Pasta Class Florence we Florencji
21.02.2025
Działają od 2018 r, a już mają 3 lokalizacje w samej Florencji. Gratulujemy rozmachu
We Florencji odwiedziliśmy Pasta Class Florence. To szkoła gotowania. Specjalizują się w …. makaronach. Uczestnicy w czasie jednego zajęcia wykonują ciasto na makaron (w różnych kształtach) oraz trzy sosy.
A jak zaczęli? Ta historia łączy się z babcią Michele - właściciela firmy. W roku 2018 Michele razem z jego babcią rozpoczęli naukę gotowania dla turystów. Miejscem szkolenia była kuchnia babci. Dzisiaj mają profesjonalne studia w trzech lokalizacjach w samej Florencji! My byliśmy na Piazza Lorenzo Ghiberti 4/r. To miejsce znajduje się w obrębie starego miasta, tylko 10 min drogi od katedry. Lepszego miejsca nie można sobie wymarzyć!
Współpracują głównie z amerykańskimi turystami, którzy przyjeżdżają by zwiedzać piękną Toskanię, a przy okazji uczą się robić makaron z przepisu babci Michele. Szkoła kulinarna Pasta Class Florence wykonuje też zlecenia w USA. Wynajmują tam lokal i organizują warsztaty kulinarne na miejscu.
Michele - to młody mężczyzna, sam również prowadzi zajęcia gotowania. Jego entuzjazm i optymizm się udziela. Może i my zaczniemy współpracę?
