Wielkanocne przysmaki - warsztaty dla dzieci od 5 lat

- Wielkanocny mazurek

- Sałatka wiosenna podana z domowymi grzankami

- Czekoladowe jajka wielkanocne

Wielkanoc to wyjątkowy czas- wiedzą to mali i duzi.

Przygotowań do tych świąt jest co niemiara, dlatego wzywamy do pomocy… Czytaj więcej



Nowoczesne desery

Mus czekoladowy

Mus cytrynowy

Francuski crème pâtissière

Włoska panna cotta

Nowoczesne desery podawane w szklankach lub kieliszkach to niezwykle popularny trend cukierniczy. Desery te nie dość, że nie wymagają ogromnego… Czytaj więcej



Torty

-przygotujemy i upieczemy biszkopt genueński kakaowy oraz tradycyjny jasny

-wykonamy krem maślano-czekoladowy oraz klasyczny śmietankowy

-złożymy tort dekorowany…

Tort to niekwestionowany król wśród wypieków. Jego przygotowanie wymaga nieco pracy i czasu, ale efekt w postaci pysznego deseru składającego… Czytaj więcej



Makaroniki - nowe przepisy

Makaroniki porzeczkowe z białą czekoladą

Makaroniki brzoskwiniowe

Makaroniki cytrynowe oprószone makiem

Makaroniki czekoladowe z wiśniami

Beza migdałowa i rozpływające się w ustach kremowe nadzienie to sekret wyjątkowego smaku makaroników – małych pyszności rodem prosto z… Czytaj więcej



Słodkie Walentynki

- Galaretkowy deser z waniliowymi sercami

- Walentynkowe kruche ciasteczka z dżemem

- Koronkowe naleśnikowe serca z malinowym…

Walentynki już w lutym, a my z tej okazji zapraszamy zarówno dziewczynki jak i chłopców w wieku 8-13 lat do… Czytaj więcej



Tarty - nowe przepisy

Tartaletki creme brulee z konfiturą malinową na orzechowym spodzie

Tarta z białą czekoladą i pistacjami

Tarta rustykalna galette…

Tarty się nigdy nie znudzą. Możesz je robić na okrągło, zmieniać spody, zmieniać nadzienia. Zawsze będą trendy. Tarta to ciasto… Czytaj więcej



Makaroniki - nowe przepisy

Makaroniki porzeczkowe z białą czekoladą

Makaroniki brzoskwiniowe

Makaroniki cytrynowe oprószone makiem

Makaroniki czekoladowe z wiśniami

Beza migdałowa i rozpływające się w ustach kremowe nadzienie to sekret wyjątkowego smaku makaroników – małych pyszności rodem prosto z… Czytaj więcej



Pierniczki świąteczne - warsztaty dla dzieci 8-13 lat

Pierniczki dekorowane

Kruche babeczki orzechowo-czekoladowe z żurawiną

Korzenna czekolada na gorąco z bitą śmietaną

Wspólne pieczenie i dekorowanie pierniczków, kubek gorącej czekolady z bitą śmietaną i własnoręczne przygotowanie Bożonarodzeniowych babeczek – to wszystko czeka… Czytaj więcej



Cuda z piernika

-tort piernikowy

-lebkuchen (tradycyjne Bożonarodzeniowe niemieckie pierniczki)

-syrop korzenny

-likier czekoladowo-piernikowy

Jest taki czas w ciągu roku, który wszystkim kojarzy się z piernikami. Czy to w wersji małych uroczych ciasteczek, czy… Czytaj więcej



Serniki - część 2

SERNIK POMARAŃCZOWY NA SPODZIE BROWNIE

SERNIK CHAŁWOWY Z POLEWĄ KAJMAKOWĄ

MINI SERNICZKI KOKOSOWE Z DOMOWĄ FRUŻELINĄ WIŚNIOWĄ

Sernik to jedno z tych ciast, które obowiązkowo musi się znaleźć na naszym świątecznym stole. By tradycji stało się zadość,… Czytaj więcej



Francja na słodko

Charlotte malinowa

Magdalenki cytrynowe z makiem

Mousse au chocolat

Francja to jeden z niekwestionowanych liderów wśród światowego cukiernictwa. To właśnie stąd pochodzą znane na całym świecie croissanty, brioszki, makaroniki,… Czytaj więcej



Tarty

1. Quiche – tarta na słono

2. Tartaletki z krem patissiere z owocami sezonowymi

3. Tarta rustykalna –…

Tarta jest jedną z najpopularniejszych potraw kuchni francuskiej. To idealne ciasto na spotkanie przy kawie. Dodatkami do tart może być… Czytaj więcej



Czekoladowe trio

Czekolada deserowa - Brownie

Czekolada mleczna - Trufle

Czekolada biała - Tarta z białą czekoladą i…

Rozpływająca się w ustach, delikatna i “chrupiąca” podczas gryzienia - czekolada doskonała. Któż jej nie kocha? Jedni wolą klasyczną, inni… Czytaj więcej



Kuchnia włoska (1)

1. Zapiekane bakłażany - torinno de melanzane

2. Risotto con fungi - risotto grzybowe

3. Pasta fresca - spaghetti…

Kuchnia włoska to jedna z najbardziej aromatycznych kuchni świata, mająca historię równie długą i wspaniałą, jak sam kraj. Pachnąca bazylią… Czytaj więcej