Kuchnia gruzińska
Data: 07.10.2026 godz. 17:00
Czas trwania: 3-4 h
Wolne miejsca: 6
Cena: 290 zł cena zawiera →
Menu:
Badridżani – czyli gruzińskie roladki z bakłażana z pastą orzechową ze świeżym granatem
Chaczapuri - czyli słynny placek, z mieszanką serów
Chinkali czy też w orygnalnej wersji khinkali - pierogi o charakterystycznym kształcie sakiewek wypełnione aromatycznym farszem mięsnym
Chinkali, chaczapuri i inne specjały kuchni gruzińskiej czekają na Was podczas wyjątkowych warsztatów kulinarnych na Śląsku!
Jak je się w Gruzji? Obficie, prosto, z dobrych składników i przede wszystkim – pysznie! Kuchnia gruzińska to aromatyczne nadzienia, świeże zioła, bakłażany, granaty, soczyste winogrona i oczywiście… mnóstwo pysznego, drożdżowego ciasta. Jeśli tak jak my macie słabość do mącznych dań, z pewnością pokochacie gruzińskie smaki.
Podczas naszych aktywnych warsztatów kuchni gruzińskiej nie będziecie jedynie przyglądać się pracy kucharza. Gotujemy razem – od podstaw i własnoręcznie! Przygotujemy ciasto, zrobimy aromatyczne nadzienia, nauczymy się formować chinkali i przygotujemy tradycyjne chaczapuri. Każdy uczestnik bierze czynny udział w gotowaniu, wyrabianiu, lepieniu i oczywiście degustowaniu przygotowanych potraw.
To nie jest pokaz kulinarny, ale intensywne, pełne działania warsztaty, podczas których poznacie sekrety kuchni gruzińskiej, dowiecie się więcej o gruzińskich tradycjach kulinarnych i spędzicie czas w atmosferze dobrej zabawy. Będzie dużo gotowania, dużo śmiechu, mnóstwo ciekawostek i ogromna dawka energii. A na koniec – wspólna uczta i satysfakcja, że wszystkie te pyszności przygotowaliście własnymi rękami!
Zapraszamy na warsztaty kulinarne na Śląsku! Jeśli marzyliście o tym, żeby nauczyć się przygotowywać prawdziwe chinkali, chaczapuri i inne gruzińskie specjały, to będzie idealna okazja, by zrobić to od podstaw i pod okiem prowadzącego.
Gruzińska kuchnia czeka – zakasujemy rękawy i gotujemy!
INFORMACJE SZCZEGÓŁOWE:
Zapisy: kontakt@przystanek11.pl
Po wysłaniu zgłoszenia na powyższy adres mailowy nastąpi mailowe potwierdzenie uczestnictwa, w którym zostaną przesłane informacje o koniecznej wpłacie za udział.
Prowadzący: Anna Kawa-Kułyk
Finalistka V edycji programu MasterChef Polska, trenerka kulinarna i miłośniczka kuchni świata. Gotuje od najmłodszych lat, a kulinarna pasja towarzyszy jej zarówno w życiu prywatnym, jak i zawodowym.Jej kulinarna historia zaczęła się od dwóch miejsc – Śląska i Podhala. Dorastanie pomiędzy tymi regionami ukształtowało jej podejście do jedzenia: z jednej strony przywiązanie do tradycyjnej kuchni polskiej, śląskiej i góralskiej, z… więcej ►
Pozostałe warsztaty
Kuchnia gruzińska
Chinkali, chaczapuri i inne specjały kuchni gruzińskiej czekają na Was podczas wyjątkowych…
Włoski makaron od podstaw
Wyobraź sobie stół pełen mąki, jajek, świeżych ziół i ludzi, którzy przyszli…
Makaroniki o intensywnym kolorze
Choć makaronik wygląda niepozornie, jest jednym z tych wypieków, które bardzo szybko…
2 x wok - krótki warsztat…
Zamiast kilkugodzinnego, rozbudowanego kursu proponujemy intensywny kulinarny „pierwszy krok” – to okazja,…
