surowe

Grecka uczta - warsztaty wegetariańskie

Prowadzący: Beata Gratkowska

Data: 13.04.2019 godz. 17:00
Czas trwania:
Wolne miejsca: 12
Cena: 190 zł   
Podczas warsztatów przygotujemy:

Rozwiń

- upieczemy chlebek pita

- zrobimy prawdziwą grecką sałatkę (choriatiki)

- przygotujemy sałatkę z gotowanych/pieczonych buraków (pantizaria)

- podamy prawdziwe greckie pasty: z grochu (fava), bakłażana (melitzanosalata) i ziemniaków (skordalia)

- i obowiązkowo najlepsze tzatziki



Sushi dla początkujących

Prowadzący: Bartłomiej Kozioł

Data: 10.04.2019 godz. 17:00
Czas trwania: 3 h
Wolne miejsca: 12
Cena: 190 zł   
Podczas warsztatów przygotujemy:

Rozwiń

hosomaki

futomaki

uromaki

nigiri

temaki



Kuchnia tajska - krok dalej

Prowadzący: Karolina Żmijewska

Data: 21.03.2019 godz. 17:00
Czas trwania: 3-4 h
Wolne miejsca: Brak wolnych miejsc
Cena: 190 zł   
Podczas warsztatów przygotujemy:

Rozwiń

PLA BON- przystawka z ryby, ikry łososia i mango

GENG JEUT MAPRAOW ORN- zupa z kurczakiem, świeżymi grzybami shitake i młodym kokosem

GENG PANAENG NEUA- orzechowe curry z wołowiną i mlekiem kokosowym

YAM HET BPA- sałatka ze świeżymi grzybami azjatyckimi z ostrym sosem i prażonym ryżem

GAI PAT SII UUU- makaron stir fry z kurczakiem I brokułem chińskim

HOI MALAENG PUU BAI HORAPHA- małże z tajską bazylią I trawą cytrynową