desery

Rodzinnie w kuchni

Prowadzący: Justyna Dragan

Data: 09.11.2020 godz. 17:00
Czas trwania: 3 h
Wolne miejsca: 8
Cena: 120 zł   
Podczas warsztatów przygotujemy:

Rozwiń

- Pampuchy podane z solonym karmelem i sosem owocowym

- Profiteroles z bitą śmietaną i polewą czekoladową

- Zapiekanka makaronowa z mozzarellą, brokułem i pomidorkami koktajlowymi



Kuchnia Indii

Prowadzący: Agnieszka i Michał Czachowscy

Data: 04.11.2020 godz. 17:00
Czas trwania: 3-4 h
Wolne miejsca: 4
Cena: 210 zł   
Podczas warsztatów przygotujemy:

Rozwiń

Dahl - zupa/sos z czerwonej soczewicy na ostro

Curry z cukinii - cukinia w pomidorach z przyprawami

Aloo palak - ziemniaki ze szpinakiem i imbirem

Ryż basmati na sypko

Salty lassi - napój z maślanki przyprawiony aromatycznymi przyprawami na słono

Ladoo - słodkie kulki mleczno kokosowe z kardamonem

Masala Chai - indyjska herbata z mlekiem i przyprawami



Akademia gotowania dla dzieci 8-13 lat - rodem z USA

Prowadzący: Justyna Dragan

Data: 03.11.2020 godz. 17:00
Czas trwania: 3 h
Wolne miejsca: 11
Cena: 140 zł   
Podczas warsztatów przygotujemy:

Rozwiń

* Domowy cheeseburger (w wersji mięsnej i wegetariańskiej)

* Amerykański chlebek bananowy (na mące gryczanej i z czekoladą)

* Słynne amerykańskie pancakes podane z syropem klonowym i masłem



Bezglutenowe wypieki na słodko

Prowadzący: Agnieszka Jasińska

Data: 29.10.2020 godz. 17:00
Czas trwania: 3-4 h
Wolne miejsca: 12
Cena: 220 zł   
Podczas warsztatów przygotujemy:

Rozwiń

Grecka baklawa z papieru ryżowego

Sernik z brzoskwiniami na spodzie jaglanym

Czekoladowa rolada z kremem cytrynowym

Słodki chlebek z rodzynkami



Tarty - nowe smaki

Prowadzący: Kamil Zdziebłowski

Data: 28.10.2020 godz. 17:00
Czas trwania: 3-4 h
Wolne miejsca: 10
Cena: 210 / osoba zł   
Podczas warsztatów przygotujemy:

Rozwiń

Tarta na słono (gruszka, gorgonzola, orzech włoski, kalafior)

Tarta rustykalna (jabłko z sosem karmelowym)

Tartaletka (cytryna, borówka)



Kuchnia włoska - kolacja degustacyjna

Prowadzący: Krzysztof Omyła

Data: 20.10.2020 godz. 18:00
Czas trwania: 3 h
Wolne miejsca: 12
Cena: 170 zł   
Podczas warsztatów przygotujemy:

Rozwiń

-Antipasto: Parmigiana di melanzane - bakłażan, pomidory, mozzarella, bazylia, zielone pesto, ziołowe pangrattato, parmigiano reggiano DOP, oliwa exv.

-Primi piatto: Ravioli al prosciutto e mela con burro e salvia - domowe ravioli, szara reneta/jabłko do rozpieku, prosciutto cotto, ziołowe pangratatto, parmigiano reggiano DOP,
plastry kompresowanej szarej renety, smażona szałwia, suszone jabłko emulsja maślana z szałwią, oliwa exv

-Secondi piatto: Salmone con gnocchi alla Romana in salsa allo zafferano - filet z łososia, gnocchi alla Romana, por, koper włoski, sos szafranowy, czarnuszka, parmigiano
reggiano DOP, oliwa exv.

-Dolce: Panna Cotta - śmietanka, laska wanilii, karmalizowane filety z pomarańczy, peperoncino



Kuchnia tajska basic

Prowadzący: Karolina Żmijewska

Data: 16.10.2020 godz. 17:00
Czas trwania: 3-4 h
Wolne miejsca: 6
Cena: 230 zł   
Podczas warsztatów przygotujemy:

Rozwiń

pad thai

zupa tom yum

zielone curry z kurczakiem

deser- mango sticky rice



Torty

Prowadzący: Kamil Zdziebłowski

Data: 12.10.2020 godz. 17:00
Czas trwania: 3-4 h
Wolne miejsca: 8
Cena: 210 zł   
Podczas warsztatów przygotujemy:

Rozwiń

Tort czekoladowy z wiśnią

Tort kokosowy na biszkopcie bezglutenowym



Kuchnia polsko-włoska

Prowadzący: Agnieszka Jasińska

Data: 08.10.2020 godz. 17:00
Czas trwania: 3-4 h
Wolne miejsca: 4
Cena: 230 zł   
Podczas warsztatów przygotujemy:

Rozwiń

Pizza bianca z kurkami i porem

Pasta alla norma z bakłażanem

Ravioli z cukinii z sosem serowym

Tarta czekoladowa z dżemem
morelowym



Makaroniki - nowe smaki

Prowadzący: Kamil Zdziebłowski

Data: 05.10.2020 godz. 17:00
Czas trwania: 3-4 h
Wolne miejsca: Brak wolnych miejsc
Cena: 220 zł   
Podczas warsztatów przygotujemy:

Rozwiń

Makaroniki o smaku marakui

Makaroniki o smaku czekolady z chili

Makaroniki jagodowe

Makaroniki orzechowe



Pavlova i inne wypieki z ciasta bezowego

Prowadzący: Katarzyna Popieluch

Data: 03.10.2020 godz. 10:00
Czas trwania: 3-4 h
Wolne miejsca: 10
Cena: 210 zł   
Podczas warsztatów przygotujemy:

Rozwiń

Pavlova – śmietana i owoce

Beza ze słonymi krakersami i orzechami

Lemon Curd



Warsztaty dla dzieci 5-7 lat - literka D

Prowadzący: Justyna Dragan

Data: 26.09.2020 godz. 10:00
Czas trwania: 2,5 h
Wolne miejsca: 5
Cena: 130 zł   
Podczas warsztatów przygotujemy:

Rozwiń

- dżemowe cupcakes z kolorowym kremem

- drobne biedroneczki na krakersach

- deserek owocowy