słone
Akademia gotowania dla dzieci 8-13 lat - sushi
Prowadzący: Justyna Dragan
Data: 22.02.2020 godz. 10:00
Czas trwania: 2,5 h
Wolne miejsca: 14
Cena: 120 zł
Podczas warsztatów przygotujemy:
Sushi- z czym to się je? Podstawowe informacje
Przygotowanie poszczególnych składników do sushi
Hosomaki
Uramaki
Futomaki
Temaki
Tarty
Prowadzący: Kamil Zdziebłowski
Data: 17.02.2020 godz. 17:00
Czas trwania: 3-4 h
Wolne miejsca: 6
Cena: 170 zł
Podczas warsztatów przygotujemy:
Tartaletki creme brulee z konfiturą malinową na orzechowym spodzie
Tarta z białą czekoladą i pistacjami
Tarta rustykalna galette z cukinią, serem ricotta i pomidorkami koktajlowymi
Buddha bowl - miska zdrowia
Prowadzący: Karolina Żmijewska
Data: 11.02.2020 godz. 17:00
Czas trwania:
Wolne miejsca: 10
Cena: 180 zł
Podczas warsztatów przygotujemy:
-bowl w stylu tajskim
-bowl w stylu nepalskim
-bowl w stylu marokańskim
-bowl śródziemnomorski
-bowl słodki
Akademia gotowania dla dzieci 7-13 lat - sushi
Prowadzący: Justyna Dragan
Data: 08.02.2020 godz. 10:00
Czas trwania: 2,5 h
Wolne miejsca: Brak wolnych miejsc
Cena: 120 zł
Podczas warsztatów przygotujemy:
Sushi- z czym to się je? Podstawowe informacje
Przygotowanie poszczególnych składników do sushi
Hosomaki
Uramaki
Futomaki
Temaki
Zimowe zupy
Prowadzący: Agnieszka Jasińska
Data: 06.02.2020 godz. 17:00
Czas trwania: 3-4 h
Wolne miejsca: 14
Cena: 190 zł
Podczas warsztatów przygotujemy:
1. rosół z domowym makaronem
2. prawdziwy barszcz ukraiński
3. wegański ramen z marynowanym tofu
4. krem z kukurydzy z chipsami bekonowymi
Kuchnia meksykańska
Prowadzący: Anna Kawa-Kułyk
Data: 05.02.2020 godz. 17:00
Czas trwania: 3-4 h
Wolne miejsca: 9
Cena: 180 zł
Podczas warsztatów przygotujemy:
*Torilla : tortilla de trigo, tortilla de maiz z ktorych przygotujemy nachos a ktore mogą być podstawą do taco, burrito, quesadilla, fajitas itp.
*Mieszanka przypraw
*Salsas : guacamole tipico, pico de gallo, salsa roja *Tacos de
*Pescado – lekkie danie ze świeżą rybą w panierce (nauczymy się również filetować poprawnie rybę)
*Enchiladas rojas
*Banany podpalane rumem i karmelem
Kuchnia tajska basic
Prowadzący: Karolina Żmijewska
Data: 04.02.2020 godz. 17:00
Czas trwania: 3-4 h
Wolne miejsca: Brak wolnych miejsc
Cena: 180 zł
Podczas warsztatów przygotujemy:
1. pad thai - smażony makaron z wieprzowiną, krewetkami
2. zupa tom yum- zupa z mlekiem kokosowym i kurczakiem
3. geng gari gay- czerwone curry z kurczakiem
4. mango sticky rice - deser
Kuchnia włoska
Prowadzący: Agnieszka Jasińska
Data: 29.01.2020 godz. 17:00
Czas trwania: 3-4 h
Wolne miejsca: 13
Cena: 190 zł
Podczas warsztatów przygotujemy:
1. Spaghetti alla putanesca
2. Linguine z krewetkami
3. Pizza con fungi (z grzybami) i salami
4. Panna cotta karmelowa
Pieczywo na naturalnym zakwasie
Prowadzący: Łukasz Lenard
Data: 27.01.2020 godz. 17:00
Czas trwania: 4 h
Wolne miejsca: 2
Cena: 160 zł
Podczas warsztatów przygotujemy:
- Chleb 100% żytni na zakwasie
- Chleb mieszany pszenno-żytni na zakwasie
- Bułki pszenne na zakwasie
- Coś do chleba - masło pietruszkowe/czosnkowe, hummus
Owoce morza po tajsku
Prowadzący: Karolina Żmijewska
Data: 21.01.2020 godz. 17:00
Czas trwania: 3-4 h
Wolne miejsca: 6
Cena: 210 zł
Podczas warsztatów przygotujemy:
DTOM SOM HOI MALAENG PUU- imbirowa zupa z małżami
GUNG MANGKORN PAO- grillowane krewetki
YAM PLA MEUK- sałatka z kalmarów
KHANOM JEEN NAM YA- curry z rybą
Pieczywo na naturalnym zakwasie
Prowadzący: Łukasz Lenard
Data: 16.01.2020 godz. 17:00
Czas trwania: 4 h
Wolne miejsca: Brak wolnych miejsc
Cena: 160 zł
Podczas warsztatów przygotujemy:
- Chleb 100% żytni na zakwasie
- Chleb mieszany pszenno-żytni na zakwasie
- Bułki pszenne na zakwasie
- Coś do chleba - masło pietruszkowe/czosnkowe, hummus
