mięsa
Warsztaty pieczenia chleba wraz z dodatkami
Prowadzący: Iwona Zeidler
Data: 06.10.2018 godz. 11:00
Czas trwania: 4 h
Wolne miejsca: 5
Cena: 170 zł
Podczas warsztatów przygotujemy:
Chleb z samych ziaren (bez grama mąki)
Chleb żytnio-pszenny na zakwasie z dodatkiem drożdży
Chleb żytni na zakwasie z kaszą gryczaną i żurawiną
Bajgle
Pulled pork (szarpana wieprzowina)
Sałatka Colesław
Majonez
Śliwkowy sos BBQ
Sos serowy
Kuchnia tajska - trzecia edycja (1)
Prowadzący: Karolina Żmijewska
Data: 27.07.2018 godz. 17:00
Czas trwania: 3-4 h
Wolne miejsca: 12
Cena: 170 zł
Podczas warsztatów przygotujemy:
PHAT THI MAO GOONG THOD – szaszłyki z krewetek z ostrym sosem
PLA NEUNG KHING – ryba na parze z sosem imbirowym
KHAO PAD SAPPAROT- ananas nadziewany smażonym ryżem
LARB- ostra sałatka mięsna
Kuchnia gruzińska - menu podstawowe
Prowadzący: Anna Kawa-Kułyk
Data: 12.07.2018 godz. 17:00
Czas trwania: 4h
Wolne miejsca: 2
Cena: 170 zł
Podczas warsztatów przygotujemy:
Badridżani – czyli gruzińskie roladki z bakłażana z pastą orzechową ze świeżym granatem
Chaczapuri - czyli słynny placek. Zrobimy go w dwóch wersjach : klasycznie serowo oraz w kształcie łódeczki z jajkiem czyli chaczapuri adżaruli.
Chinkali czy też w orygnalnej wersji khinkali - pierogi o charakterystycznym kształcie sakiewek wypełnione aromatycznym farszem mięsnym.
Pelamushi - deser winogronowy
Kuchnia tajska - basic (1)
Prowadzący: Karolina Żmijewska
Data: 10.07.2018 godz. 17:00
Czas trwania: 3-4 h
Wolne miejsca: Brak wolnych miejsc
Cena: 170 zł
Podczas warsztatów przygotujemy:
1. pad thai- mięsna
2. zupa tom yum
3. zielona pasta curry
4. zielone curry z kurczakiem
5. deser- mango sticky rice
