Palladini

Data: 12.04.2025 godz. 16:00

Prowadzący: Nico Palladini

Czas trwania: 3 h
Wolne miejsca: Brak wolnych miejsc
Cena: 320 zł   
Podczas warsztatów przygotujemy:

Rozwiń

Pasqualine – tradycyjne chrupiące rustici wielkanocne z jajkiem i szpinakiem, zamknięte w złocistym cieście.
Risotto agli asparagi, mascarpone e fragrante prosciutto – aksamitne risotto ze szparagami, podane na chrupiących chipsach z dojrzewającej szynki.
Pastiera napoletana alle mandorle e crema pasticcera – neapolitańska pastiera w szybkiej wersji, z dodatkiem aromatycznych migdałów i słynnego włoskiego kremu pasticcera.



Wielkanocne wypieki drożdżowe

Data: 15.04.2025 godz. 17:00

Prowadzący: Łukasz Lenard

Czas trwania: 4 h
Wolne miejsca: 11
Cena: 280 zł   
Podczas warsztatów przygotujemy:

Rozwiń

- Chałka wielkanocna
- Cytrynowa babka drożdżowa
- Tradycyjne angielskie bułki wielkanocne - hot cross buns 
- Bonus: zakwas na żur 😊



Kuchnia gruzińska

Data: 22.04.2025 godz. 17:00

Prowadzący: Anna Kawa-Kułyk

Czas trwania: 3-4 h
Wolne miejsca: 11
Cena: 290 zł   
Podczas warsztatów przygotujemy:

Rozwiń

Badridżani – czyli gruzińskie roladki z bakłażana z pastą orzechową ze świeżym granatem

Chaczapuri - czyli słynny placek, z mieszanką serów

Chinkali czy też w orygnalnej wersji khinkali - pierogi o charakterystycznym kształcie sakiewek wypełnione aromatycznym farszem mięsnym



May, 2025

Steki

Data: 07.05.2025 godz. 17:00

Prowadzący: Artur Kupczyk

Czas trwania: 4h
Wolne miejsca: 11
Cena: 360 zł   
Podczas warsztatów przygotujemy:

Rozwiń

tatar z bavetty / dressing limonowy /marynowany podgrzybek / kapary 
burger / buła / warzywa / ser / salsa chili
trzy cięcia / ziołowy ziemniak  / sos z zielonego pieprzu / kiszony ogórek 
crumble / flambirowana śliwa / waniliowy sos



Makarony tajskie

Data: 09.05.2025 godz. 17:00

Prowadzący: Karolina Żmijewska

Czas trwania: 3-4 h
Wolne miejsca: 11
Cena: 290 zł   
Podczas warsztatów przygotujemy:

Rozwiń

LAAB WOONSEN- ostra sałatka z makaronem, mięsem, miętą i prażonym ryżem

PAD WOONSEN- makaron stir-fry z grzybami shitake, mięsem i suszonymi krewetkami

PAD KEE MAO- makaron smażony z grzybami, kukurydzą, bok choy i bazylią tajską

GUAY TIEN REUA- ostry bulion wołowy z makaronem, szpinakiem i kiełkami



Czekolady i praliny - będzie czekolada dubajska!

Data: 10.05.2025 godz. 9:00

Prowadzący: Tatiana Kret

Czas trwania: 3-4 h
Wolne miejsca: 14
Cena: 280 zł   
Podczas warsztatów przygotujemy:

Rozwiń

Łamańce z białej i mlecznej czekolady z dodatkiem orzechów, migdałów, owoców liofilizowanych
Talary czekoladowe z pestkami dyni oraz chilli
Ultra chrupiąca pralina z łyżki, biała i mleczna czekolada
Praliny XL czekolada dubajska
Czekolada dubajska kokosowa



Akademia wina - wina na wiosnę

Data: 16.05.2025 godz. 19:00

Prowadzący: Małgorzata Lipowicz

Czas trwania: 3 h
Wolne miejsca: 10
Cena: 180 zł   
Podczas warsztatów przygotujemy:

