Lukier królewski - edycja świąteczna
Data: 28.11.2026 godz. 9:00
Czas trwania: 4-5h
Wolne miejsca: 14
Cena: 260 zł cena zawiera →
Menu:
1. Idealny lukier: Poznasz przepis i nauczysz się przygotowywać lukier w dwóch kluczowych konsystencjach (gęstej do detali oraz rzadszej do wypełnień).
2. Precyzyjny kontur: Dowiesz się, jak prowadzić pewną linię, która utrzyma zdobienie w ryzach.
3. Gładkie wypełnienie: Opanujesz technikę "flood icing", dzięki której powierzchnia ciastka będzie idealnie równa.
4. Lukrowe transfery: Nauczysz się tworzyć efektowne wzory, które nadają wypiekom wyjątkowego charakteru.
5. Bożonarodzeniowe wzory: polukrujemy ciasteczka w uroczych bożonarodzeniowych kształtach
Zapraszamy na wyjątkowe warsztaty, podczas których gotowe pierniczki zamienimy w małe dzieła sztuki. Podczas spotkania odkryjemy tajniki lukru królewskiego i nauczymy się tworzyć piękne, świąteczne dekoracje. Nie będziemy piec pierniczków – skupimy się na ich dekorowaniu, dzięki czemu każdy uczestnik będzie mógł stworzyć własne, wyjątkowe słodkości, które zachwycą bliskich podczas nadchodzących Świąt Bożego Narodzenia.
Własnoręcznie udekorowane pierniczki to coś więcej niż słodka przekąska. To także doskonały pomysł na prezent – personalizowany, jadalny upominek od serca, który z pewnością sprawi wiele radości. Mogą również stać się piękną ozdobą świątecznego stołu, a także słodką alternatywą dla tradycyjnej kartki. Pierniczek ozdobiony lukrem i opatrzony życzeniami to najlepszy sposób na przekazanie świątecznych życzeń.
Podczas warsztatów skupimy się na technice, która – choć wygląda na skomplikowaną – jest zaskakująco prosta i daje spektakularne efekty. Krok po kroku przeprowadzimy Cię przez proces zdobienia.
INFORMACJE SZCZEGÓŁOWE:
Zapisy: kontakt@przystanek11.pl
Po wysłaniu zgłoszenia na powyższy adres mailowy nastąpi mailowe potwierdzenie uczestnictwa, w którym zostaną przesłane informacje o koniecznej wpłacie za udział.
Prowadzący: Anna Urbańczyk
Pieczenie towarzyszy jej od najmłodszych lat – pierwsze kroki przy piekarniku stawiała jeszcze jako dziecko, a zapach świeżego ciasta stał się naturalnym tłem jej codzienności. Przez kilka lat dzieliła się swoją pasją i sprawdzonymi przepisami na autorskim blogu, budując społeczność miłośników słodkości. Choć kocha niemal każdą formę cukiernictwa, to jej serce najmocniej bije dla cupcake’ów. Uwielbia też relaksujący proces lukrowania… więcej ►
Pozostałe warsztaty
Sushi dla początkujących
Podczas warsztatów Adrian pokazuje, jak przygotować odpowiednio ugotowany i doprawiony ryż, jak…
Owoce morza po tajsku
Tajlandia zaczyna się od smaku.
To warsztaty dla osób, które kochają owoce morza…
Pieczywo na naturalnym zakwasie
Chcesz nauczyć się piec prawdziwy chleb na zakwasie i zrozumieć, co dzieje…
Sezonowa kuchnia włoska – jesień– warsztaty…
Zapraszamy na wyjątkowe, jesienne warsztaty pełne smaków prosto z Włoch!
Będzie to pierwszy…
