Makaroniki

Makaroniki malinowe

Makaroniki limonkowe z wkładką truskawkową

Makaroniki orzechowe z karmelem

Makaroniki waniliowe

Makaroniki to małe, francuskie ciasteczka ze wspaniałym kremowym nadzieniem pomiędzy dwoma chrupkimi skorupkami. Nie dość, że prezentują się naprawdę wyjątkowo,… Czytaj więcej



Bliski Wschód – małe przekąski meze

-bajgle, obwarzanki w formie pierścienia
-meze z zielonej fasolki szpragowej
-mus z bakłażana
-meze z arbuza i fety
-mus z…

Sierpień to lato, pełnia lata.

Komu chce się wtedy długo gotować ? A może zamiast długiego gotowania zrobić szybkie przekąski?

Czytaj więcej



Babeczkowe szaleństwo - (3)

Babeczki klasyczne waniliowe

Babeczki intensywnie czekoladowe

Babeczki bezglutenowe cytrynowo-migdałowe

Trzy rodzaje kremów: owocowy na bazie bezy szwajcarskiej, czekoladowy…

Babeczki lub też cupcake’i to jeden ulubionych wypieków Anny.

Idealnie nadają się na każde przyjęcie, a dzięki temu, że istnieje… Czytaj więcej



Drożdżowe owocowe

Ciasto drożdżowe

Z malinami i kremem budyniowym (patisserie )

Śliwka z cynamonem

Porzeczka z kruszonką owsianą

Klasyczna jagodzianka

Drożdżówki - to klasyk wypieku z ciasta drożdżowego ! Jak wykonać ciasto drożdżowe, jak nadać odpowiedni kształt naszym wypiekom i… Czytaj więcej



Wakacyjne spotkania kulinarne dla dzieci 7-12 lat

​16.07 Pyszne śniadania - Pancakes - USA, Omlet - Francja, Huevos rancheros - Meksyk

17.07 Włoskie pasty i sosy -…

​Zapraszamy wszystkie dzieci do studia kulinarnego Przystanek11 w Zabrzu na tydzień gotowania. Od dnia 16 lipca, do 20 lipca w… Czytaj więcej



Kuchnia gruzińska - menu podstawowe

Badridżani – czyli gruzińskie roladki z bakłażana z pastą orzechową ze świeżym granatem

Chaczapuri - czyli słynny placek. Zrobimy go…

Chinkali, Chaczapuri i inne specjały kuchni gruzińskiej czekają na Was na kolejnych warsztatach już w lipcu.

Jak się je… Czytaj więcej



Tarty

1. Quiche – tarta na słono

2. Tartaletki z krem patissiere z owocami sezonowymi

3. Tarta rustykalna –…

Tarta jest jedną z najpopularniejszych potraw kuchni francuskiej. To idealne ciasto na letnie spotkanie przy kawie. Dodatkami… Czytaj więcej



Ptysie i eklery

Ptyś mango -marakuja

Ekler tradycyjny z kremem budyniowym

Ekler z kremem czekoladowym, kruszonką, orzechami i owocami

Ciasto parzone - to nic innego jak mąka zaparzona w mieszance innych składników - takich jak: woda, mleko, masło, a… Czytaj więcej



Pizza

Pizza z karmelizowaną gruszka, prosciutto i gorgonzolą,

Pizza z krewetkami i scrampi z kolendrą,

Shakshuka pizza,

Wegetarianska pizza z zielonym…

Kuchnia włoska, to pizza. Każdy lubi pizzę: dzieci i dorośli. Czy umiecie robić pizzę? Sekret jest w cieście.

A… Czytaj więcej



Włoska uczta! - nowe menu

1. Sałatka z ośmiornicą w pietruszce

2. Lasagne

3. Semifreddo

4. Bellini

Ponownie zapraszamy do nas wielbicieli kuchni włoskiej. Jak wiadomo kuchnia włoska to jedna z najbardziej aromatycznych kuchni świata, która czaruje… Czytaj więcej



Ameryka - ta kuchnia Was zaskoczy

Skrzydełka Buffalo- przekąska pochodzi z miasta Buffalo w stanie Nowy Jork. Klasyk amerykańskiej kuchni, umiarkowanie ostre, podamy z sosem z…

Kuchnia Ameryki Północnej to niezwykła mieszanka powstała z połączenia doświadczeń kulinarnych emigrantów z różnych stron świata. Czuć tu wpływy Europy,… Czytaj więcej



Truskawki nadchodzą

TARTA MIGDAŁOWO - TRUSKAWKOWA

CRUMBLE – KRUSZONKI

TRUSKAWKOWE WIANKI

Smak i zapach zbliżającego się lata? Skarbnica wielu witamin i minerałów; naturalny kosmetyk i źródło dobrego samopoczucia? Tak, to TRUSKAWKA.

Czytaj więcej



Kuchnia meksykańska

Torilla : tortilla de trigo, tortilla de maiz z ktorych przygotujemy nachos a ktore mogą być podstawą do taco, burrito,…

HOLA Señors y Señoras!!!

Kuchnia meksykańska znana jest i lubiana na całym świecie!
Od nachos poprzez tacos a na… Czytaj więcej



Szparagi

-klasyczne szparagi w szynce dojrzewającej z sosem holenderskim

-kiszone szparagi w sałatce

-szparagi w tajskim curry

-zupa szparagowa w dwóch…

Szparagi są skarbnicą witamin i składników mineralnych. Zawierają dużo witaminy C i kwasu foliowego, soli mineralnych, przeciwutleniaczy i błonnika. Szparagi… Czytaj więcej