Tartare e Panelle di San Valentino
delikatny tatar z łososia w cytrusowych aromatach, podany z chrupiącymi placuszkami z ciecierzycy i dressingiem kaparowym
Risotto degli innamorati
kremowe risotto z krewetkami i mascarpone, doprawione różowym pieprzem oraz maślano-winnym ekstraktem z pistacjami
Tiramisù con crema al cioccolato e peperoncino
aksamitna, lekko pikantna czekoladowa odsłona klasycznego tiramisu – idealny symbol włoskiego dolce far niente
Zabierz swoją drugą połówkę, przyjaciółkę, mamę lub… samego siebie na wyjątkową kulinarną podróż do słonecznej Italii! W walentynkową sobotę zanurzymy się w smakach, aromatach i technikach, które sprawiają, że włoska kuchnia kojarzy się z namiętnością, radością i „dolce vita”.
Pod okiem doświadczonego włoskiego prowadzącego stworzycie trzy wyjątkowe dania, idealne na romantyczny dzień pełen przyjemności.
Organizatorem warsztatów jest firma Bosko-Włosko. Jak się zapiszesz, poczekaj na maila.
INFORMACJE SZCZEGÓŁOWE:
Zapisy: kontakt@przystanek11.pl
Po wysłaniu zgłoszenia na powyższy adres mailowy nastąpi mailowe potwierdzenie uczestnictwa, w którym zostaną przesłane informacje o koniecznej wpłacie za udział.
Urodzony w Rzymie. W Polsce mieszka od 13 lat. Od lat z pasją zajmuje się kuchnią swojego kraju, a od 2012 roku wszystkich tajników kuchni włoskiej uczy tu w Polsce. Początkowo współpracował z Republiką Słoneczną w Poznaniu, następnie przeniósł się do Warszawy i z dużym sukcesem rozpoczął współpracę z Instytutem Sztuki Kulinarnej / Skład Bananów. Współpracuje również z Włoska Akademia… więcej ►
Marokańskie specjały wspaniale odzwierciedlają ogromne bogactwo kulturowe i…
Najpierw wyostrzymy zmysły na klasycznych stylach piwnych jak…
Czy jesteście gotowi na kulinarną podróż bez paszportu,…
Na warsztacie odkryjemy przed Wami tajniki dobrego chleba…