Pasta Fresca – Mamma mia, co za makaron!
Data: 09.02.2026 godz. 17:00
Prowadzący: Anna Kawa-Kułyk
Czas trwania: 4 h
Wolne miejsca: 6
Cena: 260 zł
Podczas warsztatów przygotujemy:
Tagliatelle con Pesto Genovese originale – klasyka Ligurii, zielone jak włoskie wzgórza.
Sugo all’Amatriciana –ogniście czerwony sos z guanciale i pecorino.
Ravioli Caramelle ze szpinakiem, ricottą i parmezanem – makaron w kształcie cukierków, podany na burro e salvia (masło i szałwia).
Kuchnia tajska basic
Data: 10.02.2026 godz. 17:00
Prowadzący: Karolina Żmijewska
Czas trwania: 3-4 h
Wolne miejsca: Brak wolnych miejsc
Cena: 290 zł
Podczas warsztatów przygotujemy:
pad thai
zupa tom yum
geng gari gay - czerwone curry z kurczakiem
deser- mango sticky rice
Makaroniki o intensywnym kolorze
Data: 11.02.2026 godz. 17:00
Prowadzący: Kamil Zdziebłowski
Czas trwania: 3-4 h
Wolne miejsca: 4
Cena: 280 zł
Podczas warsztatów przygotujemy:
Makaroniki o smaku lawendy
Makaroniki pistacjowe
Makaroniki mleczny kardamon
Makaroniki cytrynowe
San Valentino – Walentynki po włosku
Data: 14.02.2026 godz. 11:00
Prowadzący: Nico Palladini
Czas trwania: 3 h
Wolne miejsca: Brak wolnych miejsc
Cena: 330 zł
Podczas warsztatów przygotujemy:
Tartare e Panelle di San Valentino
delikatny tatar z łososia w cytrusowych aromatach, podany z chrupiącymi placuszkami z ciecierzycy i dressingiem kaparowym
Risotto degli innamorati
kremowe risotto z krewetkami i mascarpone, doprawione różowym pieprzem oraz maślano-winnym ekstraktem z pistacjami
Tiramisù con crema al cioccolato e peperoncino
aksamitna, lekko pikantna czekoladowa odsłona klasycznego tiramisu – idealny symbol włoskiego dolce far niente
Warsztaty Ramenowe – więcej niż jedzenie
Data: 25.02.2026 godz. 17:00
Prowadzący: Krzysztof Omyła
Czas trwania: 4h
Wolne miejsca: 7
Cena: 340 zł
Podczas warsztatów przygotujemy:
1/ chintan shoyu - klarowny bulion drobiowy / makaron alkaliczny / tare shoyu / boczek chashu / kiełki fasoli mung / palona kukurydza w maśle spicy miso / olej chiyu / cebulka dymka / jajko nitamago / nori
2/ miso butter mazemen - makaron alkaliczny / tare miso butter / boczniak w panko / palona kukurydza / wakame / żółtko / cebulka dymka / sezam
3/ Deser: Crema Catalana z trawa cytrynową i kaffirem
Steki
Data: 26.02.2026 godz. 17:00
Prowadzący: Artur Kupczyk
Czas trwania: 4 h
Wolne miejsca: Brak wolnych miejsc
Cena: 360 zł
Podczas warsztatów przygotujemy:
tatar z bavetty / dressing limonowy /marynowany podgrzybek / kapary
burger / buła / warzywa / ser / salsa chili
steki trzy cięcia / ziołowy ziemniak / sos z zielonego pieprzu / kiszony ogórek
crumble / flambirowana śliwa / waniliowy sos
Babeczkowe szaleństwo
Data: 27.02.2026 godz. 17:00
Prowadzący: Anna Urbańczyk
Czas trwania: 4 h
Wolne miejsca: 11
Cena: 250 zł
Podczas warsztatów przygotujemy:
Babeczki cytrynowe z kremem pistacjowym
Babeczki mocno czekoladowe z budyniowym kremem kakaowym
Babeczki orzechowe z kremem kajmakowym