Torty dziecięce - jednorożec

1- przygotowanie kremu russel od podstaw

2- nauka używania worka cukierniczego

3- gładkie obsmarowanie tortu

4- barwienie…

Unicorn, czyli jednorożec, to obecnie jeden z najbardziej popularnych motywów dekoracji tortów dziecięcych na świecie. Najważniejsze w tego typu kreacjach… Czytaj więcej



Kolorowe warsztaty kuchni Indii – w j. angielskim

VEGAN BALLS – dwa warianty wegańskich kotlecików (kul), 

INDIAN BREADS – chleb indyjski 

CHHOLE/CHANA MASALA – wegańskie danie, które składa…

Zapraszamy na aromatyczne warsztaty kuchni Indii. Poprowadzi je Jayati Deore z Indii, która od roku mieszka w Zabrzu. Gościmy Jayati… Czytaj więcej



Amerykański tygiel kulinarny

Skrzydełka Buffalo- przekąska pochodzi z miasta Buffalo w stanie Nowy Jork. Klasyk amerykańskiej kuchni, umiarkowanie ostre, podamy z sosem z…

Kuchnia Ameryki Północnej to niezwykła mieszanka powstała z połączenia doświadczeń kulinarnych emigrantów z różnych stron świata. Czuć tu wpływy Europy,… Czytaj więcej



Kuchnia Lwowa

1. rolada ukraińska- przysmak ze słoniny, czosnku i papryki

2. barszcz ukraiński z pampuszkami- popularna zupa ukraińska z solidną ilością…

Współczesna kuchnia Lwowa to niesamowity kolaż stworzony przez wiele narodów- Ukraińców, Polaków, Ormian, Austriaków, Tatarów, Węgrów, ba nawet Greków. Kulinarne… Czytaj więcej



Kuchnia włoska

Przystawka
Bruschetta al pomodoro - czyli włoskie czosnkowe grzanki z pomidorkami daktylowymi i bazylią

Danie główne
Spaghetti aglio olio peperoncino…

Większość z nas wie, jak bardzo znana jest miłość włoskiego słonecznego narodu do wielowiekowej tradycji kulinarnej. W każdym z dwudziestu… Czytaj więcej



Nowoczesne wypiekanie, czyli drożdżówka inaczej

chałka

rollsy cynamonowe

orzechowy warkocz

jabłko w kratkę

Ciasto drożdżowe to produkt wykorzystywany zarówno w produkcji słodkiej jak i wytrawnej. Do najbardziej znanych wypieków tego typu zalicza się… Czytaj więcej



O burgerach prawie wszystko

Pieczenie bułek,

Obrabianie mięsa,

Wykonanie różnych sosów (bbq, majonezy, pesta, guacamole itd)

Smażenie mięsa i tworzenie kompozycji własnych!

Tego jeszcze nie było - warsztaty z burgerów. Poprowadzi znawca tej materii - właściciel Korova Burger w Gliwicach. Na warsztatach… Czytaj więcej



50 twarzy biszkopta

Tradycyjny biszkopt rzucany.

Biszkopt genueński.

Biszkopt czekoladowy.

Victoria Sponge Cake.

Biszkopt zwykle stanowi podstawę tortów i ukochanych przez wszystkich ciast z galaretką. Można przygotować go na wiele sposobów, jednak zawsze… Czytaj więcej



Babeczkowe Szaleństwo

Babeczki tradycyjne waniliowe,

Babeczki bajecznie czekoladowe

Babeczki bezglutenowe kokosowe,

trzy rodzaje kremów: na bazie domowego budyniu, na…

Babeczki lub też cupcak’i to jeden z moich ulubionych wypieków. Idealnie nadają się na każde przyjęcie, a dzięki temu, że… Czytaj więcej



Wielkie otwarcie

Godz. 16.00 Wytrawne babeczki jaglane

Godz. 17.00-18.30 Słodycze: Tort na otwarcie studia i kolorowe cup cake

Godz. 19.00…

Serdecznie zapraszamy wszystkich do studia kulinarnego Przystanek11 w Zabrzu. Organizujemy dzień otwarty. Rozpoczynamy już o godz. 16.00 - zakończenie planujemy… Czytaj więcej



Dzień Ojca - Truskawki po włosku

Crostini – włoskie, toskańskie kanapeczki na ciepło.

Pizza – tu objaśniać nic nie trzeba, zaufaj nam - takiej pizzy jeszcze…

GOTOWANIE na Dzień Ojca – 23.06.2017r.

Pomysłów na prezenty z okazji Dnia Ojca jest wiele: krawat, skarpetki, książka. A może… Czytaj więcej