Akademia piwa - Niemcy



Data: 27.01.2018 godz. 17:00


Czas trwania: 2,5 h


Wolne miejsca: 6


Cena: 90 zł    cena zawiera →


Menu:

Piwa (ok. 0,1-0,2 l na osobę):

1. Kellerbier

2. Weizen

3. Rauchbier

i inne również w interpretacji polskich browarów rzemieślniczych: BerlinerWeisse/Gose/Weizenbock/Doppelbock/Märzen


INFORMACJE SZCZEGÓŁOWE:
Zapisy: kontakt@przystanek11.pl
Po wysłaniu zgłoszenia na powyższy adres mailowy nastąpi mailowe potwierdzenie uczestnictwa, w którym zostaną przesłane informacje o koniecznej wpłacie za udział.

Zapraszamy na drugą lekcję Akademii piwa. Tematem spotkania będzie:

- degustacja piw według tematu oraz profesjonalna ocena

- przykłady foodpairingu

- zmysły i techniki degustacji

- surowce oraz produkcja piwa

- piwne fakty i mity

Dla każdego uczestnika przygotowaliśmy materiały szkoleniowe i certyfikaty





Prowadzący:
Michał Kopeć

Od 14 lat w branży piwnej oraz eventowej. Ponad 2000 prezentacji. Międzynarodowy sędzia piwny Beer Judge Certification Program. Sędzia Polskiego Stowarzyszenia Piwowarów Domowych.

Współpracuje m.in. z Horeca Business Club, Piwoznawcy, Kuźnia Dobrego Smaku oraz Studio Kulinarne Przystanek 11.

Realizuje piwne eventy oraz degustacje piw świata również w języku angielskim i gwarze śląskiej.

Organizuje regularne warsztaty oraz panele… więcej ►