Ptysie i eklery - ciasto parzone

Ptysie i eklery - ciasto parzone - foto
Data: 23.03.2024 godz. 17:00

Czas trwania: 3-4 h

Wolne miejsca: 8

Cena: 270 zł    cena zawiera →

Menu:

Ptyś mango - marakuja
Ekler tradycyjny z kremem budyniowym
Ekler z kremem czekoladowym, kruszonką , orzechami i owocami


Ciasto parzone - to nic innego jak mąka zaparzona w mieszance innych składników - takich jak: woda, mleko, masło, a wszystko połączone z jajkami.

Wydaje się proste? Może i tak - ale co powiecie na ptysie z kruszonką?

W czasie warsztatów opowiemy jak uratować ciasto, gdy wyjdzie nam za rzadkie czy surowe, wykonamy pyszne owocowe nadzienia, pobawimy się czekoladą i orzechami.

Jaki będzie smak naszych eklerów i ptysi? Przekonamy się na warsztatach z ciasta parzonego ! Zapraszamy!!!


INFORMACJE SZCZEGÓŁOWE:
Zapisy: kontakt@przystanek11.pl
Po wysłaniu zgłoszenia na powyższy adres mailowy nastąpi mailowe potwierdzenie uczestnictwa, w którym zostaną przesłane informacje o koniecznej wpłacie za udział.


Prowadzący: Kamil Zdziebłowski

Cukiernik z zawodu, ale przede wszystkim z pasji. Od lat rozwija swój warsztat, łącząc klasyczne techniki cukiernicze z nowoczesnymi formami i nieoczywistymi połączeniami smaków.Szczególnie bliskie są mu orzechy, pistacje i maliny, a jego cukierniczy styl opiera się na łączeniu tradycyjnych smaków z nowoczesnym sposobem ich podania. Specjalizuje się również w dekoracji tortów, gdzie precyzja, estetyka i cierpliwość mają równie duże znaczenie… więcej ►

Pozostałe warsztaty

Kuchnia gruzińska

Chinkali, Chaczapuri i inne specjały kuchni gruzińskiej czekają na Was do wykonania…

Sushi dla początkujących

Podczas warsztatów Adrian pokazuje, jak przygotować odpowiednio ugotowany i doprawiony ryż, jak…

Kuchnia meksykańska

HOLA Señors y Señoras!!!

Zapraszamy Cię na warsztaty z robienia potraw meksykańskich.
To naprawdę…

Owoce morza po tajsku

Tajlandia zaczyna się od smaku.

To warsztaty dla osób, które kochają owoce morza…

Prowadzący