mięsa
Kuchnia włoska - ravioli i tortellini
Prowadzący: Agnieszka Jasińska
Data: 26.11.2020 godz. 17:00
Czas trwania: 3-4 h
Wolne miejsca: 8
Cena: 230 /osoba zł
Podczas warsztatów przygotujemy:
1. Tortellini mięsne z masłem imbirowym na bulionie dyniowym
2. Tortellini w kremowym sosie z gorgonzolą
3. Raviolo szpinakowe z płynnym żółtkiem w maśle szałwiowym
4. Smażone ravioli z ricottą i cynamonem
Kuchnia Maroka
Prowadzący: Karolina Żmijewska
Data: 18.11.2020 godz. 17:00
Czas trwania:
Wolne miejsca: 12
Cena: 230 zł
Podczas warsztatów przygotujemy:
-zaalouk- sałatka z pieczonego bakłażana
-harira- najbardziej znana zupa (z wołowiną)
-tagine z kurczakiem i warzywami
-tfaya- karmelizowana cebula z rodzynkami-batbout
-marokańskie chlebki z patelni
-loubia – biała fasola po marokańsku
-deser- pomarańcze w cynamonie i miodzie
Makarony tajskie
Prowadzący: Karolina Żmijewska
Data: 05.11.2020 godz. 17:00
Czas trwania: 3-4 h
Wolne miejsca: Brak wolnych miejsc
Cena: 220/ osoba zł
Podczas warsztatów przygotujemy:
LAAB WOONSEN- ostra sałatka z makaronem, mięsem, miętą i prażonym ryżem
PAD WOONSEN- makaron stir-fry z grzybami shitake, mięsem i suszonymi krewetkami
PAD KEE MAO- makaron smażony z grzybami, kukurydzą, bok choy i bazylią tajską
GUAY TIEN REUA- ostry bulion wołowy z makaronem, szpinakiem i kiełkami
