Perfekcyjna kolacja na Dzień Kobiet

1/ Na przywitanie: winna galaretka z owocami

2/ Marynowana krewetka na hummusie z fasoli

3/ Bouillabaisse z chipsem z parmezanem

Z okazji Dnia Kobiet zapraszamy na wyjątkowy damski warsztat! Kolacja będzie na poziomie gwiazdki Michelin. Przywitamy Was drogie Panie galaretką… Czytaj więcej



Kuchnia Indii

Dahl - zupa/sos z czerwonej soczewicy na ostro

Curry z cukinii - cukinia w pomidorach z przyprawami

Aloo palak -…

Kuchnia indyjska, podobnie jak i cała kultura indyjska należy do najstarszych na świecie.

Przez wieki wypracowano bardzo aromatyczne dania… Czytaj więcej



Od śniadania do kolacji - wegetariańskie posiłki dla zabieganych

1. Śniadanie słodkie – komosa z mlekiem roślinnym i czekoladą podana z daktylowym karmelem i owocami

2. Śniadanie wytrawne –…

Żyjemy w pośpiechu i pod presją.

Jak znaleźć czas na zdrowe odżywianie? Jak komponować wartościowe posiłki z prostych i… Czytaj więcej



Kuchnia tajska basic

1. pad thai - smażony makaron z wieprzowiną, krewetkami

2. zupa tom yum- zupa z mlekiem kokosowym i kurczakiem

3.…

W egzotycznej kuchni tajskiej łatwo się zakochać!

W zależności od rejonu jest ogromnie zróżnicowana, jednak idea wszędzie taka sama -… Czytaj więcej



Kuchnia tajska basic

pad thai

zupa tom yum

zielone curry z kurczakiem

deser- mango sticky rice

W egzotycznej kuchni tajskiej łatwo się zakochać!

W zależności od rejonu jest ogromnie zróżnicowana, jednak idea wszędzie taka sama -… Czytaj więcej



Kuchnia tajska - basic

pad thai

zupa tom yum

zielone curry z kurczakiem

deser- mango sticky rice

W egzotycznej kuchni tajskiej łatwo się zakochać!

W zależności od rejonu jest ogromnie zróżnicowana, jednak idea wszędzie taka sama -… Czytaj więcej



Kuchnia tajska - dwa kroki dalej

PAT NOR MAI FARANG- szparagi stir fry

GENG RORN WUN SEN- zupa z krewetkami, wieprzowiną i grzybami mun

GENG…

​Zapraszamy po nowości do naszej kuchni tajskiej!

Czytaj więcej



Luzomania - portugalski wieczór. Kolacja i opowieść Janusza Stanisława Andrasza.

1. Przystawka - pasta serowo - sardynkowa, przybrana oliwkami i suszonymi pomidorami, podana z krakersami lub pieczywem,

2. Zupa krem…

Portugalia to stosunkowo niewielki kraj, leżący na krańcu Europy. Dzięki swojemu położeniu i odwiecznemu kontaktowi z oceanem, portugalskiej kuchni i… Czytaj więcej



Warsztaty kulinarne – kuchnia paleo

1. Twarożek z słonecznika

2. Zupa selerowo-pistacjowa

3. Steki z karkówki na spaghetti warzywnym

4.Tort mandarynkowy

Na czym polega dieta paleo? Ogólnie na wyeliminowaniu z diety: zbóż (zwłaszcza glutenowych), nabiału (czyli mleka i przetworów), warzyw strączkowych,… Czytaj więcej



Kuchnia Lwowa

1. rolada ukraińska- przysmak ze słoniny, czosnku i papryki

2. barszcz ukraiński z pampuszkami- popularna zupa ukraińska z solidną ilością…

Współczesna kuchnia Lwowa to niesamowity kolaż stworzony przez wiele narodów- Ukraińców, Polaków, Ormian, Austriaków, Tatarów, Węgrów, ba nawet Greków. Kulinarne… Czytaj więcej



ABC portugalskiej kuchni

1. zupa alenteżańska (sopa alentejana)

Jedno z najprostszych a zarazem najbardziej wyrazistych dań w portugalskiej kuchni. Woda, oliwa, czosnek, duuużo…

Portugalia to stosunkowo niewielki kraj, posiada jednak przebogatą tradycję kulinarną. Niewątpliwie składa się na nią fakt zamieszkiwania w przeszłości ziem… Czytaj więcej



Tradycyjne menu brytyjskie

Broccoli and Stilton Soup

Cottage Pie

Seasonal Fruit Crumble

My great grandfather was a baker in London, England. His bakery was in the basement of his house. He did… Czytaj więcej