przystawki
Kuchnia włoska - nowe przepisy
Prowadzący: Agnieszka Jasińska
Data: 29.04.2021 godz. 17:00
Czas trwania: 4h
Wolne miejsca: 11
Cena: 240 zł
Podczas warsztatów przygotujemy:
Piadina z karmelizowaną gruszką
Toskańska zupa aquacotta
Tagliatelle con salsiccia
Tiramisu
Kuchnia gruzińska
Prowadzący: Anna Kawa-Kułyk
Data: 14.04.2021 godz. 17:00
Czas trwania: 3-4 h
Wolne miejsca: 10
Cena: 230 / osoba zł
Podczas warsztatów przygotujemy:
Badridżani – czyli gruzińskie roladki z bakłażana z pastą orzechową ze świeżym granatem
Chaczapuri - czyli słynny placek, z mieszanką serów
Chinkali czy też w orygnalnej wersji khinkali - pierogi o charakterystycznym kształcie sakiewek wypełnione aromatycznym farszem mięsnym
Pelamushi - deser winogronowy z orzechami
Kuchnia meksykańska
Prowadzący: Anna Kawa-Kułyk
Data: 26.03.2021 godz. 17:00
Czas trwania: 4 h
Wolne miejsca: Brak wolnych miejsc
Cena: 220/ osoba zł
Podczas warsztatów przygotujemy:
*Tortilla de trigo, tortilla de maiz .
*Salsas : guacamole tipico, pico de gallo, salsa roja
*Tacos de pescado – lekkie danie ze świeżą rybą w panierce (nauczymy się również filetować poprawnie rybę)
*Enchiladas rojas
*Banany podpalane rumem i karmelem
Akademia gotowania dla dzieci 8-13 lat - rodem z USA
Prowadzący: Justyna Dragan
Data: 23.03.2021 godz. 17:00
Czas trwania: 3 h
Wolne miejsca: Brak wolnych miejsc
Cena: 140 zł
Podczas warsztatów przygotujemy:
* Domowy cheeseburger (w wersji mięsnej i wegetariańskiej)
* Amerykański chlebek bananowy (na mące gryczanej i z czekoladą)
* Słynne amerykańskie pancakes podane z syropem klonowym i masłem
Bliski Wschód - basic
Prowadzący: Karolina Żmijewska
Data: 22.03.2021 godz. 17:00
Czas trwania: 3-4 h
Wolne miejsca: 13
Cena: 230 zł
Podczas warsztatów przygotujemy:
-Hummus- pasta z ciecierzycy
-Pity- bliskowschodnie pieczywo
-Szakszuka- smażone pomidory z jajkami
-Falafele- smażone kulki z ciecierzycy
-Labneh- ser z jogurtu greckiego
-Zhoug-ostra pasta paprykowa
-Tabbuleh- sałatka z pietruszki
-Muhammara- pasta z pieczonych pomidorów i orzechów włoskich
Kuchnia tajska basic
Prowadzący: Karolina Żmijewska
Data: 17.03.2021 godz. 17:00
Czas trwania: 3-4 h
Wolne miejsca: 12
Cena: 230 zł
Podczas warsztatów przygotujemy:
pad thai
zupa tom yum
geng gari gay - czerwone curry z kurczakiem
deser- mango sticky rice
Owoce morza po tajsku
Prowadzący: Karolina Żmijewska
Data: 09.03.2021 godz. 17:00
Czas trwania: 4h
Wolne miejsca: Brak wolnych miejsc
Cena: 240 zł
Podczas warsztatów przygotujemy:
DTOM SOM HOI MALAENG PUU- imbirowa zupa z małżami
GUNG MANGKORN PAO- grillowane krewetki
YAM PLA MEUK- sałatka z kalmarów
KHANOM JEEN NAM YA- curry z rybą
Perfekcyjna kolacja na Dzień Kobiet
Prowadzący: Agnieszka Jasińska
Data: 08.03.2021 godz. 17:00
Czas trwania: 4h
Wolne miejsca: 4
Cena: 240 zł
Podczas warsztatów przygotujemy:
1/ Na przywitanie: winna galaretka z owocami
2/ Marynowana krewetka na hummusie z fasoli
3/ Bouillabaisse z chipsem z parmezanem
4/ Pierś z kaczki wędzona w ziołach
5/ Tarta bazyliowa z truskawkami
Sushi dla początkujących
Prowadzący: Bartłomiej Kozioł
Data: 03.03.2021 godz. 17:00
Czas trwania: 2,5-3 h
Wolne miejsca: 2
Cena: 230 zł
Podczas warsztatów przygotujemy:
hosomaki
futomaki
uromaki
nigiri
