surowe
Grecka uczta - warsztaty wegetariańskie
Prowadzący: Beata Gratkowska
Data: 13.04.2019 godz. 17:00
Czas trwania:
Wolne miejsca: 12
Cena: 190 zł
Podczas warsztatów przygotujemy:
- upieczemy chlebek pita
- zrobimy prawdziwą grecką sałatkę (choriatiki)
- przygotujemy sałatkę z gotowanych/pieczonych buraków (pantizaria)
- podamy prawdziwe greckie pasty: z grochu (fava), bakłażana (melitzanosalata) i ziemniaków (skordalia)
- i obowiązkowo najlepsze tzatziki
Sushi dla początkujących
Prowadzący: Bartłomiej Kozioł
Data: 10.04.2019 godz. 17:00
Czas trwania: 3 h
Wolne miejsca: 12
Cena: 190 zł
Podczas warsztatów przygotujemy:
hosomaki
futomaki
uromaki
nigiri
temaki
Kuchnia tajska - krok dalej
Prowadzący: Karolina Żmijewska
Data: 21.03.2019 godz. 17:00
Czas trwania: 3-4 h
Wolne miejsca: Brak wolnych miejsc
Cena: 190 zł
Podczas warsztatów przygotujemy:
PLA BON- przystawka z ryby, ikry łososia i mango
GENG JEUT MAPRAOW ORN- zupa z kurczakiem, świeżymi grzybami shitake i młodym kokosem
GENG PANAENG NEUA- orzechowe curry z wołowiną i mlekiem kokosowym
YAM HET BPA- sałatka ze świeżymi grzybami azjatyckimi z ostrym sosem i prażonym ryżem
GAI PAT SII UUU- makaron stir fry z kurczakiem I brokułem chińskim
HOI MALAENG PUU BAI HORAPHA- małże z tajską bazylią I trawą cytrynową
Prowadzący
