przystawki

Kuchnia śląska

Prowadzący: Karolina Żmijewska

Data: 24.01.2018 godz. 17:00
Czas trwania: 3-4 h
Wolne miejsca: 12
Cena: 160 zł   
Podczas warsztatów przygotujemy:

Rozwiń

przystawka- hekele

zupa rosół z ręcznie robionym makaronem

danie główne- rolada, kluski (białe i czarne), modra kapusta

deser- szpajza



Warsztaty kuchni Indii – zajęcia w j. angielskim

Prowadzący: Jayati Deore

Data: 13.01.2018 godz. 16:00
Czas trwania: 3-4 h
Wolne miejsca: 11
Cena: 120 zł   
Podczas warsztatów przygotujemy:

Rozwiń

SAMOSA – to pyszna przekąska w postaci trójkątnego pierożka, smażona na głębokim oleju. Nadzienie stanowi mix ziemniaków, zielonego groszku, cebuli, zielonego chilli i przypraw.

BUTTER PARATHA – nadziewany chleb indyjski z mąki pełnoziarnistej, bardzo popularna potrawa w Pakistanie, India, Nepalu and Birmie. Ta potrawa jest spożywana na śniadanie
albo jako przekąska po południu. Zazwyczaj podawana z odrobiną masła.

ALOO MUTTER(znane pod nazwą aloo mattar lub aloo matar) to danie składa się z ziemniaków, groszku zielonego, a wszystko połączone jest pomidorowym pikantnym
sosem.



Kuchnia tajska - nowe menu

Prowadzący: Karolina Żmijewska

Data: 10.01.2018 godz. 17:00
Czas trwania: 3-4 h
Wolne miejsca: 4
Cena: 160 zł   
Podczas warsztatów przygotujemy:

Rozwiń

PLA KUNG- sałatka z krewetkami i mango

MASSMAN CURRY- bardzo aromatyczne curry pachnące anyżem i cynamonem, jedno z najbardziej popularnych dań na południu Tajlandii

SATAY- szaszłyki z kurczaka z wyrazistym sosem orzechowym

KRONG KRANG NAAM KA TI- słodkie ryżowe kluseczki w aksamitnym kokosowym sosie.