1. zapiekane bakłażany -torinno de melanzane
2. risotto con asparagi- risotto szafranowe ze szparagami
3. pasta fresca- tagliatelle carbonara
…
Kuchnia włoska to jedna z najbardziej aromatycznych kuchni świata, mająca historię równie długą i wspaniałą, jak sam kraj. Pachnąca bazylią… Czytaj więcej
Naleśniki zielone z twarożkiem i szynką
Ricottowe naleśniki z miodem i brzoskwinią (na mące ryżowej)
Czorne naleśniki ze zdrową nutellą
…
Tematem spotkania będą naleśniki w trzech odsłonach. To proste danie, uwielbiane jest przez wszystkie dzieci.
Czytaj więcejPLA KUNG- sałatka z krewetkami i mango
MASSMAN CURRY- bardzo aromatyczne curry pachnące anyżem i cynamonem, jedno z najbardziej…
Kuchnia Południa Tajlandii to bogactwo kolorów i smaków. Dużą rolę odgrywa tu kokos i papryczka chili, jest mnóstwo owoców morza… Czytaj więcej
Wykonamy ciasta: pierogowe klasyczne, parzone, szpinakowe, buraczane
Wykonamy farsze:
-ruskie- z serem, ziemniakami i boczkiem (sami wędzimy)
…
Pierogi! Któż ich nie lubi? Wolicie te na słodko czy na słono? Domowe pierogi kojarzą się z mamą, babcią, z… Czytaj więcej
PRZYSTAWKI
Pasta groszkowa z awokado
Pasta soczewicowa z marchewką i suszonymi pomidorami
Pesto bazyliowe ze słonecznikiem i migdałami
ZUPA
Zupa…
Pragniemy serdecznie zaprosić chorych na cukrzycę i ich rodziny na warsztaty kulinarne, które będą prowadzone przez dietetyczkę i blogerkę kulinarną… Czytaj więcej
Jesień to idealny czas na warsztaty z wyrobu domowych wędlin, upały już nie doskwierają, wieczory coraz dłuższe. Tak! Najwyższy czas… Czytaj więcej
przystawka- Nem- w Polsce znane pod nazwą sajgonki, na warsztatach zrobimy ich trzy rodzaje- z farszem krewetkowym, mięsnym i warzywnym
…
Niesamowita kuchnia Wietnamu! W całej Azji komponuje się posiłek według zasady pięciu smaków- słodkiego, słonego, kwaśnego, gorzkiego i umami, nie… Czytaj więcej
1. rolada ukraińska- przysmak ze słoniny, czosnku i papryki
2. barszcz ukraiński z pampuszkami- popularna zupa ukraińska z solidną ilością…
Współczesna kuchnia Lwowa to niesamowity kolaż stworzony przez wiele narodów- Ukraińców, Polaków, Ormian, Austriaków, Tatarów, Węgrów, ba nawet Greków. Kulinarne… Czytaj więcej
Starter: Samosa + sauce
First course: Dal soup
Main course: Chicken Curry Dish with Indian bread.
Desert: Shira-Suji Halwa
Szykujemy dla Was niespodziankę.
W dniu 29.09.2017r. o godz. 19.00, w studio kulinarnym Przystanek11 w Zabrzu odbędzie się prawdziwa indyjska…
Czytaj więcej
Pieczenie bułek,
Obrabianie mięsa,
Wykonanie różnych sosów (bbq, majonezy, pesta, guacamole itd)
Smażenie mięsa i tworzenie kompozycji własnych!
Tego jeszcze nie było - warsztaty z burgerów. Poprowadzi znawca tej materii - właściciel Korova Burger w Gliwicach. Na warsztatach… Czytaj więcej
1. zupa alenteżańska (sopa alentejana)
Jedno z najprostszych a zarazem najbardziej wyrazistych dań w portugalskiej kuchni. Woda, oliwa, czosnek, duuużo…
Portugalia to stosunkowo niewielki kraj, posiada jednak przebogatą tradycję kulinarną. Niewątpliwie składa się na nią fakt zamieszkiwania w przeszłości ziem… Czytaj więcej
przystawka - Nem- w Polsce znane pod nazwą sajgonki, na warsztatach zrobimy ich trzy rodzaje- z farszem krewetkowym, mięsnym i…
Niesamowita kuchnia Wietnamu! W całej Azji komponuje się posiłek według zasady pięciu smaków- słodkiego, słonego, kwaśnego, gorzkiego i umami, nie… Czytaj więcej
1 pad thai
2 zupa tom yum
3 zielona pasta curry
4 zielone curry z bakłażanem tajskim i kurczakiem
5…
W egzotycznej kuchni tajskiej łatwo się zakochać!
W zależności od rejonu jest ogromnie zróżnicowana, jednak idea wszędzie taka sama… Czytaj więcej