ryby

Kuchnia meksykańska

Prowadzący: Anna Kawa-Kułyk

Data: 26.10.2021 godz. 17:00
Czas trwania: 3-4 h
Wolne miejsca: Brak wolnych miejsc
Cena: 240 zł   
Podczas warsztatów przygotujemy:

Rozwiń

*Torilla : tortilla de trigo, tortilla de maiz z ktorych przygotujemy nachos a ktore mogą być podstawą do taco, burrito, quesadilla, fajitas itp.

*Mieszanka przypraw

*Salsas : guacamole tipico, pico de gallo, salsa roja *Tacos de

*Pescado – lekkie danie ze świeżą rybą w panierce (nauczymy się również filetować poprawnie rybę)

*Enchiladas rojas

*Banany podpalane rumem i karmelem



Jesienna kuchnia polska

Prowadzący: Agnieszka Jasińska

Data: 18.10.2021 godz. 17:00
Czas trwania: 4h
Wolne miejsca: 11
Cena: 240 zł   
Podczas warsztatów przygotujemy:

Rozwiń

1. Wegetariański żurek z jajkiem sous vide, emulsją szczypiorkową i chipsem z cebuli

2. Śledź na ziemniaku pieczonym z pierożkami buraczanymi z musem chrzanowym

3. Carpaccio z cydrowej gruszki z regionalnym serem i emulsją tymiankową

4. Kopytka z pietruszką, miodem lawendowy i kruszonką z orzechów laskowych



Sushi dla początkujących

Prowadzący: Bartłomiej Kozioł

Data: 05.10.2021 godz. 17:00
Czas trwania: 2,5-3 h
Wolne miejsca: 12
Cena: 250 zł   
Podczas warsztatów przygotujemy:

Rozwiń

hosomaki

futomaki

uromaki

nigiri



Gotowanie jest sexy

Prowadzący: Artur Kupczyk

Data: 30.09.2021 godz. 17:00
Czas trwania: 3-4h
Wolne miejsca: 10
Cena: 270 zł   
Podczas warsztatów przygotujemy:

Rozwiń

Przystawka: Mule w sosie winno-śmietanowym z bagietą

Danie pierwsze: Krem z kalafiora z Prosecco i odrobiną parmezanu

Danie drugie: Stek z sezonowanej wołowiny w różnych cięciach, pieczony ziemniak i sos Jack Daniels

Deser: Crumble z owocami sadu z lekką nutą orientu.