z mąki
Kuchnia meksykańska
Prowadzący: Anna Kawa-Kułyk
Data: 29.05.2019 godz. 17:00
Czas trwania: 3-4 h
Wolne miejsca: Brak wolnych miejsc
Cena: 160 zł
Podczas warsztatów przygotujemy:
*Tortilla de trigo, tortilla de maiz z ktorych przygotujemy nachos a ktore mogą być podstawą do taco, burrito, quesadilla, fajitas itp.
*Oryginalna mieszanka przypraw wykorzystywana w kuchni meksykańskiej
*Salsas : guacamole tipico, pico de gallo, salsa roja
*Tacos de pescado – lekkie danie ze świeżą rybą w panierce (nauczymy się również filetować poprawnie rybę)
*Enchiladas rojas
*Banany podpalane z rumem i karmelem
Zakręcone słodkie rolady
Prowadzący: Kamil Zdziebłowski
Data: 27.05.2019 godz. 17:00
Czas trwania: 3-4 h
Wolne miejsca: 9
Cena: 160 zł
Podczas warsztatów przygotujemy:
Krucha rolada z konfiturą
Rolada bezowa
Rolada biszkoptowa
Beza bez tajemnic
Prowadzący: Katarzyna Popieluch
Data: 21.05.2019 godz. 17:00
Czas trwania: 3-4 h
Wolne miejsca: 3
Cena: 160 zł
Podczas warsztatów przygotujemy:
Tort bezowy
Ciasto bezowe z krakersami i orzechami
Lemon curd
Festiwal pierogów świata
Prowadzący: Agnieszka Jasińska
Data: 16.05.2019 godz. 17:00
Czas trwania: 3-4 h
Wolne miejsca: 10
Cena: 160 zł
Podczas warsztatów przygotujemy:
indyjskie samosy
chińskie baobao
gruzińskie chinkali
pierogi ruskie
Kuchnia włoska - lasagne i cannelloni
Prowadzący: Stefano i Katarzyna
Data: 14.05.2019 godz. 17:00
Czas trwania: 3-4 h
Wolne miejsca: 3
Cena: 190 zł
Podczas warsztatów przygotujemy:
Cannelloni ręcznie robione z ricottą i szpinakiem pod beszamelem
Lasagne ręcznie robione z sosem mięsnym pod beszamelem
La carbonara- czyli spaghetti z jajkiem i dojrzewającym policzkiem wieprzowym
Linguine al pesto genovese - czyli spaghetti z bazyliowym pesto ręcznie ucieranym
Panna cotta con culis di fragole - z sosem truskawkowym
Panna cotta al caffè - panna cotta kawowa
Kulinarne abecadło - warsztaty dla dzieci w wieku 5-7 lat
Prowadzący: Justyna Dragan
Data: 13.05.2019 godz. 17:00
Czas trwania: 2,5 h
Wolne miejsca: 7
Cena: 90 zł
Podczas warsztatów przygotujemy:
☆ Serniczki Hity
☆ Spaghetti a’la bolognese
☆ Sok “bomba beta-karotenu”
Kuchnia gruzińska
Prowadzący: Anna Kawa-Kułyk
Data: 08.05.2019 godz. 17:00
Czas trwania: 4 h
Wolne miejsca: 12
Cena: 170 zł
Podczas warsztatów przygotujemy:
Badridżani – czyli gruzińskie roladki z bakłażana z pastą orzechową ze świeżym granatem
Chaczapuri - czyli słynny placek z serem
Chinkali czy też w orygnalnej wersji khinkali - pierogi o charakterystycznym kształcie sakiewek wypełnione aromatycznym farszem mięsnym.
Pelamushi - deser winogronowy
Makaroniki
Prowadzący: Kamil Zdziebłowski
Data: 07.05.2019 godz. 17:00
Czas trwania: 3-4 h
Wolne miejsca: 6
Cena: 150 zł
Podczas warsztatów przygotujemy:
Makaroniki porzeczkowe z białą czekoladą
Makaroniki brzoskwiniowe
Makaroniki cytrynowe oprószone makiem
Makaroniki czekoladowe z wiśniami
Babeczkowe szaleństwo
Prowadzący: Anna Urbańczyk
Data: 06.05.2019 godz. 17:00
Czas trwania:
Wolne miejsca: 10
Cena: 150 zł
Podczas warsztatów przygotujemy:
1. Cytrynowe babeczki z kremem mascarpone z mlekiem skondensowanym.
2. Obłędnie czekoladowe babeczki z tajnym składnikiem z maślanym kremem kajmakowym.
3. Bezglutenowe babeczki orzechowe z kremem kawowym na bazie bezy.
Kuchnia meksykańska
Prowadzący: Anna Kawa-Kułyk
Data: 24.04.2019 godz. 17:00
Czas trwania: 3-4 h
Wolne miejsca: Brak wolnych miejsc
Cena: 160 zł
Podczas warsztatów przygotujemy:
*Tortilla de trigo, tortilla de maiz z ktorych przygotujemy nachos a ktore mogą być podstawą do taco, burrito, quesadilla, fajitas itp.
*Oryginalna mieszanka przypraw wykorzystywana w kuchni meksykańskiej
*Salsas : guacamole tipico, pico de gallo, salsa roja
*Tacos de pescado – lekkie danie ze świeżą rybą w panierce (nauczymy się również filetować poprawnie rybę)
*Enchiladas rojas
*Banany podpalane z rumem i karmelem
