Prowadzący: Sylwia You
Czas trwania: 3-4 h
Wolne miejsca: 14
Cena: 290 zł
Podczas warsztatów przygotujemy:
김치찌개 Pikantny gulasz z kimchi
계란말이 Koreański omlet rolowany
김치볶음밥 Smażony ryż z kimchi
김치전 Placek po koreańsku z kimchi
Prowadzący: Karolina Żmijewska
Czas trwania: 3-4 h
Wolne miejsca: 8
Cena: 290 zł
Podczas warsztatów przygotujemy:
LAAB WOONSEN- ostra sałatka z makaronem, mięsem, miętą i prażonym ryżem
PAD WOONSEN- makaron stir-fry z grzybami shitake, mięsem i suszonymi krewetkami
PAD KEE MAO- makaron smażony z grzybami, kukurydzą, bok choy i bazylią tajską
GUAY TIEN REUA- ostry bulion wołowy z makaronem, szpinakiem i kiełkami
Prowadzący: Karolina Żmijewska
Czas trwania: 4h
Wolne miejsca: 11
Cena: 350 zł
Podczas warsztatów przygotujemy:
DTOM SOM HOI MALAENG PUU- imbirowa zupa z małżami
GUNG MANGKORN PAO- grillowane krewetki
YAM PLA MEUK- sałatka z kalmarów
KHANOM JEEN NAM YA- curry z rybą
Prowadzący: Anna Kawa-Kułyk
Czas trwania: 3 h
Wolne miejsca: 13
Cena: 190 zł
Podczas warsztatów przygotujemy:
Gofry na Dzień Dziecka
Czekoladowa tarta Banoffee bez pieczenia
Makaron pappardelle w sosie serowo-brokułowym
Prowadzący: Anna Kawa-Kułyk
Czas trwania: 3 h
Wolne miejsca: 3
Cena: 190/osoba zł
Podczas warsztatów przygotujemy:
Śniadanie: Tosty francuskie z serkiem waniliowym i domowym solonym karmelem
Obiad: Kremowe halloumi w sosie pomidorowo-maślanym z kuskusem perłowym i kolendrą
Deser: Trufelki kokosowe z mascarpone i migdałem
Prowadzący: Karolina Żmijewska
Czas trwania: 3-4 h
Wolne miejsca: 11
Cena: 290 zł
Podczas warsztatów przygotujemy:
zaalouk- sałatka z pieczonego bakłażana
harira- najbardziej znana zupa (z wołowiną)
tagine z kurczakiem i warzywami
tfaya- karmelizowana cebula z rodzynkami-batbout
marokańskie chlebki z patelni
loubia – biała fasola po marokańsku
deser- pomarańcze w cynamonie i miodzie
Prowadzący: Adrian Malon
Czas trwania: 3 h
Wolne miejsca: 8
Cena: 340 zł
Podczas warsztatów przygotujemy:
hosomaki
futomaki
uromaki
nigiri
Prowadzący: Anna Kawa-Kułyk
Czas trwania: 4 h
Wolne miejsca: 14
Cena: 290 zł
Podczas warsztatów przygotujemy:
Sopa Tarasca – kremowa, aromatyczna zupa z fasoli pinto, której stosunek efektu do wysiłku jest wręcz nieziemski! Zaledwie kilka składników wystarczy, by w dowolnej chwili wyczarować miskę gorącego komfortu, który sprawi, że każdy zapyta: „Co to za magia?!”
Tacos al Pastor – klasyk prosto z Meksyku! Soczysta, marynowana wieprzowina, grillowana do perfekcji, serwowana z ananasem, kolendrą i limonką. Po pierwszym kęsie zrozumiesz, dlaczego w Meksyku nazywają je uzależniająco pysznymi! a dodatkiem będzie pyszna salsa roja i salsa verde.
Arroz de Leche – meksykańska odpowiedź na ryż na mleku, ale z twistem! Kremowy, delikatnie słodki, pachnący cynamonem i wanilią, rozgrzeje serce i przypomni najlepsze smaki dzieciństwa.
Bonus: nauczysz się robić tortillę tak lekką, że nawet Twoja babcia powie "Ajajaj, jakie dobre!"
Prowadzący: Artur Kupczyk
Czas trwania: 4h
Wolne miejsca: Brak wolnych miejsc
Cena: 360 zł
Podczas warsztatów przygotujemy:
tatar z bavetty / dressing limonowy /marynowany podgrzybek / kapary
burger / buła / warzywa / ser / salsa chili
trzy cięcia / ziołowy ziemniak / sos z zielonego pieprzu / kiszony ogórek
crumble / flambirowana śliwa / waniliowy sos
Prowadzący: Anna Kawa-Kułyk
Czas trwania: 3-4 h
Wolne miejsca: 4
Cena: 290 zł
Podczas warsztatów przygotujemy:
Badridżani – czyli gruzińskie roladki z bakłażana z pastą orzechową ze świeżym granatem
Chaczapuri - czyli słynny placek, z mieszanką serów
Chinkali czy też w orygnalnej wersji khinkali - pierogi o charakterystycznym kształcie sakiewek wypełnione aromatycznym farszem mięsnym