z mąki
Tarty
Prowadzący: Kamil Zdziebłowski
Data: 17.02.2020 godz. 17:00
Czas trwania: 3-4 h
Wolne miejsca: 6
Cena: 170 zł
Podczas warsztatów przygotujemy:
Tartaletki creme brulee z konfiturą malinową na orzechowym spodzie
Tarta z białą czekoladą i pistacjami
Tarta rustykalna galette z cukinią, serem ricotta i pomidorkami koktajlowymi
Kuchnia meksykańska
Prowadzący: Anna Kawa-Kułyk
Data: 05.02.2020 godz. 17:00
Czas trwania: 3-4 h
Wolne miejsca: 9
Cena: 180 zł
Podczas warsztatów przygotujemy:
*Torilla : tortilla de trigo, tortilla de maiz z ktorych przygotujemy nachos a ktore mogą być podstawą do taco, burrito, quesadilla, fajitas itp.
*Mieszanka przypraw
*Salsas : guacamole tipico, pico de gallo, salsa roja *Tacos de
*Pescado – lekkie danie ze świeżą rybą w panierce (nauczymy się również filetować poprawnie rybę)
*Enchiladas rojas
*Banany podpalane rumem i karmelem
Makaroniki
Prowadzący: Kamil Zdziebłowski
Data: 03.02.2020 godz. 17:00
Czas trwania: 3-4 h
Wolne miejsca: 2
Cena: 170 zł
Podczas warsztatów przygotujemy:
Makaroniki różane
Makaroniki kokosowe
Makaroniki limonkowe
Makaroniki czekoladowe z wiśniami
Kuchnia włoska
Prowadzący: Agnieszka Jasińska
Data: 29.01.2020 godz. 17:00
Czas trwania: 3-4 h
Wolne miejsca: 7
Cena: 190 zł
Podczas warsztatów przygotujemy:
1. Spaghetti alla putanesca
2. Linguine z krewetkami
3. Pizza con fungi (z grzybami) i salami
4. Panna cotta karmelowa
Pieczywo na naturalnym zakwasie
Prowadzący: Łukasz Lenard
Data: 27.01.2020 godz. 17:00
Czas trwania: 4 h
Wolne miejsca: Brak wolnych miejsc
Cena: 160 zł
Podczas warsztatów przygotujemy:
- Chleb 100% żytni na zakwasie
- Chleb mieszany pszenno-żytni na zakwasie
- Bułki pszenne na zakwasie
- Coś do chleba - masło pietruszkowe/czosnkowe, hummus
Pieczywo na naturalnym zakwasie
Prowadzący: Łukasz Lenard
Data: 16.01.2020 godz. 17:00
Czas trwania: 4 h
Wolne miejsca: Brak wolnych miejsc
Cena: 160 zł
Podczas warsztatów przygotujemy:
- Chleb 100% żytni na zakwasie
- Chleb mieszany pszenno-żytni na zakwasie
- Bułki pszenne na zakwasie
- Coś do chleba - masło pietruszkowe/czosnkowe, hummus
Babeczkowe szaleństwo
Prowadzący: Anna Urbańczyk
Data: 14.01.2020 godz. 17:00
Czas trwania: 4 h
Wolne miejsca: 12
Cena: 150 zł
Podczas warsztatów przygotujemy:
- babeczki dyniowe
- babeczki miodowe z niespodzianką śliwkową
- bezglutenowe babeczki orzechowe
- krem kawowy na bazie bezy włoskiej
- budyniowy krem owocowy
- krem na bazie serka śmietankowego
Kuchnia gruzińska
Prowadzący: Anna Kawa-Kułyk
Data: 08.01.2020 godz. 17:00
Czas trwania: 3-4 h
Wolne miejsca: 12
Cena: 180 zł
Podczas warsztatów przygotujemy:
Badridżani – czyli gruzińskie roladki z bakłażana z pastą orzechową ze świeżym granatem
Chaczapuri - czyli słynny placek z serem
Chinkali (khinkali) - pierogi o charakterystycznym kształcie sakiewek wypełnione aromatycznym farszem mięsnym.
Pelamushi - deser winogronowy
