słone
Kuchnia tajska - nowe menu
Prowadzący: Karolina Żmijewska
Data: 02.09.2017 godz. 17:00
Czas trwania: 3-4h
Wolne miejsca: 12
Cena: 160 zł
Podczas warsztatów przygotujemy:
PLA KUNG- sałatka z krewetkami i mango
MASSMAN CURRY- bardzo aromatyczne curry pachnące anyżem i cynamonem, jedno z
najbardziej popularnych dań na południu Tajlandii
SATAY- szaszłyki z kurczaka z wyrazistym sosem orzechowym
KRONG KRANG NAAM KA TI- słodkie ryżowe kluseczki w aksamitnym kokosowym sosie.
Kuchnia wietnamska w Zabrzu !
Prowadzący: Karolina Żmijewska
Data: 30.08.2017 godz. 17:00
Czas trwania: 3-4 h
Wolne miejsca: 10
Cena: 160 zł
Podczas warsztatów przygotujemy:
przystawka- Nem- w Polsce znane pod nazwą sajgonki, na
warsztatach zrobimy ich trzy rodzaje- z farszem krewetkowym, mięsnym i
warzywnym
zupa- Pho- dzięki szalenie intensywnym aromatom zdobył popularność na całym
świecie, zrobimy klasyczny z kurczakiem i makaronem ryżowym
danie główne- com xa bo- jedno z najbardziej popularnych dań mięsnych w
Wietnamie, czyli paski wołowiny smażone z warzywami
deser- Chuoi Chien- pieczone banany z sezamem i miodem
Lato w kuchni: sałatki, pesto, suszone pomidory
Prowadzący: Marcin Czubak
Data: 23.08.2017 godz. 17:00
Czas trwania: 4 h
Wolne miejsca: 12
Cena: 230 zł
Podczas warsztatów przygotujemy:
Sałatka na ciepło z halibutem, grillowanymi młodymi porami i winogronami
Sałatka azjatycka z wołowiną
Sałatka wegańska z wędzonym tofu
Klasyczna sałatka Cezar
Sałatka owocowa „nie jak z PRL”
Sosy, dressingi, pesto, suszone pomidory
Prowadzący
