Prowadzący: Krzysztof Omyła
Czas trwania: 3-4 h
Wolne miejsca: 1
Cena: 340 zł
Podczas warsztatów przygotujemy:
1/ chintan shoyu - klarowny bulion drobiowy / makaron alkaliczny / tare shoyu / boczek chashu / kiełki fasoli mung / palona kukurydza w maśle spicy miso / olej chiyu / cebulka dymka / jajko nitamago / nori
2/ miso butter mazemen - makaron alkaliczny / tare miso butter / boczniak w panko / palona kukurydza / wakame / żółtko / cebulka dymka / sezam
3/ Deser: Crema Catalana z trawa cytrynową i kaffirem
Prowadzący: Nico Palladini
Czas trwania: 3 h
Wolne miejsca: Brak wolnych miejsc
Cena: 320 zł
Podczas warsztatów przygotujemy:
Rigatoni alla Carbonara - czyli makaron z sosem z żółtek, Pecorino Romano i Guanciale
Saltimbocca alla romana - są drugim najbardziej znanym daniem zaraz po spaghetti
Mbriachelle al vino rosso e nocciole - prosto z Castelli Romani, ciasteczka z czerwonym winem i orzechami laskowymi
Prowadzący: Nico Palladini
Czas trwania: 3 h
Wolne miejsca: Brak wolnych miejsc
Cena: 320 zł
Podczas warsztatów przygotujemy:
Rigatoni alla Carbonara - czyli makaron z sosem z żółtek, Pecorino Romano i Guanciale
Saltimbocca alla romana - są drugim najbardziej znanym daniem zaraz po spaghetti
Mbriachelle al vino rosso e nocciole - prosto z Castelli Romani, ciasteczka z czerwonym winem i orzechami laskowymi
Prowadzący: Artur Kupczyk
Czas trwania: 3-4 h
Wolne miejsca: 1
Cena: 380 zł
Podczas warsztatów przygotujemy:
Przystawka: siekana bavetta / marynowany podgrzybek / korniszon / szalotka / parmezan / anchois / kapary / ziołowa grzanka / mikrozioła
Danie główne1: burger wołowy / briocha / salsa chilii / majonez truflowy / chutney z mango / sałata / pikle / cheddar / bekon / cukrowa cebula
Danie główne2: tomahowk steak / t.bone steak – reverse searing
rib eye steak klasycznie
wedgesy / pieczona papryka
Deser: banan / czekolada / kremówka / wanilia
Prowadzący: Kamil Zdziebłowski
Czas trwania: 3-4 h
Wolne miejsca: 5
Cena: 300 zł
Podczas warsztatów przygotujemy:
Makaroniki o smaku lawendy
Makaroniki pistacjowe
Makaroniki mleczny kardamon
Makaroniki cytrynowe
Prowadzący: Karolina Żmijewska
Czas trwania: 3-4 h
Wolne miejsca: 6
Cena: 290 zł
Podczas warsztatów przygotujemy:
zaalouk- sałatka z pieczonego bakłażana
harira- najbardziej znana zupa (z wołowiną)
tagine z kurczakiem i warzywami
tfaya- karmelizowana cebula z rodzynkami-batbout
marokańskie chlebki z patelni
loubia – biała fasola po marokańsku
deser- pomarańcze w cynamonie i miodzie