z mąki

Kuchnia gruzińska

Prowadzący: Anna Kawa-Kułyk

Data: 26.01.2019 godz. 17:00
Czas trwania: 3-4 h
Wolne miejsca: 14
Cena: 170 zł   
Podczas warsztatów przygotujemy:

Rozwiń

Badridżani – czyli gruzińskie roladki z bakłażana z pastą orzechową ze świeżym granatem

Chaczapuri - czyli słynny placek, z mieszanką serów

Chinkali czy też w orygnalnej wersji khinkali - pierogi o charakterystycznym kształcie sakiewek wypełnione aromatycznym farszem mięsnym

Pelamushi - deser winogronowy z orzechami



Kulinarne abecadło - warsztaty dla dzieci w wieku 5-7 lat

Prowadzący: Justyna Dragan

Data: 08.12.2018 godz. 10:00
Czas trwania: 2,5 h
Wolne miejsca: 10
Cena: 80 zł   
Podczas warsztatów przygotujemy:

Rozwiń

- Pierniczki świąteczne + dekorowanie



Cuda z piernika

Prowadzący: Kamil Zdziebłowski

Data: 03.12.2018 godz. 17:00
Czas trwania: 3-4 h
Wolne miejsca: 10
Cena: 140 zł   
Podczas warsztatów przygotujemy:

Rozwiń

-tort piernikowy

-lebkuchen (tradycyjne Bożonarodzeniowe niemieckie pierniczki)

-syrop korzenny

-likier czekoladowo-piernikowy



Serniki - część 2

Prowadzący: Kamil Zdziebłowski

Data: 01.12.2018 godz. 10:00
Czas trwania: 4h
Wolne miejsca: 7
Cena: 160 zł   
Podczas warsztatów przygotujemy:

Rozwiń

SERNIK POMARAŃCZOWY NA SPODZIE BROWNIE

SERNIK CHAŁWOWY Z POLEWĄ KAJMAKOWĄ

MINI SERNICZKI KOKOSOWE Z DOMOWĄ FRUŻELINĄ WIŚNIOWĄ



Francja na słodko

Prowadzący: Kamil Zdziebłowski

Data: 20.11.2018 godz. 17:00
Czas trwania: 3-4 h
Wolne miejsca: 4
Cena: 140 zł   
Podczas warsztatów przygotujemy:

Rozwiń

Charlotte malinowa

Magdalenki cytrynowe z makiem

Mousse au chocolat



Rogale na święto Św. Marcina

Prowadzący: Kamil Zdziebłowski

Data: 05.11.2018 godz. 17:00
Czas trwania: 3-4 h
Wolne miejsca: 10
Cena: 140 zł   
Podczas warsztatów przygotujemy:

Rozwiń

Ciasto na rogale

Masa z białego maku



Tarty

Prowadzący: Kamil Zdziebłowski

Data: 29.10.2018 godz. 18:00
Czas trwania: 3-4 h
Wolne miejsca: 3
Cena: 140 zł   
Podczas warsztatów przygotujemy:

Rozwiń

1. Quiche – tarta na słono

2. Tartaletki z krem patissiere z owocami sezonowymi

3. Tarta rustykalna – Galette



Ravioli Tortelii & Co - czyli pasta, pasta i jeszcze raz pasta… tym razem nadziewana

Prowadzący: Stefano i Katarzyna

Data: 24.10.2018 godz. 17:00
Czas trwania: 4 h
Wolne miejsca: Brak wolnych miejsc
Cena: 190 zł   
Podczas warsztatów przygotujemy:

Rozwiń

Przystawka: Pinzimonio czyli bukiet z warzyw z sosami vinegrette
Danie główne: Cappellacci con fave e pancetta czyli z bobem i boczkiem
Ravioli con cape sante czyli z muszlami św. Jakuba
Tortelli ricotta e spinaci - czyli z serkiem ricotta i szpinakiem
Deser: Fazzoletti con zucca e amaretti czyli chusteczki z dynią i migdałowymi ciasteczkami amaretti