alkohol

Akademia wina - Jesienne impresje

Prowadzący: Małgorzata Lipowicz

Data: 05.11.2021 godz. 19:00
Czas trwania: 2h
Wolne miejsca: 14
Cena: 160 zł   
Podczas warsztatów przygotujemy:

Rozwiń

1. ELEGANTE MEDIUM SHERRY - białe, wytrawne, Hiszpania

2. CIENyCERRO CARMENERE - czerwone, wytrawne, Chile

3. JUAN CARRAUU TANNAT DE RESERVA - czerwone, wytrawne, Urugwaj

4. ROCHE DE BELANNE CARIGNAN - czerwone, wytrawne, Francja

5. GRAN MAESTRO ROSSO APPASSIMENTO - czerwone, wytrawne, Włochy

6. CASTILLO DE CHIVA MOSCATEL - białe, słodkie, Hiszpania



Akademia Piwa - Najlepsze Piwo Świata

Prowadzący: Michał Kopeć

Data: 14.10.2021 godz. 18:00
Czas trwania: 3h
Wolne miejsca: 13
Cena: 160 zł   
Podczas warsztatów przygotujemy:

Rozwiń

1. Potion #11 (Belgijski Imperial Stout z czarnym pieprzem, cynamonem oraz drewnem cedrowym leżakowany w beczce po norweskiej akvavicie)

2. Potion #15 (Barley Wine z tytoniem leżakowany w beczce po bourbonie)

3. Potion #18 (Imperialny Porter Bałtycki z dodatkiem śliwki wędzonej leżakowany w beczce po bourbonie)

4. Oude Gueuze

5. Aecht Schlenkerla Rauchbier Märzen

oraz dwie niespodzianki



Gotowanie jest sexy

Prowadzący: Artur Kupczyk

Data: 30.09.2021 godz. 17:00
Czas trwania: 3-4h
Wolne miejsca: 10
Cena: 270 zł   
Podczas warsztatów przygotujemy:

Rozwiń

Przystawka: Mule w sosie winno-śmietanowym z bagietą

Danie pierwsze: Krem z kalafiora z Prosecco i odrobiną parmezanu

Danie drugie: Stek z sezonowanej wołowiny w różnych cięciach, pieczony ziemniak i sos Jack Daniels

Deser: Crumble z owocami sadu z lekką nutą orientu.