wina
Akademia wina - Węgry
Prowadzący: Małgorzata Lipowicz
Data: 26.10.2018 godz. 19:00
Czas trwania: 2 h
Wolne miejsca: Brak wolnych miejsc
Cena: 90 zł
Podczas warsztatów przygotujemy:
1. BADACSONYI MUSCAT OTTONEL - BADACSONY
2. SZEREMLEY VOROS - BADACSONY
3. THUMMERER BERTRAM EGRI CUVÉE - EGER
4. THUMMERER EGRI BIKAVÉR - EGER
5. HATTYUS LATE HARVEST FURMINT - TOKAJ
6. TOKAJI SWEET SZAMORODNI - TOKAJ
Kuchnia francuska
Prowadzący: Anna Kawa-Kułyk
Data: 25.10.2018 godz. 17:00
Czas trwania: 3-4 h
Wolne miejsca: 4
Cena: 190 zł
Podczas warsztatów przygotujemy:
1.Sauce vierge
2.Sauce beurre blanc w towarzystwie łososia
3.Sauce bisque
4.Sauce bernaise w towarzystwie steka wołowego
5.Vinaigrette à l’olive noire
6.Aioli w towarzystwie sałatki nicejskiej i grzanek
7.Sauce sabayone cafe canelle w towarzystwie gruszek w winnym syropie.
Prowadzący
