May, 2025

Steaks - Culinary Course

Date: 07.05.2025 godz. 17:00

Leader: Artur Kupczyk

Duration: 4h
Spaces left: 14
Price: 360 zł   
We will prepare during the workshops:

Expand

tatar z bavetty / dressing limonowy /marynowany podgrzybek / kapary 
burger / buła / warzywa / ser / salsa chili
trzy cięcia / ziołowy ziemniak  / sos z zielonego pieprzu / kiszony ogórek 
crumble / flambirowana śliwa / waniliowy sos



Wine Academy - spring wine

Date: 16.05.2025 godz. 19:00

Leader: Małgorzata Lipowicz

Duration: 3 h
Spaces left: 10
Price: 180 zł   
We will prepare during the workshops:

Expand

Program degustacji 
1. Turnau Perle Rosé - różowe, musujące, Polska Winnica Turnau
2. Roche de Belanne Colombard - białe, p/wytrawne, Francja,  LGI Wines
3. Yllera 9 Meses - czerwone, wytrawne, Hiszpania, Yllera - Bodegas y Viñedos
4. Veramonte Carménère Reserva - czerwone, wytrawne, Chile, Veramonte
5. 1908 Nero di Gio - czerwone, wytrawne, Włochy, Cielo e Terra
6. Domaine Boyar Ethno Muscat - białe, półsłodkie, Bułgaria, Domaine Boyar



Moroccan cuisine

Date: 21.05.2025 godz. 17:00

Leader: Karolina Żmijewska

Duration: 3-4 h
Spaces left: 11
Price: 290 zł   
We will prepare during the workshops:

Expand

zaalouk- sałatka z pieczonego bakłażana
harira- najbardziej znana zupa (z wołowiną)
tagine z kurczakiem i warzywami
tfaya- karmelizowana cebula z rodzynkami-batbout
marokańskie chlebki z patelni
loubia – biała fasola po marokańsku
deser- pomarańcze w cynamonie i miodzie



Mother's Day - workshops for children with their mothers

Date: 23.05.2025 godz. 17:00

Leader: Justyna Dragan

Duration: 3 h
Spaces left: 12
Price: 190/osoba zł   
We will prepare during the workshops:

Expand

Śniadanie: Tosty francuskie z serkiem waniliowym i domowym solonym karmelem 
Obiad: Kremowe halloumi w sosie pomidorowo-maślanym z kuskusem perłowym i kolendrą 
Deser: Trufelki kokosowe z mascarpone i migdałem 



Pizza party

Date: 31.05.2025 godz. 11:00

Leader: Karlito

Duration: 3 h
Spaces left: 16
Price: 310 zł   
We will prepare during the workshops:

Expand

Pizza Margherita Napoletana
Pizza Diavola 
Pizza Prosciutto, rucola e granna padano 
Pizza Bianca z mortadellą i pistacjami
 

Our Team