pad thai
zupa tom yum
geng gari gay - czerwone curry z kurczakiem
deser- mango sticky rice

1) Risi e Bisi – kremowe, maślane danie z Wenecji (ani zupa, ani risotto – trzeba spróbować!)
2) Orata al sale – czyli pieczona dorada w solnej skorupie w bukiecie aromatycznych ziół używanych w kuchni śródziemnomorza a przede wszystkim we Włoszech
3) Spaghetti alla crema di burrata e melanzane – bakłażany i świeży aromatyczny zapach bazylii łączy się z miękkością tak lubianego produktu jak Burrata
4) Mus al limone – na zakończenie pysznych dań z owocami morza nie może brakować na stole mus cytrynowy orzeźwiający i kremowy z nutą limoncello

Makaroniki o smaku lawendy
Makaroniki pistacjowe
Makaroniki mleczny kardamon
Makaroniki cytrynowe

Badridżani – czyli gruzińskie roladki z bakłażana z pastą orzechową ze świeżym granatem
Chaczapuri - czyli tradycyjny placek z ciągnącym się serem pełen smaków
Chinkali czy też w oryginalnej wersji khinkali - pierogi o charakterystycznym kształcie sakiewek wypełnione aromatycznym farszem mięsnym

Przystawka: siekana bavetta / marynowany podgrzybek / korniszon / szalotka / parmezan / anchois / kapary /  ziołowa grzanka / mikrozioła
Danie główne1: burger wołowy / briocha / salsa chilii / majonez truflowy / chutney z mango / sałata / pikle / cheddar / bekon / cukrowa cebula
Danie główne2: tomahowk steak / t.bone steak – reverse searing 
rib eye steak klasycznie wedgesy / pieczona papryka
Deser:  banan / czekolada / kremówka / wanilia

Pizza w stylu rzymskim
Pizza w stylu neapolitańskim
Pizza w stylu amerykańskim

hosomaki
futomaki
uromaki
nigiri

1. Azjatycka zupa Poo z makaronem, mięsem i warzywami

2. Pierożki wonton i puszyste bułeczki baozi

3. Smażony ananas w chrupiącym cieście

1/ chintan shoyu - klarowny bulion drobiowy / makaron alkaliczny / tare shoyu / boczek chashu / kiełki fasoli mung / palona kukurydza w maśle spicy miso / olej chiyu / cebulka dymka / jajko nitamago / nori 

2/ miso butter mazemen - makaron alkaliczny / tare miso butter / boczniak w panko / palona kukurydza / wakame / żółtko / cebulka dymka / sezam

3/ Deser: Crema Catalana z trawa cytrynową i kaffirem 

Tortilla de trigo, tortilla de maiz z ktorych przygotujemy nachos a ktore mogą być podstawą do taco, burrito, quesadilla, fajitas itp.
Salsas : guacamole tipico, pico de gallo, salsa roja
Tacos de pescado – lekkie danie ze świeżą rybą w panierce (nauczymy się również filetować poprawnie rybę)
Banany podpalane z rumem i karmelem

DTOM SOM HOI MALAENG PUU- imbirowa zupa z małżami
GUNG MANGKORN PAO- grillowane krewetki
YAM PLA MEUK- sałatka z kalmarów
KHANOM JEEN NAM YA- curry z rybą

Chleb 100% żytni na zakwasie
Chleb mieszany pszenno-żytni na zakwasie
Bułki pszenne na zakwasie
Coś do chleba - masło pietruszkowe/czosnkowe, hummus

1. Crema di zucca alla montovana – aksamitna, tradycyjna włoska zupa-krem z dyni, wywodząca się z okolic Mantui (Lombardia)
   2. Risotto con salsiccia e funghi porcini – klasyczne, niezwykle aromatyczne danie kuchni włoskiej. Stanowi idealne połączenie kremowego ryżu z wyrazistym smakiem włoskiej kiełbasy oraz bogatym aromatem leśnych grzybów
   3. Filetto di triglia/cavolo riccio/olive taggiasche/pomodoro/patata al forno. – originale zestawienie z klasycznego śródziemnomorskiego menu – czyli filet z ryby morskiej z jarmużem, oliwkami, pomidorami i ziemniakiem z pieca.

1/ dan dan mian – chiński makaron / tare tantan / soboro wieprzowe / kiszony musztardowiec / olej rayu / crispy chilli oil / cebulka dymka / sezam 
2/ tantanmen - klarowny bulion drobiowy / makaron alkaliczny / tare tantan / soboro wieprzowe / pak choy / chutney z czerwonej cebuli i czarnej porzeczki / olej rayu / orzech ziemny / cebulka dymka / jajko nitamago
3/ oi-muchim – sałatka z ogórka po koreańsku

zaalouk- sałatka z pieczonego bakłażana
harira- najbardziej znana zupa (z wołowiną)
tagine z kurczakiem i warzywami
tfaya- karmelizowana cebula z rodzynkami-batbout
marokańskie chlebki z patelni
loubia – biała fasola po marokańsku
deser- pomarańcze w cynamonie i miodzie

Przystawka: siekana bavetta / marynowany podgrzybek / korniszon / szalotka / parmezan / anchois / kapary /  ziołowa grzanka / mikrozioła
Danie główne1: burger wołowy / briocha / salsa chilii / majonez truflowy / chutney z mango / sałata / pikle / cheddar / bekon / cukrowa cebula
Danie główne2: tomahowk steak / t.bone steak – reverse searing 
rib eye steak klasycznie 
wedgesy / pieczona papryka
Deser:  banan / czekolada / kremówka / wanilia