Sushi dla początkujących

hosomaki

futomaki

uromaki

nigiri

Zapraszamy na spotkanie z Japonią. Opowiemy o historii sushi, niezbędnych narzędziach i akcesoriach potrzebnych do jego tworzenia oraz jak ugotować… Czytaj więcej



Azjatyckie curry

Kængp̄hĕd Plāh̄mụk- curry z ośmiornicą podawany z ryżem czarnym kleistym

Kæng Bạw- curry z korzeniem lotosu podawany ryżem kleistym

Khua…

Tajskie curry to trzy elementy które je definiują: pasta, sposób gotowania/doprawiania i pozostałe dodatki. Chociaż te ostatnie niekoniecznie są głównym… Czytaj więcej



Food truckiem przez Europę

Węgierski langosz z sosem serowym

Francuska zupa cebulowa na winie

Hiszpańska paella z owocami morza

Portugalskie tartaletki pastel…

Zabierzemy Cię naszym kulinarnym Food Truckiem w podróż po Europie.

Odkryjemy smaki węgierskich sąsiadów i pokażemy krok po kroku jak… Czytaj więcej



Makarony tajskie

LAAB WOONSEN- ostra sałatka z makaronem, mięsem, miętą i prażonym ryżem

PAD WOONSEN- makaron stir-fry z grzybami shitake, mięsem i…

Kochasz makarony ?

Pokochasz w takim razie naszą nową propozycję- makarony tajskie. Zapraszamy wszystkich wielbicieli kuchni tajskiej na garść nowych… Czytaj więcej



Burgery - kurs kulinarny

Wstęp : Przygotowanie pieczywa od podstaw i pyszna sałatka.

Odsłona 1 : Burger łososiowy z majonezem pesto i pieczywem focaccia

Burgery można przyrządzać na wiele sposobów.

Właściwie nie są to ściśle określone przepisy, lecz raczej zaproszenie do improwizowania zgodnie… Czytaj więcej



Kuchnia tajska basic

pad thai

zupa tom yum

geng gari gay - czerwone curry z kurczakiem

deser- mango sticky rice

W egzotycznej kuchni tajskiej łatwo się zakochać!

W zależności od rejonu jest ogromnie zróżnicowana, jednak idea wszędzie taka sama -… Czytaj więcej



Śniadanie z jajem

-Jajko po benedyktyńsku

-Jajko po szkocku

-Zielona szakszuka

-Tosty francuskie z nutą cynamonu i pomarańczy

-Chałka i bułki

Śniadanie to najważniejszy posiłek dnia - tak mawiają dietetycy i my się z nimi zgadzamy.

Przed nami Wielkanoc, święta… Czytaj więcej



Akademia gotowania dla dzieci 8-13 lat - sushi

Sushi- z czym to się je? Podstawowe informacje

Przygotowanie poszczególnych składników do sushi

Hosomaki

Uramaki

Futomaki

Temaki

Sushi, czyli jedna z najpopularniejszych potraw kuchni japońskiej. Każdy słyszał, nie każdy jadł, a tylko nieliczni robili samodzielnie!

Już wkrótce… Czytaj więcej



Akademia gotowania dla dzieci 8-13 lat - sushi

Sushi- z czym to się je? Podstawowe informacje

Przygotowanie poszczególnych składników do sushi

Hosomaki

Uramaki

Futomaki

Temaki

Sushi, czyli jedna z najpopularniejszych potraw kuchni japońskiej. Każdy słyszał, nie każdy jadł, a tylko nieliczni robili samodzielnie!

Już wkrótce… Czytaj więcej



Buddha bowl - miska zdrowia

-bowl w stylu tajskim

-bowl w stylu nepalskim

-bowl w stylu marokańskim

-bowl śródziemnomorski

-bowl słodki

Buddha bowl to miska mocy, zdrowia i obfitości. To także pełnowartościowy i dobrze zbilansowany posiłek, będący bogactwem cennych składników odżywczych… Czytaj więcej



Maroko

-zaalouk- sałatka z pieczonego bakłażana

-harira- najbardziej znana zupa (z wołowiną)

-tagine z kurczakiem i warzywami

-tfaya- karmelizowana cebula z…

Marokańskie specjały wspaniale odzwierciedlają ogromne bogactwo kulturowe i kulinarne świata arabskiego. To kuchnia wypełniona intensywnymi zapachami przypraw i ziół. Marokańćzycy… Czytaj więcej



Meze na lato

-hummus

-baba ghanoush

-pasta z pieczonej papryki

-meze z kalafiora i granatu

-meze z fety i arbuza

-meze z marchewki

Na każde party, degustację, czy spotkanie przy winie. Mini przekąski na jeden kęs!

