Sushi dla początkujących
hosomaki
futomaki
uromaki
nigiri
Zapraszamy na spotkanie z Japonią. Opowiemy o historii sushi, niezbędnych narzędziach i akcesoriach potrzebnych do jego tworzenia oraz jak ugotować… Czytaj więcej
_7.jpg)
Kuchnia tajska basic
1. pad thai - smażony makaron z wieprzowiną, krewetkami
2. zupa tom yum- zupa z mlekiem kokosowym i kurczakiem
3.…
W egzotycznej kuchni tajskiej łatwo się zakochać!
W zależności od rejonu jest ogromnie zróżnicowana, jednak idea wszędzie taka sama -… Czytaj więcej
_5.jpg)
Kuchnia tajska - basic
pad thai
zupa tom yum
zielone curry z kurczakiem
deser- mango sticky rice
W egzotycznej kuchni tajskiej łatwo się zakochać!
W zależności od rejonu jest ogromnie zróżnicowana, jednak idea wszędzie taka sama -… Czytaj więcej
Włoska uczta! - nowe menu
1. Sałatka z ośmiornicą w pietruszce
2. Lasagne
3. Semifreddo
4. Bellini
Ponownie zapraszamy do nas wielbicieli kuchni włoskiej. Jak wiadomo kuchnia włoska to jedna z najbardziej aromatycznych kuchni świata, która czaruje… Czytaj więcej
Kuchnia tajska (2)
PHAT THI MAO GOONG THOD – szaszłyki z krewetek z ostrym sosem
PLA NEUNG KHING – ryba na parze z…
Kuchnia tajska w zależności od rejonu jest ogromnie zróżnicowana, jednak idea wszędzie taka sama - dobór składników. Kucharze pracują wedle… Czytaj więcej
Luzomania - portugalski wieczór. Kolacja i opowieść Janusza Stanisława Andrasza.
1. Przystawka - pasta serowo - sardynkowa, przybrana oliwkami i suszonymi pomidorami, podana z krakersami lub pieczywem,
2. Zupa krem…
Portugalia to stosunkowo niewielki kraj, leżący na krańcu Europy. Dzięki swojemu położeniu i odwiecznemu kontaktowi z oceanem, portugalskiej kuchni i… Czytaj więcej
ABC portugalskiej kuchni
1. zupa alenteżańska (sopa alentejana)
Jedno z najprostszych a zarazem najbardziej wyrazistych dań w portugalskiej kuchni. Woda, oliwa, czosnek, duuużo…
Portugalia to stosunkowo niewielki kraj, posiada jednak przebogatą tradycję kulinarną. Niewątpliwie składa się na nią fakt zamieszkiwania w przeszłości ziem… Czytaj więcej
