Czekolady, trufle i praliny

Czekolady, trufle i praliny - foto
Data: 16.01.2024 godz. 17:00

Czas trwania: 4 h

Wolne miejsca: 2

Cena: 260 zł    cena zawiera →

Menu:

Tabliczka czekolady białej z liofilizowaną maliną i pistacjami
Tabliczka czekolady mlecznej z orzechami nerkowca i liofilizowaną żurawiną
Trufle czekoladowe (deserowe, mleczne, białe) z dodatkami
Praliny (czekolada mleczna i biała)


Odkryj z nami tajemnicę tworzenia czekoladowych "perełek”!

Pokażemy Ci czekoladowe laboratorium temperowania czekolady. Stworzymy razem tabliczki, praliny oraz luksusowe trufle z najlepszymi dodatkami. Wierz mi, te warsztaty dostarczą wszystkim uczestnikom przyjemności z tworzenia własnych, unikalnych słodkości i pozwolą na eksperymentowanie z różnymi smakami i teksturami.

Wykonamy tabliczki czekoladowe z czekolady białej z liofilizowaną malina i pistacjami oraz z czekolady mlecznej z orzechami nerkowca i liofilizowaną żurawiną. Następnie weźmiemy na warsztat trufle czekoladowe: z czekolady deserowej i mlecznej z whisky oraz kokosowe z białym rumem. No i wreszcie zabierzemy się za praliny z mlecznej czekolady z chrupiącym nadzieniem orzechowym oraz praliny z białej czekolady z nadzieniem malinowym.

 

Na koniec powiemy jak nasze słodycze odpowiednio zapakować i każdy uczestnik zabierze je do domu. 


INFORMACJE SZCZEGÓŁOWE:
Zapisy: kontakt@przystanek11.pl
Po wysłaniu zgłoszenia na powyższy adres mailowy nastąpi mailowe potwierdzenie uczestnictwa, w którym zostaną przesłane informacje o koniecznej wpłacie za udział.


Prowadzący: Tatiana Kret

Prowadzi w Przystanku11 warsztaty cukiernicze z czekolady, lukru królewskiego. Tatiana Kret jest cukiernikiem z pasji i ekspertką w dziedzinie cukiernictwa artystycznego. Jej specjalnością są dekoracje, praca z lukrem królewskim, ręczne malowanie oraz tworzenie niepowtarzalnych form cukierniczych. Uwielbia eksperymentować i szukać nowych sposobów na to, żeby klasyczne słodkości zamienić w małe dzieła sztuki.Jedną z jej największych pasji jest lukier królewski. To właśnie… więcej ►

Pozostałe warsztaty

Kuchnia gruzińska

Chinkali, Chaczapuri i inne specjały kuchni gruzińskiej czekają na Was do wykonania…

Sushi dla początkujących

Podczas warsztatów Adrian pokazuje, jak przygotować odpowiednio ugotowany i doprawiony ryż, jak…

Kuchnia meksykańska

HOLA Señors y Señoras!!!

Zapraszamy Cię na warsztaty z robienia potraw meksykańskich.
To naprawdę…

Owoce morza po tajsku

Tajlandia zaczyna się od smaku.

To warsztaty dla osób, które kochają owoce morza…

Prowadzący