Leader: Anna Urbańczyk
Duration: 4 h
Spaces left: 14
Price: 260 zł
We will prepare during the workshops:
przygotowanie lukru - dwie konsystencje
barwienie lukru
kontur i wypełnienie
proste i efektowne techniki lukrowania pozwalające stworzyć piękne prace
Leader: Nico Palladini
Duration: 3 h
Spaces left: 9
Price: 320 zł
We will prepare during the workshops:
Pasqualine – tradycyjne chrupiące rustici wielkanocne z jajkiem i szpinakiem, zamknięte w złocistym cieście.
Risotto agli asparagi, mascarpone e fragrante prosciutto – aksamitne risotto ze szparagami, podane na chrupiących chipsach z dojrzewającej szynki.
Pastiera napoletana alle mandorle e crema pasticcera – neapolitańska pastiera w szybkiej wersji, z dodatkiem aromatycznych migdałów i słynnego włoskiego kremu pasticcera.