Nemy
Czerwone curry z tajskiego grilla z owocami morza
Moo Ping- wieprzowina marynowana w mleku kokosowym
Kherụ̄̀xng nı ỳāng- grillowane podroby
Grillowanie to jedna z podstawowych metod przygotowania tajskiego street foodu, a grilluje się prawie wszystko - mięso, ryby, warzywa, owoce.
Na najbliższym warsztacie pracować będziemy na specjalnym urządzeniu, wcześniej jednak przygotujemy marynatę do mięsa, zrobimy też szybkie przekąski nemy.
INFORMACJE SZCZEGÓŁOWE:
Zapisy: kontakt@przystanek11.pl
Po wysłaniu zgłoszenia na powyższy adres mailowy nastąpi mailowe potwierdzenie uczestnictwa, w którym zostaną przesłane informacje o koniecznej wpłacie za udział.
Autorka blogów kuchniabezglutenowa i tajlandiaodkuchni, absolwentka Akademii Kulinarnej w Bangkoku, pasjonatka kuchni Słowian, trenerka kulinarna. Zwiedza świat przez pryzmat kulinarnych okularów, a z każdego zakątka przywozi przepisy i inspiracje.Specjalizuje się w kuchni tajskiej i azjatyckiej, wspierając restauracje, bistra i kawiarnie w tworzeniu oraz rozwijaniu ich oferty. Doradza przy uruchamianiu lokali z kuchnią tajską i azjatycką, pomaga dobierać składniki, sosy i… więcej ►
Chinkali, Chaczapuri i inne specjały kuchni gruzińskiej czekają na Was do wykonania…
Podczas warsztatów Adrian pokazuje, jak przygotować odpowiednio ugotowany i doprawiony ryż, jak…
HOLA Señors y Señoras!!!
Zapraszamy Cię na warsztaty z robienia potraw meksykańskich.
To naprawdę…
Tajlandia zaczyna się od smaku.
To warsztaty dla osób, które kochają owoce morza…