Chef z ponad 20 letnim doświadczeniem, pasjonat gotowania i nowych kompozycji na talerzu. Interesują go niespotykane kombinacje kształtu, smaku i koloru oraz reakcje ludzi na te nietypowe zestawienia. Założył firmę Colorfood i bawi się w czarodzieja.
Prowadzi warsztaty:
WARSZTATY KUCHNI WŁOSKIEJ: "Pizza Party" powtórka Waszego ulubionego…
Zapraszamy Cię na niezwykłe warsztaty kuchni molekularnej. Zaczniemy…
Zapraszamy na spotkanie z Japonią. Opowiemy o historii…