Koreański czarny makaron – Jajangmyeon (짜장면)
Miyeok-guk (미역국) – koreańska zupa z wodorostów
Kimchi bokkeumbap (김치볶음밥) – smażony ryż z kimchi
Japchae (잡채) – koreański makaron ze słodkich ziemniaków
Zapraszamy Cię na koreańską ucztę.
Kuchnia koreańska to jedna z najbardziej charakterystycznych i różnorodnych kuchni świata. Łączy intensywne smaki, fermentację, świeże składniki i bogatą tradycję kulinarną. Oto co tym razem przygotujemy na warsztacie.
INFORMACJE SZCZEGÓŁOWE:
Zapisy: kontakt@przystanek11.pl
Po wysłaniu zgłoszenia na powyższy adres mailowy nastąpi mailowe potwierdzenie uczestnictwa, w którym zostaną przesłane informacje o koniecznej wpłacie za udział.
Prowadzi w Przystanku11 warsztaty kuchni koreańskiej. Od kilkunastu lat gotuję głównie po koreańsku – to nie tylko sposób na codzienne posiłki, ale też na pielęgnowanie rodzinnych tradycji w naszym polsko-koreańskim domu. Sekrety koreańskiej kuchni przekazała mi moja koreańska teściowa, a wiedzę zdobywałam nie tylko w domowej kuchni, ale także podczas licznych pobytów w Korei – smakując, ucząc się i gotując u… więcej ►
Chinkali, chaczapuri i inne specjały kuchni gruzińskiej czekają na Was podczas wyjątkowych…
Wyobraź sobie stół pełen mąki, jajek, świeżych ziół i ludzi, którzy przyszli…
Choć makaronik wygląda niepozornie, jest jednym z tych wypieków, które bardzo szybko…
Zamiast kilkugodzinnego, rozbudowanego kursu proponujemy intensywny kulinarny „pierwszy krok” – to okazja,…