Kwiecień, 2026

Warsztaty Ramenowe – więcej niż jedzenie

Data: 17.04.2026 godz. 17:00

Prowadzący: Krzysztof Omyła

Czas trwania: 3-4 h
Wolne miejsca: 1
Cena: 340 zł   
Podczas warsztatów przygotujemy:

Rozwiń

1/ chintan shoyu - klarowny bulion drobiowy / makaron alkaliczny / tare shoyu / boczek chashu / kiełki fasoli mung / palona kukurydza w maśle spicy miso / olej chiyu / cebulka dymka / jajko nitamago / nori 

2/ miso butter mazemen - makaron alkaliczny / tare miso butter / boczniak w panko / palona kukurydza / wakame / żółtko / cebulka dymka / sezam

3/ Deser: Crema Catalana z trawa cytrynową i kaffirem 



Kuchnia włoska - La bella Roma

Data: 18.04.2026 godz. 11:00

Prowadzący: Nico Palladini

Czas trwania: 3 h
Wolne miejsca: Brak wolnych miejsc
Cena: 320 zł   
Podczas warsztatów przygotujemy:

Rozwiń

Rigatoni alla Carbonara - czyli makaron z sosem z żółtek, Pecorino Romano i Guanciale
Saltimbocca alla romana - są drugim najbardziej znanym daniem zaraz po spaghetti
Mbriachelle al vino rosso e nocciole - prosto z Castelli Romani, ciasteczka z czerwonym winem i orzechami laskowymi



Kuchnia włoska - La bella Roma

Data: 18.04.2026 godz. 17:00

Prowadzący: Nico Palladini

Czas trwania: 3 h
Wolne miejsca: Brak wolnych miejsc
Cena: 320 zł   
Podczas warsztatów przygotujemy:

Rozwiń

Rigatoni alla Carbonara - czyli makaron z sosem z żółtek, Pecorino Romano i Guanciale
Saltimbocca alla romana - są drugim najbardziej znanym daniem zaraz po spaghetti
Mbriachelle al vino rosso e nocciole - prosto z Castelli Romani, ciasteczka z czerwonym winem i orzechami laskowymi



Steki

Data: 20.04.2026 godz. 17:00

Prowadzący: Artur Kupczyk

Czas trwania: 3-4 h
Wolne miejsca: 1
Cena: 380 zł   
Podczas warsztatów przygotujemy:

Rozwiń

Przystawka: siekana bavetta / marynowany podgrzybek / korniszon / szalotka / parmezan / anchois / kapary /  ziołowa grzanka / mikrozioła
Danie główne1: burger wołowy / briocha / salsa chilii / majonez truflowy / chutney z mango / sałata / pikle / cheddar / bekon / cukrowa cebula
Danie główne2: tomahowk steak / t.bone steak – reverse searing 
rib eye steak klasycznie 
wedgesy / pieczona papryka
Deser:  banan / czekolada / kremówka / wanilia



Makaroniki o intensywnym kolorze

Data: 21.04.2026 godz. 17:00

Prowadzący: Kamil Zdziebłowski

Czas trwania: 3-4 h
Wolne miejsca: 5
Cena: 300 zł   
Podczas warsztatów przygotujemy:

Rozwiń

Makaroniki o smaku lawendy
Makaroniki pistacjowe
Makaroniki mleczny kardamon
Makaroniki cytrynowe



Kuchnia Maroka

Data: 22.04.2026 godz. 17:00

Prowadzący: Karolina Żmijewska

Czas trwania: 3-4 h
Wolne miejsca: 6
Cena: 290 zł   
Podczas warsztatów przygotujemy:

Rozwiń

zaalouk- sałatka z pieczonego bakłażana
harira- najbardziej znana zupa (z wołowiną)
tagine z kurczakiem i warzywami
tfaya- karmelizowana cebula z rodzynkami-batbout
marokańskie chlebki z patelni
loubia – biała fasola po marokańsku
deser- pomarańcze w cynamonie i miodzie

Prowadzący