Sporządzenie lukru/ różne gęstości
Mieszanie, rozrzedzanie, barwienie lukru
Brokaty jadalne i wydruki na papierze skrobiowym
Poznanie technik lukrowania
Lukrowanie 5 sztuk pierników
Zapraszamy na niezwykły warsztat dekorowania pierników- małych aromatycznych ciastek.
Na uczestników czekać już będą upieczone pierniczki. W czasie warsztatów będziemy lukrować 5 sztuk o różnych kształtach w różnych efektownych technikach z dopasowaniem gęstości lukru do techniki. Będziemy posługiwać się tylkami i woreczkami cukierniczymi. Każdy uczestnik dostaje wskazówki na samodzielne lukrowanie w domu, tak aby rozwijać pasje i złapać lukrowego bakcyla. Na koniec rozdamy eleganckie pudełka, do których schowamy nasze dzieła.
Tylki, którymi będziecie pracować - też otrzymacie do domu.
ZAPRASZAMY.
INFORMACJE SZCZEGÓŁOWE:
Zapisy: kontakt@przystanek11.pl
Po wysłaniu zgłoszenia na powyższy adres mailowy nastąpi mailowe potwierdzenie uczestnictwa, w którym zostaną przesłane informacje o koniecznej wpłacie za udział.
Prowadzi w Przystanku11 warsztaty cukiernicze z czekolady, lukru królewskiego. Tatiana Kret jest cukiernikiem z pasji i ekspertką w dziedzinie cukiernictwa artystycznego. Jej specjalnością są dekoracje, praca z lukrem królewskim, ręczne malowanie oraz tworzenie niepowtarzalnych form cukierniczych. Uwielbia eksperymentować i szukać nowych sposobów na to, żeby klasyczne słodkości zamienić w małe dzieła sztuki.Jedną z jej największych pasji jest lukier królewski. To właśnie… więcej ►
Chinkali, Chaczapuri i inne specjały kuchni gruzińskiej czekają na Was do wykonania…
Podczas warsztatów Adrian pokazuje, jak przygotować odpowiednio ugotowany i doprawiony ryż, jak…
HOLA Señors y Señoras!!!
Zapraszamy Cię na warsztaty z robienia potraw meksykańskich.
To naprawdę…
Tajlandia zaczyna się od smaku.
To warsztaty dla osób, które kochają owoce morza…