Anna Urbańczyk - foto

Anna Urbańczyk

 Pieczenie towarzyszy jej od najmłodszych lat – pierwsze kroki przy piekarniku stawiała jeszcze jako dziecko, a zapach świeżego ciasta stał się naturalnym tłem jej codzienności. Przez kilka lat dzieliła się swoją pasją i sprawdzonymi przepisami na autorskim blogu, budując społeczność miłośników słodkości. Choć kocha niemal każdą formę cukiernictwa, to jej serce najmocniej bije dla cupcake’ów. Uwielbia też relaksujący proces lukrowania pierników i kruchych ciasteczek tworząc ciekawe wzory i słodkie ilustracje.
W kwestii wypieków jest bardzo wymagająca, a za swojego najsurowszego krytyka uważa samą siebie.
Z Przystankiem 11 związana jest od pierwszych dni jego istnienia.

Prowadzi warsztaty:

Lukier królewski - edycja świąteczna

Pozostałe warsztaty

Kuchnia gruzińska

Chinkali, chaczapuri i inne specjały kuchni gruzińskiej czekają na Was podczas wyjątkowych…

Włoski makaron od podstaw

Wyobraź sobie stół pełen mąki, jajek, świeżych ziół i ludzi, którzy przyszli…

Makaroniki o intensywnym kolorze

Choć makaronik wygląda niepozornie, jest jednym z tych wypieków, które bardzo szybko…

2 x wok - krótki warsztat…

Zamiast kilkugodzinnego, rozbudowanego kursu proponujemy intensywny kulinarny „pierwszy krok” – to okazja,…