Kuchnia tajska basic

pad thai- mięsna

zupa tom yum

zielona pasta curry

zielone curry z kurczakiem

deser- mango sticky rice

W egzotycznej kuchni tajskiej łatwo się zakochać!

W zależności od rejonu jest ogromnie zróżnicowana, jednak idea wszędzie taka sama -… Czytaj więcej



Kuchnia Bliskiego Wschodu - same klasyki

Szakszuka- śniadanie mistrzów na Bliskim Wschodzie

Falafel- najbardziej popularna przekąska na Bliskim Wchodzie

Labneh- ser z jogurtu, my dodamy do…

Dziś zapraszamy Was kochani do Kuchni Bliskiego Wschodu. Mamy dla Was same klasyki: falafel, pita, szakszuka. To jak, kto chętny… Czytaj więcej



Sushi dla początkujących

hosomaki

futomaki

uromaki

nigiri

temaki

Zapraszamy na spotkanie z Japonią. Opowiemy o historii sushi, niezbędnych narzędziach i akcesoriach potrzebnych do jego tworzenia oraz jak ugotować… Czytaj więcej



Festiwal pierogów świata

indyjskie samosy

chińskie baobao

tybetańskie momo

tureckie manti

gruzińskie chinkali

Pierogi są znane i lubiane w każdym zakątku świata, również w Zabrzu!

W zależności od kraju są one inaczej przygotowywane.… Czytaj więcej



3 daniowe menu, które pokochają dzieci!

☆ Przystawka: Pizzerinki w cieście francuskim

☆ Danie główne: Spaghetti bolognese

☆ Deser: Prażone jabłka pod maślaną kruszonką…

Są dania, które lubi każde dziecko! Na warsztatach to właśnie dzieci nauczą się przygotowywać pyszne spaghetti bolognese, malutkie pizzerinki i… Czytaj więcej



Bezglutenowe menu

-śniadanie: chleb “jak prawdziwy” z chrupiącą skórką, dwie pasty do pieczywa, sami zrobimy masło

-drugie śniadanie: wytrawne bezglutenowe gofry

-obiad:…

Podczas warsztatów przygotujemy menu na cały dzień. Zajmiemy się daniami, które w bezglutenowej odsłonie są na pozór trudne do zrobienia,… Czytaj więcej



Kuchnia meksykańska

*Tortilla de trigo, tortilla de maiz z ktorych przygotujemy nachos a ktore mogą być podstawą do taco, burrito, quesadilla, fajitas…

HOLA Señors y Señoras!!!

Kuchnia meksykańska znana jest i lubiana na całym świecie!
Od nachos poprzez tacos a na churros… Czytaj więcej



Kuchnia tajska basic

pad thai- mięsna

zupa tom yum

zielona pasta curry

zielone curry z kurczakiem

deser- mango sticky rice

W egzotycznej kuchni tajskiej łatwo się zakochać!

W zależności od rejonu jest ogromnie zróżnicowana, jednak idea wszędzie taka sama -… Czytaj więcej



Kuchnia gruzińska

Badridżani – czyli gruzińskie roladki z bakłażana z pastą orzechową ze świeżym granatem

Chaczapuri - czyli słynny placek, z mieszanką…

Chinkali, Chaczapuri i inne specjały kuchni gruzińskiej czekają na Was do wykonania na warsztatach kulinarnych.

Jak się je w Gruzji… Czytaj więcej



Kulinarne abecadło - warsztaty dla dzieci w wieku 5-7 lat

Tosty francuskie na słodko

Tortille naleśnikowe z kurczakiem i warzywami

Trufelki daktylowe

To dopiero będą smakowite warsztaty! Nauczymy się przyrządzać francuskie tosty, które podamy w towarzystwie słodkich owoców. Po tostach zrobimy najlepsze… Czytaj więcej



Pieczywo świata

Ciabatta (Włochy)
Pita (Grecja)
Naan (Indie)
Bagietka (Francja)
Hummus
Smarowidło z soczewicy
Pasta z fasoli i fety

Pieczywo w różnej postaci znane jest pod każdą szerokością geograficzną. Jego smak i forma zależą od tradycji i upodobań kulinarnych… Czytaj więcej



Sushi dla początkujących

hosomaki

futomaki

uromaki

nigiri

temaki

Zapraszamy na spotkanie z Japonią. Opowiemy o historii sushi, niezbędnych narzędziach i akcesoriach potrzebnych do jego tworzenia oraz jak ugotować… Czytaj więcej



Kuchnia włoska - proste dania

Dania główne:

1. Gnocchi alla sorrentina - czyli gnocchi ziemniaczane z sosem pomidorowym, mozzarellą i bazylią

2. Gnocchi di castagne…

Otwierając lodówkę, z każdej, nawet tej włoskiej, czasem uciekają myszy piszcząc z głodu… Ale zawsze w spiżarce są ziemniaki, czasem… Czytaj więcej



Kuchnia włoska - proste dania

Dania główne:

1. Gnocchi alla sorrentina - czyli gnocchi ziemniaczane z sosem pomidorowym, mozzarellą i bazylią

2. Gnocchi di castagne…

Otwierając lodówkę, z każdej, nawet tej włoskiej, czasem uciekają myszy piszcząc z głodu…ale zawsze w spiżarce są ziemniaki, czasem stare,… Czytaj więcej



Kuchnia włoska z Matteo Brunetti

Przystawka: mozzarella in carozza

Danie główne: pasta alla carbonara

Deser: semifreddo al tiramisù

Kuchni włoskiej chyba nikomu nie trzeba przedstawiać. Zapraszamy na warsztaty kulinarne z Włochem Matteo Brunetti, który swoją miłość do gotowania… Czytaj więcej



Kuchnia tajska basic

pad thai- mięsna

zupa tom yum

zielona pasta curry

zielone curry z kurczakiem

W egzotycznej kuchni tajskiej łatwo się zakochać!

W zależności od rejonu jest ogromnie zróżnicowana, jednak idea wszędzie taka sama -… Czytaj więcej