z mąki

Warsztaty pieczenia chleba wraz z dodatkami

Prowadzący: Iwona Zeidler

Data: 06.10.2018 godz. 11:00
Czas trwania: 4 h
Wolne miejsca: 5
Cena: 170 zł   
Podczas warsztatów przygotujemy:

Rozwiń

Chleb z samych ziaren (bez grama mąki)

Chleb żytnio-pszenny na zakwasie z dodatkiem drożdży

Chleb żytni na zakwasie z kaszą gryczaną i żurawiną

Bajgle

Pulled pork (szarpana wieprzowina)

Sałatka Colesław

Majonez

Śliwkowy sos BBQ

Sos serowy



Drożdżowe owocowe

Prowadzący: Kamil Zdziebłowski

Data: 30.07.2018 godz. 17:00
Czas trwania: 3-4 h
Wolne miejsca: 11
Cena: 140 zł   
Podczas warsztatów przygotujemy:

Rozwiń

Ciasto drożdżowe

Z malinami i kremem budyniowym (patisserie )

Śliwka z cynamonem

Porzeczka z kruszonką owsianą

Klasyczna jagodzianka



Domowe pieczywo

Prowadzący: Anna Kawa-Kułyk

Data: 05.07.2018 godz. 17:00
Czas trwania: 3-4 h
Wolne miejsca: 10
Cena: 170 zł   
Podczas warsztatów przygotujemy:

Rozwiń

• Chleb pełnoziarnoisty z samych ziaren (bez grama mąki)

• Chleb żytnio-pszenny na zakwasie z dodatkiem drożdży i słonecznika

• Włoska foccaccia z oliwkami, i rozmarynem

• Bajgle

• Pulled pork (szarpana wieprzowina)

• Sałatka Colesław

• Majonez Wasabi

• Śliwkowy sos BB

• Domowe masło



Kuchnia portugalska

Prowadzący: Janusz Stanisław Andrasz

Data: 02.07.2018 godz. 17:00
Czas trwania: 3-4 h
Wolne miejsca: 9
Cena: 150 zł   
Podczas warsztatów przygotujemy:

Rozwiń

Zielona zupa / Caldo verde

Potrawka z dorsza z ryżem / Arroz de bacalhau

Ciastka jezuitki / Jesuitas



Ptysie i eklery

Prowadzący: Kamil Zdziebłowski

Data: 25.06.2018 godz. 17:00
Czas trwania: 3-4 h
Wolne miejsca: 8
Cena: 140 zł   
Podczas warsztatów przygotujemy:

Rozwiń

Ptyś mango -marakuja

Ekler tradycyjny z kremem budyniowym

Ekler z kremem czekoladowym, kruszonką, orzechami i owocami