April, 2025

Lukier królewski - edycja Wielkanoc

Data: 12.04.2025 godz. 9:00

Prowadzący: Anna Urbańczyk

Czas trwania: 4 h
Wolne miejsca: 14
Cena: 260 zł   
Podczas warsztatów przygotujemy:

Rozwiń

przygotowanie lukru - dwie konsystencje
barwienie lukru
kontur i wypełnienie 
proste i efektowne techniki lukrowania pozwalające stworzyć piękne prace



Pasqua czyli włoska Wielkanoc z Nico Palladini

Data: 12.04.2025 godz. 16:00

Prowadzący: Nico Palladini

Czas trwania: 3 h
Wolne miejsca: 1
Cena: 320 zł   
Podczas warsztatów przygotujemy:

Rozwiń

Pasqualine – tradycyjne chrupiące rustici wielkanocne z jajkiem i szpinakiem, zamknięte w złocistym cieście.
Risotto agli asparagi, mascarpone e fragrante prosciutto – aksamitne risotto ze szparagami, podane na chrupiących chipsach z dojrzewającej szynki.
Pastiera napoletana alle mandorle e crema pasticcera – neapolitańska pastiera w szybkiej wersji, z dodatkiem aromatycznych migdałów i słynnego włoskiego kremu pasticcera.

Prowadzący