ryby

Luzomania - portugalski wieczór. Kolacja i opowieść Janusza Stanisława Andrasza.

Prowadzący: Janusz Stanisław Andrasz

Data: 16.03.2018 godz. 19:00
Czas trwania: 2-3h
Wolne miejsca: 16
Cena: 160 zł   
Podczas warsztatów przygotujemy:

Rozwiń

1. Przystawka - pasta serowo - sardynkowa, przybrana oliwkami i suszonymi pomidorami, podana z krakersami lub pieczywem,

2. Zupa krem z ziemniaków i jarmużu

3. Ryż z owocami morza

4. Krem karmelowy z owocami

Wino portugalskie



Kuchnia meksykańska

Prowadzący: Anna Kawa-Kułyk

Data: 22.02.2018 godz. 17:00
Czas trwania: 3-4 h
Wolne miejsca: 2
Cena: 150 zł   
Podczas warsztatów przygotujemy:

Rozwiń
  • tortilla de trigo, tortilla de maiz z ktorych przygotujemy nachos a ktore mogą być podstawą do taco, burrito, quesadilla, fajitas
  • mieszanka przypraw wykorzystywana w kuchni meksykańskiej
  • salsas: guacamole tipico, pico de gallo, salsa roja
  • tacos de pescado – lekkie danie ze świeżą rybą w panierce
  • enchiladas rojas
  • banany podpalane rumem i karmelem