z mąki
Kuchnia francuska - warsztaty kulinarne
Prowadzący: Anna Kawa-Kułyk
Data: 04.08.2021 godz. 17:00
Czas trwania: 4h
Wolne miejsca: 14
Cena: 250 zł
Podczas warsztatów przygotujemy:
1. Sauce bisque w towarzystwie krewetek
2. Sauce bernaise w towarzystwie steka wołowego
3. Vinaigrette à l’olive noire w towarzystwie sałatki nicejskiej i grzanek
4. Sauce sabayone cafe canelle w towarzystwie gruszek w winnym syropie.
Pieczywa świata
Prowadzący: Łukasz Lenard
Data: 28.07.2021 godz. 17:00
Czas trwania: 4 h
Wolne miejsca: 9
Cena: 210 zł
Podczas warsztatów przygotujemy:
- Francja - bagietka
- Włochy - focaccia
- Bliski wschód - lawasz z pateln
- Coś do chleba - hummus, oliwa aromatyzowana
Wakacyjne warsztaty dla dzieci - 7-13 lat
Prowadzący: Agnieszka Jasińska
Data: 05.07.2021 godz. 8:30
Czas trwania: 3 h
Wolne miejsca: 5
Cena: 650 zł
Podczas warsztatów przygotujemy:
1/ śniadania- naleśniki i placuszki na słodko i wytrawnie
2/ smaczne przekąski na co dzień i do szkoły
3/ kuchnia amerykańska- zdrowe domowe burgery
4/ kuchnia włoska- tradycyjne pizze i makarony
5/ słodkości- zdrowe słodycze i ciasteczka na każdą okazję
Burgery - kurs kulinarny
Prowadzący: Artur Kupczyk
Data: 29.06.2021 godz. 17:00
Czas trwania: 3-4h
Wolne miejsca: 12
Cena: 260 zł
Podczas warsztatów przygotujemy:
Wstęp : Przygotowanie pieczywa od podstaw i pyszna sałatka.
Odsłona 1 : Burger łososiowy z majonezem pesto i pieczywem focaccia
Odsłona 2 : Burger krewetkowy z remoladą
Odsłona 3 : Burger wołowy z grillowanym jabłkiem
Odsłona 4 : Flambirowany ananas z malinowym sorbetem
Kuchnia gruzińska
Prowadzący: Anna Kawa-Kułyk
Data: 28.06.2021 godz. 17:00
Czas trwania: 3-4 h
Wolne miejsca: 10
Cena: 230 / osoba zł
Podczas warsztatów przygotujemy:
Badridżani – czyli gruzińskie roladki z bakłażana z pastą orzechową ze świeżym granatem
Chaczapuri - czyli słynny placek, z mieszanką serów
Chinkali czy też w orygnalnej wersji khinkali - pierogi o charakterystycznym kształcie sakiewek wypełnione aromatycznym farszem mięsnym
Pelamushi - deser winogronowy z orzechami
Food truckiem przez Europę
Prowadzący: Agnieszka Jasińska
Data: 24.06.2021 godz. 17:00
Czas trwania: 4h
Wolne miejsca: Brak wolnych miejsc
Cena: 240 zł
Podczas warsztatów przygotujemy:
Węgierski langosz z sosem serowym
Francuska zupa cebulowa na winie
Hiszpańska paella z owocami morza
Portugalskie tartaletki pastel de nata