Do tego pasty, które wszyscy kochają. W… Czytaj więcej



Sushi dla początkujących

hosomaki

futomaki

uromaki

nigiri

Zapraszamy na spotkanie z Japonią. Opowiemy o historii sushi, niezbędnych narzędziach i akcesoriach potrzebnych do jego tworzenia oraz jak ugotować… Czytaj więcej



Akademia gotowania dla dzieci 7-13 lat - sushi

Sushi- z czym to się je? Podstawowe informacje

Przygotowanie poszczególnych składników do sushi

Hosomaki

Uramaki

Futomaki

Temaki

Sushi, czyli jedna z najpopularniejszych potraw kuchni japońskiej. Każdy słyszał, nie każdy jadł, a tylko nieliczni robili!

Już w… Czytaj więcej



Jesienne zupy

Wietnamski rosół PHO

Marokańska HARIRA

Bliskowschodni kapuśniak z kuminem

Pomidorowa z pieczonymi warzywami

Korzenna marchewkowa z pistacjami

Jesień to czas infekcji i przeziębień, dlatego z myślą o Was przygotowaliśmy ten warsztat!

Pokażemy Wam jak walczyć z… Czytaj więcej



Sushi dla początkujących

hosomaki

futomaki

uromaki

nigiri

Zapraszamy na spotkanie z Japonią. Opowiemy o historii sushi, niezbędnych narzędziach i akcesoriach potrzebnych do jego tworzenia oraz jak ugotować… Czytaj więcej



Kuchnia indyjska

1. Aloo Brinjal Curry - to bardzo aromatyczna potrawa na bazie bakłażanów i ziemniaków. Sama w sobie stanowi pełne danie…

Kuchnia indyjska, podobnie jak i cała kultura indyjska należy do najstarszych na świecie.

Przez wieki wypracowano bardzo aromatyczne dania… Czytaj więcej



Kuchnia tajska basic

1. pad thai - smażony makaron z wieprzowiną, krewetkami

2. zupa tom yum- zupa z mlekiem kokosowym i kurczakiem

3.…

W egzotycznej kuchni tajskiej łatwo się zakochać!

W zależności od rejonu jest ogromnie zróżnicowana, jednak idea wszędzie taka sama -… Czytaj więcej



Sushi dla początkujących

hosomaki

futomaki

uromaki

nigiri

sushi z
krewetką z tempury

Zapraszamy na spotkanie z Japonią. Opowiemy o historii sushi, niezbędnych narzędziach i akcesoriach potrzebnych do jego tworzenia oraz jak ugotować… Czytaj więcej



Tajski grill w plenerze

-ryby w liściach bananowca

-drób na patykach

-wołowina na tajskim grillu

-wieprzowina w mleku kokosowym

-pikantne owoce morza

-nemy z…

W Tajlandii posiłki przyrządza się głównie na wolnym powietrzu. Grillowanie to jedna z podstawowych metod tajskiego street foodu, a grilluje… Czytaj więcej



Kuchnia tajska basic

pad thai

zupa tom yum

zielone curry z kurczakiem

deser- mango sticky rice

W egzotycznej kuchni tajskiej łatwo się zakochać!

W zależności od rejonu jest ogromnie zróżnicowana, jednak idea wszędzie taka sama -… Czytaj więcej



Makarony tajskie

LAAB WOONSEN- ostra sałatka z makaronem, mięsem, miętą i prażonym ryżem

PAD WOONSEN- makaron stir-fry z grzybami shitake, mięsem i…

Kochasz makarony ?

Pokochasz w takim razie naszą nową propozycję- makarony tajskie. Zapraszamy wszystkich wielbicieli kuchni tajskiej na… Czytaj więcej



Makarony tajskie

LAAB WOONSEN- ostra sałatka z makaronem, mięsem, miętą i prażonym ryżem

PAD WOONSEN- makaron stir-fry z grzybami shitake, mięsem i…

Kochasz makarony ?

Pokochasz w takim razie naszą nową propozycję- makarony tajskie. Zapraszamy wszystkich wielbicieli kuchni tajskiej… Czytaj więcej



Sushi dla początkujących

hosomaki

futomaki

uromaki

nigiri

temaki

Zapraszamy na spotkanie z Japonią. Opowiemy o historii sushi, niezbędnych narzędziach i akcesoriach potrzebnych do jego tworzenia oraz jak ugotować… Czytaj więcej



Kuchnia tajska - basic

pad thai

zupa tom yum

zielone curry z kurczakiem

deser- mango sticky rice

W egzotycznej kuchni tajskiej łatwo się zakochać!

W zależności od rejonu jest ogromnie zróżnicowana, jednak idea wszędzie taka sama -… Czytaj więcej