1) Risi e Bisi – kremowe, maślane danie z Wenecji (ani zupa, ani risotto – trzeba spróbować!)
2) Orata al sale – czyli pieczona dorada w solnej skorupie w bukiecie aromatycznych ziół używanych w kuchni śródziemnomorza a przede wszystkim we Włoszech
3) Spaghetti alla crema di burrata e melanzane – bakłażany i świeży aromatyczny zapach bazylii łączy się z miękkością tak lubianego produktu jak Burrata
4) Mus al limone – na zakończenie pysznych dań z owocami morza nie może brakować na stole mus cytrynowy orzeźwiający i kremowy z nutą limoncello
Zapraszamy na wyjątkowe warsztaty „Primavera Italiana” – spotkanie pełne smaków, aromatów i opowieści, które zabiorą Cię prosto do serca Włoch. To idealna okazja zarówno dla tych, którzy już znają energię i styl Nico, jak i dla tych, którzy dopiero chcą odkryć, czym jest prawdziwa włoska kuchnia.
Organizator zewnętrzny - firma Bosko-Włosko. Wszelkie informacje: warsztaty@bosko-wlosko.pl Zapisz się i czekaj na maila
INFORMACJE SZCZEGÓŁOWE:
Zapisy: kontakt@przystanek11.pl
Po wysłaniu zgłoszenia na powyższy adres mailowy nastąpi mailowe potwierdzenie uczestnictwa, w którym zostaną przesłane informacje o koniecznej wpłacie za udział.
Urodzony w Rzymie. W Polsce mieszka od 13 lat. Od lat z pasją zajmuje się kuchnią swojego kraju, a od 2012 roku wszystkich tajników kuchni włoskiej uczy tu w Polsce. Początkowo współpracował z Republiką Słoneczną w Poznaniu, następnie przeniósł się do Warszawy i z dużym sukcesem rozpoczął współpracę z Instytutem Sztuki Kulinarnej / Skład Bananów. Współpracuje również z Włoska Akademia… więcej ►
Kuchnia amerykańska to trochę miks wszystkiego – bo…
Bośnia, Macedonia, Albania, Czarnogóra, Bułgaria, to prawdziwe perełki…
Zapraszamy na wyjątkowe, letnie warsztaty pełne smaków prosto…