Luty, 2019

Słodkie Walentynki

Data: 02.02.2019 godz. 10:00

Prowadzący: Justyna Dragan

Czas trwania: 3 h
Wolne miejsca: Brak wolnych miejsc
Cena: 100 zł   
Podczas warsztatów przygotujemy:

Rozwiń

- Galaretkowy deser z waniliowymi sercami

- Walentynkowe kruche ciasteczka z dżemem

- Koronkowe naleśnikowe serca z malinowym serkiem



Kuchnia włoska z Matteo Brunetti

Data: 02.02.2019 godz. 17:00

Prowadzący: Matteo Brunetti

Czas trwania: 3-4 h
Wolne miejsca: 4
Cena: 290 zł   
Podczas warsztatów przygotujemy:

Rozwiń

Przystawka: mozzarella in carozza

Danie główne: pasta alla carbonara

Deser: semifreddo al tiramisù



Kuchnia włoska - proste dania

Data: 04.02.2019 godz. 17:00

Prowadzący: Stefano i Katarzyna

Czas trwania: 3-4 h
Wolne miejsca: 4
Cena: 190 zł   
Podczas warsztatów przygotujemy:

Rozwiń

Dania główne:

1. Gnocchi alla sorrentina - czyli gnocchi ziemniaczane z sosem pomidorowym, mozzarellą i bazylią

2. Gnocchi di castagne - czyli gnocchi kasztanowe z masełkiem i szałwią

3. Risotto alla milanese - czyli szafranowe jak przystało na każdym mediolańskim stole

4. Riosotto ai porcini - czyli risotto z borowikami

Deser: Torta ricotta e limone - puszyte cytrynowe ciasto z ricotty



Kuchnia włoska - proste dania

Data: 05.02.2019 godz. 17:00

Prowadzący: Stefano i Katarzyna

Czas trwania: 3-4 h
Wolne miejsca: 1
Cena: 190 zł   
Podczas warsztatów przygotujemy:

Rozwiń

Dania główne:

1. Gnocchi alla sorrentina - czyli gnocchi ziemniaczane z sosem pomidorowym, mozzarellą i bazylią

2. Gnocchi di castagne - czyli gnocchi kasztanowe z masełkiem i szałwią

3. Risotto alla milanese - czyli szafranowe jak przystało na każdym mediolańskim stole

4.Riostto ai porcini - czyli risotto z borowikami

Deser: Torta ricotta e limone - puszyte cytrynowe ciasto z ricotty



Kuchnia gruzińska - vol2

Data: 06.02.2019 godz. 17:00

Prowadzący: Anna Kawa-Kułyk

Czas trwania: 3-4 h
Wolne miejsca: 7
Cena: 180 zł   
Podczas warsztatów przygotujemy:

Rozwiń

1. Cziszdwari – serowe placuszki które będziemy zajadać z:

2. Pchali – czyli różnego rodzaju pasty

3. Lobio czyli aromatyczny gulasz z fasoli

4. Chinkali z nadzieniem serowym i grzybowym

5. Gruzińskie ciasteczka z masą orzechową



Sushi dla początkujących

Data: 07.02.2019 godz. 17:00

Prowadzący: Bartłomiej Kozioł

Czas trwania: 3-4 h
Wolne miejsca: Brak wolnych miejsc
Cena: 190 zł   
Podczas warsztatów przygotujemy:

Rozwiń

hosomaki

futomaki

uromaki

nigiri

temaki



Słodkie Walentynki

Data: 08.02.2019 godz. 16:30

Prowadzący: Justyna Dragan

Czas trwania: 3 h
Wolne miejsca: 9
Cena: 100 zł   
Podczas warsztatów przygotujemy:

Rozwiń

- Galaretkowy deser z waniliowymi sercami

- Walentynkowe kruche ciasteczka z dżemem

- Koronkowe naleśnikowe serca z malinowym serkiem



Pieczywo świata

Data: 09.02.2019 godz. 10:00

Prowadzący: Iwona Zeidler

Czas trwania: 3-4 h
Wolne miejsca: 4
Cena: 150 zł   
Podczas warsztatów przygotujemy:

Rozwiń

Ciabatta (Włochy)
Pita (Grecja)
Naan (Indie)
Bagietka (Francja)
Hummus
Smarowidło z soczewicy
Pasta z fasoli i fety



Kulinarne abecadło - warsztaty dla dzieci w wieku 5-7 lat

Data: 25.02.2019 godz. 17:00

Prowadzący: Justyna Dragan

Czas trwania: 2,5 h
Wolne miejsca: 12
Cena: 90 zł   
Podczas warsztatów przygotujemy:

Rozwiń

Tosty francuskie na słodko

Tortille naleśnikowe z kurczakiem i warzywami

Trufelki daktylowe



Party time! Zaproś znajomych!

Data: 26.02.2019 godz. 17:00

Prowadzący: Agnieszka Jasińska

Czas trwania: 3-4 h
Wolne miejsca: 14
Cena: 160 zł   
Podczas warsztatów przygotujemy:

Rozwiń

1. tartaletki na cieście francuskim z karmelizowaną cebulą

2. buraczane bliny z łososiem

3. karmelizowane brzoskwinie nadziewane kozim serem

4. muffiny czekoladowe z konfiturą śliwkową



Kuchnia gruzińska

Data: 27.02.2019 godz. 17:00

Prowadzący: Anna Kawa-Kułyk

Czas trwania: 3-4 h
Wolne miejsca: 8
Cena: 170 zł   
Podczas warsztatów przygotujemy:

Rozwiń

Badridżani – czyli gruzińskie roladki z bakłażana z pastą orzechową ze świeżym granatem

Chaczapuri - czyli słynny placek, z mieszanką serów

Chinkali czy też w orygnalnej wersji khinkali - pierogi o charakterystycznym kształcie sakiewek wypełnione aromatycznym farszem mięsnym

Pelamushi - deser winogronowy z orzechami



Tłusty czwartek- pączki i pączusie z całego świata

Data: 28.02.2019 godz. 17:00

Prowadzący: Agnieszka Jasińska

Czas trwania: 3-4 h
Wolne miejsca: 10
Cena: 160 zł   
Podczas warsztatów przygotujemy:

Rozwiń

1. pieczone fit pączki z różą

2. indyjskie pączusie w syropie kardamonowym

3. wegańskie pączki kokosowe

4. tradycyjne pączki z budyniem

Prowadzący