zupy

Makarony tajskie

Prowadzący: Karolina Żmijewska

Data: 05.11.2020 godz. 17:00
Czas trwania: 3-4 h
Wolne miejsca: 10
Cena: 220/ osoba zł   
Podczas warsztatów przygotujemy:

Rozwiń

LAAB WOONSEN- ostra sałatka z makaronem, mięsem, miętą i prażonym ryżem

PAD WOONSEN- makaron stir-fry z grzybami shitake, mięsem i suszonymi krewetkami

PAD KEE MAO- makaron smażony z grzybami, kukurydzą, bok choy i bazylią tajską

GUAY TIEN REUA- ostry bulion wołowy z makaronem, szpinakiem i kiełkami



Kuchnia Indii

Prowadzący: Agnieszka i Michał Czachowscy

Data: 04.11.2020 godz. 17:00
Czas trwania: 3-4 h
Wolne miejsca: 4
Cena: 210 zł   
Podczas warsztatów przygotujemy:

Rozwiń

Dahl - zupa/sos z czerwonej soczewicy na ostro

Curry z cukinii - cukinia w pomidorach z przyprawami

Aloo palak - ziemniaki ze szpinakiem i imbirem

Ryż basmati na sypko

Salty lassi - napój z maślanki przyprawiony aromatycznymi przyprawami na słono

Ladoo - słodkie kulki mleczno kokosowe z kardamonem

Masala Chai - indyjska herbata z mlekiem i przyprawami



Kuchnia tajska basic

Prowadzący: Karolina Żmijewska

Data: 16.10.2020 godz. 17:00
Czas trwania: 3-4 h
Wolne miejsca: 6
Cena: 230 zł   
Podczas warsztatów przygotujemy:

Rozwiń

pad thai

zupa tom yum

zielone curry z kurczakiem

deser- mango sticky rice



Maroko

Prowadzący: Karolina Żmijewska

Data: 14.10.2020 godz. 17:00
Czas trwania: 3-4 h
Wolne miejsca: Brak wolnych miejsc
Cena: 230 zł   
Podczas warsztatów przygotujemy:

Rozwiń

-zaalouk- sałatka z pieczonego bakłażana

-harira- najbardziej znana zupa (z wołowiną)

-tagine z kurczakiem i warzywami

-tfaya- karmelizowana cebula z rodzynkami-batbout

-marokańskie chlebki z patelni

-loubia – biała fasola po marokańsku

-deser- pomarańcze w cynamonie i miodzie