z mąki

Nastki w akcji kulinarnej- lekcja 1: włoski trip!

Prowadzący: Justyna Dragan

Data: 15.10.2019 godz. 17:00
Czas trwania: 3 h
Wolne miejsca: 12
Cena: 130 zł   
Podczas warsztatów przygotujemy:

Rozwiń

☆ Waniliowa panna cotta z cynamonową ziemią i mango

☆ Włoskie ravioli z ricottą i szpinakiem

☆ Deser tiramisu



Słodki stół

Prowadzący: Kamil Zdziebłowski

Data: 12.10.2019 godz. 10:00
Czas trwania: 6-7 h
Wolne miejsca: Brak wolnych miejsc
Cena: 190 zł   
Podczas warsztatów przygotujemy:

Rozwiń

Makaroniki

Mini galette (tartaletki rustykalne )

Mini pavlova

Sernik

Tarta

Cake popsy

Finger foody



Kuchnia grecka wegetariańska

Prowadzący: Beata Gratkowska

Data: 02.10.2019 godz. 17:00
Czas trwania: 3-4 h
Wolne miejsca: 5
Cena: 190 zł   
Podczas warsztatów przygotujemy:

Rozwiń

- upieczemy chlebek pita

- zrobimy prawdziwą grecką sałatkę (choriatiki)

- przygotujemy sałatkę z gotowanych/pieczonych buraków (pantizaria)

- podamy prawdziwe greckie pasty: z grochu (fava), bakłażana (melitzanosalata) i ziemniaków (skordalia)

- i obowiązkowo najlepsze tzatziki



Kuchnia indyjska

Prowadzący: Agnieszka i Michał Czachowscy

Data: 01.10.2019 godz. 17:00
Czas trwania: 3 h
Wolne miejsca: 11
Cena: 180 zł   
Podczas warsztatów przygotujemy:

Rozwiń

1. Aloo Brinjal Curry - to bardzo aromatyczna potrawa na bazie bakłażanów i ziemniaków. Sama w sobie stanowi pełne danie obiadowe, zazwyczaj podawane z ryżem basmati.

2. Mutter Paneer - pyszna i pikantna potrawa z indyjskiego sera z zielonym groszkiem w pikantnym sosie na bazie imbiru, cebuli i czosnku.

3. Kheer - mleczny deser zrobiony z kaszki semolinowej i prażonych orzechów nerkowca i przypraw.

4. Lassi - napój na bazie maślanki oraz przypraw, idealnie kojąco działa po pikantnym posiłku



Festiwal pierogów świata

Prowadzący: Agnieszka Jasińska

Data: 27.09.2019 godz. 17:00
Czas trwania: 3-4 h
Wolne miejsca: 10
Cena: 180 zł   
Podczas warsztatów przygotujemy:

Rozwiń

chińskie baobao z szarpaną kaczką

kaukaskie manty z jagnięciną

pieczone tatarskie kibiny

smażone wontony z mango



Kuchnia włoska - makarony nadziewane

Prowadzący: Stefano i Katarzyna

Data: 24.09.2019 godz. 17:00
Czas trwania: 3-4 h
Wolne miejsca: Brak wolnych miejsc
Cena: 210 zł   
Podczas warsztatów przygotujemy:

Rozwiń

1. Fazzoletti zucca amaretti - czyli ręcznie wygniatany makaron nadziewany dynią i ciasteczkami migdałowymi

2. Tortellini in brodo - czyli podstawa niedzielnego włoskiego obiadu

3. Agnolotti con porcini e pancetta - czyli ręcznie wyrabiany makaron, nadziewany pawdziwkami i podawany z podsmażonym boczkiem

4. Tortelli al pesto ligure, patate e fagiolini - czyli makaron nadziewany bazyliowym pesto, podawany na ziemniaczanym kremie wraz z fasolką szparagową

5. Strudel di mele - czyli alpejski jabłkowy przysmak z Gornej Adygi



Zielony lunchbox

Prowadzący: Magdalena Cielenga-Wiaterek

Data: 23.09.2019 godz. 17:00
Czas trwania: 3-4 h
Wolne miejsca: 7
Cena: 170 zł   
Podczas warsztatów przygotujemy:

Rozwiń

zestaw 1: sałatka makaronowa z brokułem i pomidorkami, kulki mocy

zestaw 2: domowe bułki z hummusem buraczanym, batoniki zbożowe

zestaw 3: domowe wrapy z pastą z soczewicy i suszonych pomidorów z dodatkami, ciasteczka owsiane



Tarty

Prowadzący: Kamil Zdziebłowski

Data: 16.09.2019 godz. 17:00
Czas trwania: 3-4 h
Wolne miejsca: 5
Cena: 160 zł   
Podczas warsztatów przygotujemy:

Rozwiń

1. Tarta kardamonowa

2. Tartaletka - owoce sezonowe z migdałem

3. Tarta rustykalna galette z cukinią, serem ricotta i pomidorkami koktajlowymi



Kulinarne abecadło - Literka L warsztaty dla dzieci 5-7 lat

Prowadzący: Justyna Dragan

Data: 14.09.2019 godz. 10:00
Czas trwania: 2,5 h
Wolne miejsca: 9
Cena: 90 zł   
Podczas warsztatów przygotujemy:

Rozwiń

Limonkowa panna cotta z kremem mascarpone i truskawką

Lasagne zielona

Lody truskawkowo-bananowe