sałatki
Owoce morza po tajsku
Prowadzący: Karolina Żmijewska
Data: 09.03.2021 godz. 17:00
Czas trwania: 4h
Wolne miejsca: 14
Cena: 240 zł
Podczas warsztatów przygotujemy:
DTOM SOM HOI MALAENG PUU- imbirowa zupa z małżami
GUNG MANGKORN PAO- grillowane krewetki
YAM PLA MEUK- sałatka z kalmarów
KHANOM JEEN NAM YA- curry z rybą
Makarony tajskie
Prowadzący: Karolina Żmijewska
Data: 26.02.2021 godz. 17:00
Czas trwania: 3-4 h
Wolne miejsca: 11
Cena: 230/ osoba zł
Podczas warsztatów przygotujemy:
LAAB WOONSEN- ostra sałatka z makaronem, mięsem, miętą i prażonym ryżem
PAD WOONSEN- makaron stir-fry z grzybami shitake, mięsem i suszonymi krewetkami
PAD KEE MAO- makaron smażony z grzybami, kukurydzą, bok choy i bazylią tajską
GUAY TIEN REUA- ostry bulion wołowy z makaronem, szpinakiem i kiełkami
Kuchnia Maroka
Prowadzący: Karolina Żmijewska
Data: 15.02.2021 godz. 17:00
Czas trwania:
Wolne miejsca: 9
Cena: 230 zł
Podczas warsztatów przygotujemy:
-zaalouk- sałatka z pieczonego bakłażana
-harira- najbardziej znana zupa (z wołowiną)
-tagine z kurczakiem i warzywami
-tfaya- karmelizowana cebula z rodzynkami-batbout
-marokańskie chlebki z patelni
-loubia – biała fasola po marokańsku
-deser- pomarańcze w cynamonie i miodzie
