Tagliatelle con Pesto Genovese originale – klasyka Ligurii, zielone jak włoskie wzgórza.
Sugo all’Amatriciana –ogniście czerwony sos z guanciale i pecorino.
Ravioli Caramelle ze szpinakiem, ricottą i parmezanem – makaron w kształcie cukierków, podany na burro e salvia (masło i szałwia).
Ciao Ragazzi!
Masz dość makaronu z paczki? Chcesz poczuć się jak w kuchni u nonny we Włoszech?
Na naszych warsztatach Pasta Fresca będziemy fare la pasta od podstaw – ugniatać, wałkować, kleić i… kolorować.
Bo makaron nie musi być tylko żółty – zrobimy verde, rosso, arancione i nero – czyli zielony, czerwony, pomarańczowy i czarny.
A z niego wyczarujemy bella pasta w czterech odsłonach:
Będzie wałkowanie jak w filmie Felliniego ????, trochę mąki na nosie i dużo amore do włoskiej kuchni.
Na koniec siadamy wszyscy razem przy stole i mówimy głośne Buon appetito! ????
INFORMACJE SZCZEGÓŁOWE:
Zapisy: kontakt@przystanek11.pl
Po wysłaniu zgłoszenia na powyższy adres mailowy nastąpi mailowe potwierdzenie uczestnictwa, w którym zostaną przesłane informacje o koniecznej wpłacie za udział.
Finalistka V edycji MASTERCHEF.Żona, córka, mama dwójki wspaniałych dzieciaczków. Kobieta pracująca, która żadnej pracy się nie boi. Gotuje z pasji dla pasji i z pasją od najmłodszych lat. Miłośniczka kuchni włoskiej, francuskiej i południowo-amerykańskiej.Właścicielka bloga przestrzenkavy na którym dzieli się swoimi wariacjami kuchennym. Dzieciństwo spędziła w podróży między Śląskiem i Podhalem, dlatego jest temperamentna i uparta, że hej. Te cechy… więcej ►
Jeżeli chcesz się dowiedzieć jak upiec pizzę w domu, jaki wpływ ma…
Zapraszamy na spotkanie z Japonią. Opowiemy o historii sushi, niezbędnych narzędziach i…
Zapraszamy dzieci na warsztaty zainspirowane smakami Azji.
Ugotujemy delikatny bulion, który…
HOLA Señors y Señoras!!!
Kuchnia meksykańska znana jest i lubiana na całym świecie!
Od…