słodkie

Makaroniki

Prowadzący: Kamil Zdziebłowski

Data: 08.08.2018 godz. 17:00
Czas trwania: 3-4 h
Wolne miejsca: 7
Cena: 130 zł   
Podczas warsztatów przygotujemy:

Rozwiń

Makaroniki malinowe

Makaroniki limonkowe z wkładką truskawkową

Makaroniki orzechowe z karmelem

Makaroniki waniliowe



Drożdżowe owocowe

Prowadzący: Kamil Zdziebłowski

Data: 30.07.2018 godz. 17:00
Czas trwania: 3-4 h
Wolne miejsca: 11
Cena: 140 zł   
Podczas warsztatów przygotujemy:

Rozwiń

Ciasto drożdżowe

Z malinami i kremem budyniowym (patisserie )

Śliwka z cynamonem

Porzeczka z kruszonką owsianą

Klasyczna jagodzianka



Kuchnia tajska - trzecia edycja (1)

Prowadzący: Karolina Żmijewska

Data: 27.07.2018 godz. 17:00
Czas trwania: 3-4 h
Wolne miejsca: 12
Cena: 170 zł   
Podczas warsztatów przygotujemy:

Rozwiń

PHAT THI MAO GOONG THOD – szaszłyki z krewetek z ostrym sosem
PLA NEUNG KHING – ryba na parze z sosem imbirowym
KHAO PAD SAPPAROT- ananas nadziewany smażonym ryżem
LARB- ostra sałatka mięsna



Kuchnia tajska - basic (I)

Prowadzący: Karolina Żmijewska

Data: 21.07.2018 godz. 17:00
Czas trwania: 3-4
Wolne miejsca: 12
Cena: 170 zł   
Podczas warsztatów przygotujemy:

Rozwiń

pad thai- mięsna
zupa tom yum
zielona pasta curry
zielone curry z kurczakiem
deser- mango sticky rice



Wakacyjne spotkania kulinarne dla dzieci 7-12 lat

Prowadzący: Anna Kawa-Kułyk

Data: 16.07.2018 godz. 8:30
Czas trwania: 3 h
Wolne miejsca: 9
Cena: 350 zł   
Podczas warsztatów przygotujemy:

Rozwiń

​16.07 Pyszne śniadania - Pancakes - USA, Omlet - Francja, Huevos rancheros - Meksyk

17.07 Włoskie pasty i sosy - Pasta fresca:spaghetti, ravioli, farfalle, linguine, sos carbonara,

18.07 Pierogi świata - Chinkali - Gruzja, Ruskie - Polska, Dim sun - Chiny

19.07 Pizza, sosy i dodatki - Ciasto na pizzę, Pesto, Sosy - beszamelowy i pomidorowy

20.07 Desery świata - Red velvet cupcake - USA, Tarte de citron - France, Melcocha de Chocolate - Kolumbia



Kuchnia gruzińska - menu podstawowe

Prowadzący: Anna Kawa-Kułyk

Data: 12.07.2018 godz. 17:00
Czas trwania: 4h
Wolne miejsca: 2
Cena: 170 zł   
Podczas warsztatów przygotujemy:

Rozwiń

Badridżani – czyli gruzińskie roladki z bakłażana z pastą orzechową ze świeżym granatem

Chaczapuri - czyli słynny placek. Zrobimy go w dwóch wersjach : klasycznie serowo oraz w kształcie łódeczki z jajkiem czyli chaczapuri adżaruli.

Chinkali czy też w orygnalnej wersji khinkali - pierogi o charakterystycznym kształcie sakiewek wypełnione aromatycznym farszem mięsnym.

Pelamushi - deser winogronowy



Tarty

Prowadzący: Kamil Zdziebłowski

Data: 11.07.2018 godz. 17:00
Czas trwania: 3-4h
Wolne miejsca: 7
Cena: 140 zł   
Podczas warsztatów przygotujemy:

Rozwiń

1. Quiche – tarta na słono

2. Tartaletki z krem patissiere z owocami sezonowymi

3. Tarta rustykalna – Galett



Kuchnia tajska - basic (1)

Prowadzący: Karolina Żmijewska

Data: 10.07.2018 godz. 17:00
Czas trwania: 3-4 h
Wolne miejsca: Brak wolnych miejsc
Cena: 170 zł   
Podczas warsztatów przygotujemy:

Rozwiń

1. pad thai- mięsna

2. zupa tom yum

3. zielona pasta curry

4. zielone curry z kurczakiem

5. deser- mango sticky rice



TORTY

Prowadzący: Kamil Zdziebłowski

Data: 09.07.2018 godz. 17:00
Czas trwania: 3-4 h
Wolne miejsca: 6
Cena: 130 zł   
Podczas warsztatów przygotujemy:

Rozwiń

Tort Karmelowa malina

Tort Cytynowe orzeźwienie



Kuchnia portugalska

Prowadzący: Janusz Stanisław Andrasz

Data: 02.07.2018 godz. 17:00
Czas trwania: 3-4 h
Wolne miejsca: 9
Cena: 150 zł   
Podczas warsztatów przygotujemy:

Rozwiń

Zielona zupa / Caldo verde

Potrawka z dorsza z ryżem / Arroz de bacalhau

Ciastka jezuitki / Jesuitas



Urodziny studia kulinarnego

Data: 30.06.2018 godz. 16:00
Czas trwania: 5 h
Wolne miejsca: 100
Cena: wstęp wolny zł   
Podczas warsztatów przygotujemy:

Rozwiń

godz. 16.00 Kami Zdziebłowski – Pieczenie urodzinowego tortu
godz. 16.00 Agnieszka Jasińska - Cieciorella (domowa czekoladowa zdrowa wersja nutelli)warsztaty dla dzieci lat 3-6
godz. 17.00 Dorota i Justyna Pszczółki – Dwa desery
godz. 18.00 Kamil Zdziebłowski – Dekorowanie urodzinowego tortu
godz. 18.00 Agnieszka Jasińska – Ciasteczka – warsztaty dla dzieci lat 6 -12
godz. 19.00 Karolina Żmijewska – Kuchnia tajska



Ptysie i eklery

Prowadzący: Kamil Zdziebłowski

Data: 25.06.2018 godz. 17:00
Czas trwania: 3-4 h
Wolne miejsca: 8
Cena: 140 zł   
Podczas warsztatów przygotujemy:

Rozwiń

Ptyś mango -marakuja

Ekler tradycyjny z kremem budyniowym

Ekler z kremem czekoladowym, kruszonką, orzechami i owocami