sałatki

Steki na Andrzejki

Prowadzący: Agnieszka Jasińska

Data: 30.11.2019 godz. 17:00
Czas trwania: 3-4 h
Wolne miejsca: 14
Cena: 230 zł   
Podczas warsztatów przygotujemy:

Rozwiń

Sałatka z grillowaną polędwicą wołową

Rostbeef z tradycyjnym sosem BBQ

Grillowany antrykot z sosem chimichurri i masłem czosnkowym

Burger wołowy z masłem orzechowym, bekonem i sałatką z kopru włoskiego



Kuchnia tajska basic

Prowadzący: Karolina Żmijewska

Data: 21.11.2019 godz. 17:00
Czas trwania: 3-4 h
Wolne miejsca: 13
Cena: 180 zł   
Podczas warsztatów przygotujemy:

Rozwiń

1. pad thai - smażony makaron z wieprzowiną, krewetkami

2. zupa tom yum- zupa z mlekiem kokosowym i kurczakiem

3. geng gari gay- czerwone curry z kurczakiem

4. mango sticky rice - deser



Makarony tajskie

Prowadzący: Karolina Żmijewska

Data: 12.11.2019 godz. 17:00
Czas trwania: 3-4 h
Wolne miejsca: 2
Cena: 190 zł   
Podczas warsztatów przygotujemy:

Rozwiń

LAAB WOONSEN- ostra sałatka z makaronem, mięsem, miętą i prażonym ryżem

PAD WOONSEN- makaron stir-fry z grzybami shitake, mięsem i suszonymi krewetkami

PAD KEE MAO- makaron smażony z grzybami, kukurydzą, bok choy i bazylią tajską

GUAY TIEN REUA- ostry bulion wołowy z makaronem, szpinakiem i kiełkami



Bliski Wschód - basic

Prowadzący: Karolina Żmijewska

Data: 28.10.2019 godz. 17:00
Czas trwania: 3-4 h
Wolne miejsca: 4
Cena: 180 zł   
Podczas warsztatów przygotujemy:

Rozwiń

-Hummus- pasta z ciecierzycy

-Baba ghanoush- pasta z pieczonych baklażanów

-Pity- bliskowschodnie pieczywo

-Szakszuka- smażone pomidory z jajkami

-Falafele- smażone kulki z ciecierzycy

-Labneh- ser z jogurtu greckiego

-Zhoug- ostra pasta paprykowa

-Tabbuleh- sałatka z pietruszki

-Balilah- sałatka z ciecierzycy

-Muhammara- pasta z pieczonych pomidorów i orzechów włoskich

-faszerowane cebule



Kuchnia hiszpańska

Prowadzący: Agnieszka i Michał Czachowscy

Data: 24.10.2019 godz. 17:00
Czas trwania: 3-4 h
Wolne miejsca: 10
Cena: 180 zł   
Podczas warsztatów przygotujemy:

Rozwiń

1. Przystawka - 3 rodzaje Tapas: marynowane oliwki, opiekana papryka, smażony chleb czosnkowy z chorizo

2. Sałatka: Ensalada rusa - sałatka warzywna z tuńczykiem i oliwkami

3. Danie główne: Cocido madrileño - danie z ciecierzycą i różnymi rodzajami mięsa

4. Deser: Alfajores andaluces (ciasteczka migdałowe z bakaliami i cherry)