Lukier królewski - edycja Wielkanoc
Menu
- przygotowanie lukru królewskiego (trzy konsystencje)
- barwienie lukru
- trójwymiarowe kwiatuszki (i nie będą to różyczki)
- prosta…
Lukrowane ciasteczka sprawdzą się nie tylko jako element Bożego Narodzenia, ale również będą idealne jako dekoracja Wielkanocnego stołu. Są też… Czytaj więcej
Tajemnice bezy
Tort bezowy,
Ciasto cytrynowe z bezą
Lemon Curd
Beza. Chyba wszyscy ją lubią. Bezy, beziki, tory bezowe, Pavlova….. Warsztat poprowadzi Katarzyna Popieluch - mistrzyni pieczenia bezów. Dla niej… Czytaj więcej
Andrzejki - międzynarodowe desery nie tylko dla par
-Brownie (USA)
-Tort Szwarcwald (Czarny Las – Niemcy)
-Cantucci (Włochy)
-Nowoczesna wersja tarty cytrynowej z beza (Wielka Brytania)
Istnieją takie desery, które znane są na całym świecie. Bo któż z nas nie zna tortu szwarcwaldzkiego czy brownie? Klasyczne… Czytaj więcej
Torty dziecięce - jednorożec
1- przygotowanie kremu russel od podstaw
2- nauka używania worka cukierniczego
3- gładkie obsmarowanie tortu
4- barwienie…
Unicorn, czyli jednorożec, to obecnie jeden z najbardziej popularnych motywów dekoracji tortów dziecięcych na świecie. Najważniejsze w tego typu kreacjach… Czytaj więcej
Kuchnia włoska
Przystawka
Bruschetta al pomodoro - czyli włoskie czosnkowe grzanki z pomidorkami daktylowymi i bazylią
Danie główne
Spaghetti aglio olio peperoncino…
Większość z nas wie, jak bardzo znana jest miłość włoskiego słonecznego narodu do wielowiekowej tradycji kulinarnej. W każdym z dwudziestu… Czytaj więcej
50 twarzy biszkopta
Tradycyjny biszkopt rzucany.
Biszkopt genueński.
Biszkopt czekoladowy.
Victoria Sponge Cake.
Biszkopt zwykle stanowi podstawę tortów i ukochanych przez wszystkich ciast z galaretką. Można przygotować go na wiele sposobów, jednak zawsze… Czytaj więcej
