przystawki

Kuchnia włoska - nowe przepisy

Prowadzący: Agnieszka Jasińska

Data: 29.04.2021 godz. 17:00
Czas trwania: 4h
Wolne miejsca: 11
Cena: 240 zł   
Podczas warsztatów przygotujemy:

Rozwiń

Piadina z karmelizowaną gruszką

Toskańska zupa aquacotta

Tagliatelle con salsiccia

Tiramisu



Kuchnia gruzińska

Prowadzący: Anna Kawa-Kułyk

Data: 14.04.2021 godz. 17:00
Czas trwania: 3-4 h
Wolne miejsca: 10
Cena: 230 / osoba zł   
Podczas warsztatów przygotujemy:

Rozwiń

Badridżani – czyli gruzińskie roladki z bakłażana z pastą orzechową ze świeżym granatem

Chaczapuri - czyli słynny placek, z mieszanką serów

Chinkali czy też w orygnalnej wersji khinkali - pierogi o charakterystycznym kształcie sakiewek wypełnione aromatycznym farszem mięsnym

Pelamushi - deser winogronowy z orzechami



Kuchnia meksykańska

Prowadzący: Anna Kawa-Kułyk

Data: 26.03.2021 godz. 17:00
Czas trwania: 4 h
Wolne miejsca: Brak wolnych miejsc
Cena: 220/ osoba zł   
Podczas warsztatów przygotujemy:

Rozwiń

*Tortilla de trigo, tortilla de maiz .

*Salsas : guacamole tipico, pico de gallo, salsa roja

*Tacos de pescado – lekkie danie ze świeżą rybą w panierce (nauczymy się również filetować poprawnie rybę)

*Enchiladas rojas

*Banany podpalane rumem i karmelem



Akademia gotowania dla dzieci 8-13 lat - rodem z USA

Prowadzący: Justyna Dragan

Data: 23.03.2021 godz. 17:00
Czas trwania: 3 h
Wolne miejsca: Brak wolnych miejsc
Cena: 140 zł   
Podczas warsztatów przygotujemy:

Rozwiń

* Domowy cheeseburger (w wersji mięsnej i wegetariańskiej)

* Amerykański chlebek bananowy (na mące gryczanej i z czekoladą)

* Słynne amerykańskie pancakes podane z syropem klonowym i masłem



Bliski Wschód - basic

Prowadzący: Karolina Żmijewska

Data: 22.03.2021 godz. 17:00
Czas trwania: 3-4 h
Wolne miejsca: 13
Cena: 230 zł   
Podczas warsztatów przygotujemy:

Rozwiń

-Hummus- pasta z ciecierzycy

-Pity- bliskowschodnie pieczywo

-Szakszuka- smażone pomidory z jajkami

-Falafele- smażone kulki z ciecierzycy

-Labneh- ser z jogurtu greckiego

-Zhoug-ostra pasta paprykowa

-Tabbuleh- sałatka z pietruszki

-Muhammara- pasta z pieczonych pomidorów i orzechów włoskich



Kuchnia tajska basic

Prowadzący: Karolina Żmijewska

Data: 17.03.2021 godz. 17:00
Czas trwania: 3-4 h
Wolne miejsca: 12
Cena: 230 zł   
Podczas warsztatów przygotujemy:

Rozwiń

pad thai

zupa tom yum

geng gari gay - czerwone curry z kurczakiem

deser- mango sticky rice



Owoce morza po tajsku

Prowadzący: Karolina Żmijewska

Data: 09.03.2021 godz. 17:00
Czas trwania: 4h
Wolne miejsca: Brak wolnych miejsc
Cena: 240 zł   
Podczas warsztatów przygotujemy:

Rozwiń

DTOM SOM HOI MALAENG PUU- imbirowa zupa z małżami

GUNG MANGKORN PAO- grillowane krewetki

YAM PLA MEUK- sałatka z kalmarów

KHANOM JEEN NAM YA- curry z rybą



Perfekcyjna kolacja na Dzień Kobiet

Prowadzący: Agnieszka Jasińska

Data: 08.03.2021 godz. 17:00
Czas trwania: 4h
Wolne miejsca: 4
Cena: 240 zł   
Podczas warsztatów przygotujemy:

Rozwiń

1/ Na przywitanie: winna galaretka z owocami

2/ Marynowana krewetka na hummusie z fasoli

3/ Bouillabaisse z chipsem z parmezanem

4/ Pierś z kaczki wędzona w ziołach

5/ Tarta bazyliowa z truskawkami



Sushi dla początkujących

Prowadzący: Bartłomiej Kozioł

Data: 03.03.2021 godz. 17:00
Czas trwania: 2,5-3 h
Wolne miejsca: 2
Cena: 230 zł   
Podczas warsztatów przygotujemy:

Rozwiń

hosomaki

futomaki

uromaki

nigiri