Pieczywo na zaczynach drożdżowych - promocja!

Pieczywo na zaczynach drożdżowych - promocja! - foto
Data: 22.10.2025 godz. 17:00

Czas trwania: 4h

Wolne miejsca: 6

Cena: 180 zł    cena zawiera →

Menu:

Bagietki na zaczynie poolish
Focaccia na zaczynie biga
Japoński chleb mleczny na zaczynie tangzhong
Coś do chleba - masło pietruszkowe/czosnkowe, tapenada


Na warsztacie, odkryjemy przed Wami tajniki dobrego chleba, opowiemy trochę o historii, technikach jego wytwarzania i wypiekania, o tym jak rozpoznać wysoką jakość pieczywa. Pokażemy składniki, podzielimy się zakwasem, nauczymy was piec chleb/bagietkę czy focaccię w domowych warunkach.

Jeśli nie pieczesz chleba w domu, nauczysz się robić to dobrze, jeśli pieczesz – w przyszłości unikniesz błędów i będziesz robić to lepiej.

UWAGA! ROBIMY PROMOCJĘ na ten warsztat, zobacz cenę. 


INFORMACJE SZCZEGÓŁOWE:
Zapisy: kontakt@przystanek11.pl
Po wysłaniu zgłoszenia na powyższy adres mailowy nastąpi mailowe potwierdzenie uczestnictwa, w którym zostaną przesłane informacje o koniecznej wpłacie za udział.


Prowadzący: Łukasz Lenard

Pasjonat chleba, piekarz i współpracownik katowickiej piekarni rzemieślniczej Wolny Chleb.Przez lata wypracowywał swoje receptury piekąc w domu dla rodziny, przyjaciół i sąsiadów. W końcu zdecydował się na kolejny krok i stworzył małą rzemieślniczą piekarnię. więcej ►

Pozostałe warsztaty

Dzień Matki - warsztaty dla dzieci…

Zapraszamy na wyjątkowe warsztaty kulinarne z okazji Dnia…

Kuchnia meksykańska

HOLA Señors y Señoras!!!

Kuchnia meksykańska znana jest i…

Pieczywo na naturalnym zakwasie

Na warsztacie odkryjemy przed Wami tajniki dobrego chleba…

Dzień Dziecka – warsztaty dla dzieci…

Kuchnia amerykańska to trochę miks wszystkiego – bo…

Prowadzący