Sierpień, 2018

Lekka Azja

Data: 01.08.2018 godz. 17:00

Prowadzący: Karolina Żmijewska

Czas trwania: 3-4 h
Wolne miejsca: 12
Cena: 170 zł   
Podczas warsztatów przygotujemy:

Rozwiń

Zupa z kurczakiem, grzybami shitake i młodym kokosem - geng jeut mapraow orn

Przystawka: sałatka z pędów bambusa - sup nor mai

Żółte curry z małżami i anansem - geng leuang hoi lai

Deser: tapioka z liśćmi pandan



Babeczkowe szaleństwo - (3)

Data: 02.08.2018 godz. 17:00

Prowadzący: Anna Urbańczyk

Czas trwania: 3-4 h
Wolne miejsca: 9
Cena: 125 zł   
Podczas warsztatów przygotujemy:

Rozwiń

Babeczki klasyczne waniliowe

Babeczki intensywnie czekoladowe

Babeczki bezglutenowe cytrynowo-migdałowe

Trzy rodzaje kremów: owocowy na bazie bezy szwajcarskiej, czekoladowy na bazie budyniu i truskawkowy jogurtowo-maślany.



Bliski Wschód – małe przekąski meze

Data: 07.08.2018 godz. 18:00

Prowadzący: Karolina Żmijewska

Czas trwania: 3-4 h
Wolne miejsca: Brak wolnych miejsc
Cena: 160 zł   
Podczas warsztatów przygotujemy:

Rozwiń

-bajgle, obwarzanki w formie pierścienia
-meze z zielonej fasolki szpragowej
-mus z bakłażana
-meze z arbuza i fety
-mus z pieczonej papryki
-marokańskie meze z marchewki
- meze z pieczonego kalafiora
-meze z pieczonych pomidorów
-meze z siekanego śledzia



Makaroniki

Data: 08.08.2018 godz. 17:00

Prowadzący: Kamil Zdziebłowski

Czas trwania: 3-4 h
Wolne miejsca: Brak wolnych miejsc
Cena: 130 zł   
Podczas warsztatów przygotujemy:

Rozwiń

Makaroniki malinowe

Makaroniki limonkowe z wkładką truskawkową

Makaroniki orzechowe z karmelem

Makaroniki waniliowe



Bliski Wschód – małe przekąski meze (1)

Data: 10.08.2018 godz. 18:00

Prowadzący: Karolina Żmijewska

Czas trwania: 3-4 h
Wolne miejsca: 10
Cena: 160 zł   
Podczas warsztatów przygotujemy:

Rozwiń

-bajgle, obwarzanki w formie pierścienia

-meze z zielonej fasolki szpragowej

-mus z bakłażana

-meze z arbuza i fety

-mus z pieczonej papryki

-marokańskie meze z marchewki

- meze z pieczonego kalafiora

-meze z pieczonych pomidorów

-meze z siekanego śledzia



Ogień  - warsztaty w plenerze

Data: 12.08.2018 godz. 17:00

Prowadzący: Karolina Żmijewska

Czas trwania: 5-6h
Wolne miejsca: 20
Cena: 170 zł   
Podczas warsztatów przygotujemy:

Rozwiń

-mięso pieczone na rozżarzonych kamieniach

-podpłomyki pieczone na kamieniach

-ryby wędzone w jamie ziemnej

-pieczonki z wędzonkami

-pieczonki śledziowe

-gulasz z dziczyzny z kociołka

-gruszki w popiele

Nie zabraknie też ziemniaków pieczonych w popiele!



Serniki (1)

Data: 13.08.2018 godz. 17:00

Prowadzący: Kamil Zdziebłowski

Czas trwania: 3-4 h
Wolne miejsca: 12
Cena: 200 zł   
Podczas warsztatów przygotujemy:

Rozwiń

Sernik staropolski

Sernik z nuta orzecha laskowego

Sernik gotowany

Sos karmelowy

Prowadzący