Kuchnia gruzińska
Data: 07.10.2026 godz. 17:00
Prowadzący: Anna Kawa-Kułyk
Czas trwania: 3-4 h
Wolne miejsca: 6
Cena: 290 zł
Podczas warsztatów przygotujemy:
Badridżani – czyli gruzińskie roladki z bakłażana z pastą orzechową ze świeżym granatem
Chaczapuri - czyli słynny placek, z mieszanką serów
Chinkali czy też w orygnalnej wersji khinkali - pierogi o charakterystycznym kształcie sakiewek wypełnione aromatycznym farszem mięsnym
Steki
Data: 13.10.2026 godz. 17:00
Prowadzący: Artur Kupczyk
Czas trwania: 4h
Wolne miejsca: Brak wolnych miejsc
Cena: 380 zł
Podczas warsztatów przygotujemy:
Przystawka: siekana bavetta / marynowany podgrzybek / korniszon / szalotka / parmezan / anchois / kapary / ziołowa grzanka / mikrozioła
Danie główne1: burger wołowy / briocha / salsa chilii / majonez truflowy / chutney z mango / sałata / pikle / cheddar / bekon / cukrowa cebula
Danie główne2: tomahowk steak / t.bone steak – reverse searing
rib eye steak klasycznie wedgesy / pieczona papryka
Deser: banan / czekolada / kremówka / wanilia
Włoski makaron od podstaw
Data: 14.10.2026 godz. 17:00
Prowadzący: Anna Kawa-Kułyk
Czas trwania: 4 h
Wolne miejsca: 15
Cena: 260 zł
Podczas warsztatów przygotujemy:
Tagliatelle con Pesto Genovese originale – klasyka Ligurii, zielone jak włoskie wzgórza.
Ravioli Caramelle ze szpinakiem, ricottą i parmezanem – makaron w kształcie cukierków, podany na burro e salvia (masło i szałwia).
Makaroniki o intensywnym kolorze
Data: 19.10.2026 godz. 17:00
Prowadzący: Kamil Zdziebłowski
Czas trwania: 3-4 h
Wolne miejsca: 11
Cena: 300 zł
Podczas warsztatów przygotujemy:
Makaroniki o smaku lawendy
Makaroniki pistacjowe
Makaroniki mleczny kardamon
Makaroniki cytrynowe
Lawenda Pistacje Mleczny kardamon Cytryna
2 x wok - krótki warsztat 2h
Data: 21.10.2026 godz. 18:00
Prowadzący: Karolina Żmijewska
Czas trwania: 2h
Wolne miejsca: 11
Cena: 190 zł
Podczas warsztatów przygotujemy:
Khao pad Hed, smażony ryż jaśminowy z grzybami
Pad kee mao, smażony makaron z kurczakiem
Rodzinne warsztaty jesienne – dla dzieci z opiekunem
Data: 24.10.2026 godz. 10:00
Prowadzący: Joanna Copik
Czas trwania: 3 h
Wolne miejsca: 6
Cena: 190/osoba zł
Podczas warsztatów przygotujemy:
Orientalny krem z batatów i marchewki
Domowe tagliatelle z kurczakiem z pesto bazyliowym
Jesienne racuchy z jabłkami
Warsztaty Ramenowe – więcej niż jedzenie
Data: 27.10.2026 godz. 17:00
Prowadzący: Krzysztof Omyła
Czas trwania: 3-4 h
Wolne miejsca: Brak wolnych miejsc
Cena: 340 zł
Podczas warsztatów przygotujemy:
1/ chintan shoyu - klarowny bulion drobiowy / makaron alkaliczny / tare shoyu / boczek chashu / kiełki fasoli mung / palona kukurydza w maśle spicy miso / olej chiyu / cebulka dymka / jajko nitamago / nori
2/ miso butter mazemen - makaron alkaliczny / tare miso butter / boczniak w panko / palona kukurydza / wakame / żółtko / cebulka dymka / sezam
3/ Deser: Crema Catalana z trawa cytrynową i kaffirem
Steki
Data: 28.10.2026 godz. 17:00
Prowadzący: Artur Kupczyk
Czas trwania: 3-4 h
Wolne miejsca: Brak wolnych miejsc
Cena: 380 zł
Podczas warsztatów przygotujemy:
Przystawka: siekana bavetta / marynowany podgrzybek / korniszon / szalotka / parmezan / anchois / kapary / ziołowa grzanka / mikrozioła
Danie główne1: burger wołowy / briocha / salsa chilii / majonez truflowy / chutney z mango / sałata / pikle / cheddar / bekon / cukrowa cebula
Danie główne2: tomahowk steak / t.bone steak – reverse searing
rib eye steak klasycznie
wedgesy / pieczona papryka
Deser: banan / czekolada / kremówka / wanilia