Rozwiń

Program degustacji 
1. Turnau Perle Rosé - różowe, musujące, Polska Winnica Turnau
2. Roche de Belanne Colombard - białe, p/wytrawne, Francja,  LGI Wines
3. Yllera 9 Meses - czerwone, wytrawne, Hiszpania, Yllera - Bodegas y Viñedos
4. Veramonte Carménère Reserva - czerwone, wytrawne, Chile, Veramonte
5. 1908 Nero di Gio - czerwone, wytrawne, Włochy, Cielo e Terra
6. Domaine Boyar Ethno Muscat - białe, półsłodkie, Bułgaria, Domaine Boyar



Kuchnia Maroka

Data: 21.05.2025 godz. 17:00

Prowadzący: Karolina Żmijewska

Czas trwania: 3-4 h
Wolne miejsca: 11
Cena: 290 zł   
Podczas warsztatów przygotujemy:

Rozwiń

zaalouk- sałatka z pieczonego bakłażana
harira- najbardziej znana zupa (z wołowiną)
tagine z kurczakiem i warzywami
tfaya- karmelizowana cebula z rodzynkami-batbout
marokańskie chlebki z patelni
loubia – biała fasola po marokańsku
deser- pomarańcze w cynamonie i miodzie



Dzień Matki - warsztaty dla dzieci z Mamami

Data: 23.05.2025 godz. 17:00

Prowadzący: Justyna Dragan

Czas trwania: 3 h
Wolne miejsca: 8
Cena: 190/osoba zł   
Podczas warsztatów przygotujemy:

Rozwiń

Śniadanie: Tosty francuskie z serkiem waniliowym i domowym solonym karmelem 
Obiad: Kremowe halloumi w sosie pomidorowo-maślanym z kuskusem perłowym i kolendrą 
Deser: Trufelki kokosowe z mascarpone i migdałem 



Pizza Party z Karlito’s Way

Data: 31.05.2025 godz. 11:00

Prowadzący: Karlito

Czas trwania: 3 h
Wolne miejsca: 11
Cena: 310 zł   
Podczas warsztatów przygotujemy:

Rozwiń

Pizza Margherita Napoletana
Pizza Diavola 
Pizza Prosciutto, rucola e granna padano 
Pizza Bianca z mortadellą i pistacjami
 



June, 2025

Dzień Dziecka - warsztaty kulinarne dla dzieci 7-13 lat

Data: 02.06.2025 godz. 17:00

Prowadzący: Justyna Dragan

Czas trwania: 3 h
Wolne miejsca: 14
Cena: 190 zł   
Podczas warsztatów przygotujemy:

Rozwiń

Gofry na Dzień Dziecka 
Czekoladowa tarta Banoffee bez pieczenia 
Makaron pappardelle w sosie serowo-brokułowym 



Owoce morza po tajsku

Data: 04.06.2025 godz. 17:00

Prowadzący: Karolina Żmijewska

Czas trwania: 4h
Wolne miejsca: 14
Cena: 350 zł   
Podczas warsztatów przygotujemy:

Rozwiń

DTOM SOM HOI MALAENG PUU- imbirowa zupa z małżami
GUNG MANGKORN PAO- grillowane krewetki
YAM PLA MEUK- sałatka z kalmarów
KHANOM JEEN NAM YA- curry z rybą



Sushi dla początkujących

Data: 14.06.2025 godz. 11:00

Prowadzący: Adrian Malon

Czas trwania: 3 h
Wolne miejsca: 12
Cena: 340 zł   
Podczas warsztatów przygotujemy:

Rozwiń

hosomaki

futomaki

uromaki

nigiri



Pieczywo na zaczynach drożdżowych

Data: 16.06.2025 godz. 17:00

Prowadzący: Łukasz Lenard

Czas trwania: 4h
Wolne miejsca: 12
Cena: 240 zł   
Podczas warsztatów przygotujemy:

Rozwiń

Bagietki na zaczynie poolish
Focaccia na zaczynie biga
Japoński chleb mleczny na zaczynie tangzhong
Coś do chleba - masło pietruszkowe/czosnkowe, tapenada

Prowadzący