z mąki

Tarty

Prowadzący: Kamil Zdziebłowski

Data: 17.02.2020 godz. 17:00
Czas trwania: 3-4 h
Wolne miejsca: 6
Cena: 170 zł   
Podczas warsztatów przygotujemy:

Rozwiń

Tartaletki creme brulee z konfiturą malinową na orzechowym spodzie

Tarta z białą czekoladą i pistacjami

Tarta rustykalna galette z cukinią, serem ricotta i pomidorkami koktajlowymi



Kuchnia meksykańska

Prowadzący: Anna Kawa-Kułyk

Data: 05.02.2020 godz. 17:00
Czas trwania: 3-4 h
Wolne miejsca: 9
Cena: 180 zł   
Podczas warsztatów przygotujemy:

Rozwiń

*Torilla : tortilla de trigo, tortilla de maiz z ktorych przygotujemy nachos a ktore mogą być podstawą do taco, burrito, quesadilla, fajitas itp.

*Mieszanka przypraw

*Salsas : guacamole tipico, pico de gallo, salsa roja *Tacos de

*Pescado – lekkie danie ze świeżą rybą w panierce (nauczymy się również filetować poprawnie rybę)

*Enchiladas rojas

*Banany podpalane rumem i karmelem



Makaroniki

Prowadzący: Kamil Zdziebłowski

Data: 03.02.2020 godz. 17:00
Czas trwania: 3-4 h
Wolne miejsca: 2
Cena: 170 zł   
Podczas warsztatów przygotujemy:

Rozwiń

Makaroniki różane

Makaroniki kokosowe

Makaroniki limonkowe

Makaroniki czekoladowe z wiśniami



Kuchnia włoska

Prowadzący: Agnieszka Jasińska

Data: 29.01.2020 godz. 17:00
Czas trwania: 3-4 h
Wolne miejsca: 7
Cena: 190 zł   
Podczas warsztatów przygotujemy:

Rozwiń

1. Spaghetti alla putanesca

2. Linguine z krewetkami

3. Pizza con fungi (z grzybami) i salami

4. Panna cotta karmelowa



Pieczywo na naturalnym zakwasie

Prowadzący: Łukasz Lenard

Data: 27.01.2020 godz. 17:00
Czas trwania: 4 h
Wolne miejsca: Brak wolnych miejsc
Cena: 160 zł   
Podczas warsztatów przygotujemy:

Rozwiń

- Chleb 100% żytni na zakwasie

- Chleb mieszany pszenno-żytni na zakwasie

- Bułki pszenne na zakwasie

- Coś do chleba - masło pietruszkowe/czosnkowe, hummus



Pieczywo na naturalnym zakwasie

Prowadzący: Łukasz Lenard

Data: 16.01.2020 godz. 17:00
Czas trwania: 4 h
Wolne miejsca: Brak wolnych miejsc
Cena: 160 zł   
Podczas warsztatów przygotujemy:

Rozwiń

- Chleb 100% żytni na zakwasie

- Chleb mieszany pszenno-żytni na zakwasie

- Bułki pszenne na zakwasie

- Coś do chleba - masło pietruszkowe/czosnkowe, hummus



Babeczkowe szaleństwo

Prowadzący: Anna Urbańczyk

Data: 14.01.2020 godz. 17:00
Czas trwania: 4 h
Wolne miejsca: 12
Cena: 150 zł   
Podczas warsztatów przygotujemy:

Rozwiń

- babeczki dyniowe

- babeczki miodowe z niespodzianką śliwkową

- bezglutenowe babeczki orzechowe

- krem kawowy na bazie bezy włoskiej

- budyniowy krem owocowy

- krem na bazie serka śmietankowego



Kuchnia gruzińska

Prowadzący: Anna Kawa-Kułyk

Data: 08.01.2020 godz. 17:00
Czas trwania: 3-4 h
Wolne miejsca: 12
Cena: 180 zł   
Podczas warsztatów przygotujemy:

Rozwiń

Badridżani – czyli gruzińskie roladki z bakłażana z pastą orzechową ze świeżym granatem

Chaczapuri - czyli słynny placek z serem

Chinkali (khinkali) - pierogi o charakterystycznym kształcie sakiewek wypełnione aromatycznym farszem mięsnym.

Pelamushi - deser winogronowy